技术总结
本发明公开了一种来源于多粘类芽孢杆菌(Paenibacilluspolymyxa)的内切纤维素酶基因及其酶的制备方法与应用，即利用基因工程的技术方法，将该内切纤维素酶的基因克隆到大肠杆菌表达载体上，获得可异源表达该酶的大肠杆菌重组菌株，该菌株异源表达制备的内切纤维素酶，能高效降解魔芋多糖(又称魔芋葡甘聚糖)。本发明提供的内切纤维素酶可广泛应用于农业、食品、饲料添加剂、医药及葡甘露低聚糖制备等领域。
技术研发人员：尹恒;李悝悝;王文霞;谭海东
受保护的技术使用者：中国科学院大连化学物理研究所
技术研发日：2016.12.10
技术公布日：2018.06.29