一种新型磷脂酶B及其应用的制作方法

技术总结
本发明属于酶的基因工程技术领域，具体涉及通过易错PCR技术体外定向进化获得酶活提高的磷脂酶B突变体，及利用其制备甘油磷脂酰胆碱以及油脂脱胶的方法。得到磷脂酶B突变体PLBM，酶活较野生型磷脂酶B的酶活提高了25％。

技术研发人员：刘逸寒;路福平;李明杰
受保护的技术使用者：天津科技大学
文档号码：201611206571
技术研发日：2016.12.23
技术公布日：2017.05.17