技术总结
本发明公开了一种从柑橘皮中提取及纯化多糖的方法，其中，包括以下步骤：1）、柑橘皮多糖粗品的制备；2）、柑橘皮多糖粗品的提纯A、活性炭脱色、B、Sevag法脱蛋白，本发明通过简单高效的实验方法从柑橘皮得到高纯度的多糖，制得的多糖具有一定的抗氧化活性，且产品纯度高、能耗低，高纯度的多糖在医药、保健品、食品等领域具有巨大的应用价值。
技术研发人员：王滔
受保护的技术使用者：佛山市海科知识产权交易有限公司
文档号码：201611238361
技术研发日：2016.12.28
技术公布日：2017.05.31