技术特征：
技术总结
本发明公开了一种酶法制备正丁基‑β‑D‑葡萄糖苷的方法。本发明制备了一种β‑葡萄糖苷酶催化剂，然后将该催化剂应用于1‑烷基‑3‑甲基咪唑类离子液体微水体系中催化β‑D‑葡萄糖和正丁醇反应合成正丁基‑β‑D‑葡萄糖苷，产率(以葡萄糖计)达到90～95％。该方法简单、选择性高、产品纯、制备条件温和，从而提供了一种酶催化合成正丁基‑β‑D‑葡萄糖苷的规模化应用方法。
技术研发人员：王峰;韩成斌
受保护的技术使用者：江南大学
技术研发日：2017.11.16
技术公布日：2018.03.06