一种酒类陈化过滤器的制作方法

文档序号:13335555阅读:271来源:国知局
一种酒类陈化过滤器的制作方法

本实用新型涉及酒类生产设备的技术领域,具体是涉及一种酒类陈化过滤器。



背景技术:

新酿造出来的各类酒液,由于含有较多的酸和醛以及沉淀物,加之乙醇分子多以游离状态存在,因而,具有糟味、臭味、涩味和辛辣味,刺激性大,需要陈化处理后才能饮用。

陈化处理分为传统陈化处理和人工陈化处理两类,传统陈化处理是将新酿造的酒置于容器中进行自然窖藏一段时间,让酒内的酸和醛进行复杂的氧化、还原、酯化反应,以降低酸和醛的含量,增加酯的含量,采用这种方式需要进行陈化处理,不但要占用巨大的场地,而且还要积压大量的资金。人工陈化处理是近现代出现的新技术,主要有超声波法、微波法、紫外线法、电场催陈等,采用这些方法陈化,其陈化时间可以大大缩短,酒的口感大为改观,但其设备投资较大。

因此现有技术中具有一种酒类陈化过滤器,利用催陈粉以及过滤网的作用对酒类进行陈化过滤。酒类陈化过滤器一般都包括陈化过滤筒,陈化过滤筒与陈化过滤器本体可拆卸连接,在陈化过程中,陈化过滤筒中会容置酒,因此陈化过滤筒要求较高的密封性,现有技术中一般通过外部的连接件连接陈化过滤筒以及陈化过滤器本体,对两者进行紧固,防止液体渗漏,但是这样的设计使得陈化过滤筒的拆卸是否复杂,需要对连接件进行松懈,之后才能打开过滤筒。



技术实现要素:

针对现有技术中存在的上述问题,旨在提供一种具有安装拆卸简单的陈化过滤筒的酒类陈化过滤器。

具体技术方案如下:

一种酒类陈化过滤器,包括箱体、液体泵、陈化过滤筒、出酒管、回流筒以及控制开关;所述陈化过滤筒的筒体安装在所述箱体的上表面,所述箱体的上表面设置有一向上凸起的管状结构,且所述管状结构外还套设有一密封套,所述密封套与所述筒体螺纹连接,所述筒体的内壁上设置有一环形的压台,所述压台与所述管状结构的上端面相抵,且所述压台与所述管状结构相接触的一面还设置有密封圈。

较佳的,所述管状结构的上端面设置有多个环形凹槽,所述密封圈与所述管状结构的上端面相配的一面设置有环形凸起结构,所述环形凸起结构嵌入所述环形凹槽结构中。

较佳的,所述密封套与压台不接触。

较佳的,所述筒体外对应的两侧设置有旋转把手。

较佳的,所述筒体内安装有过滤筛筒,所述过滤筛筒下端固定在箱体上,所述过滤筛筒的筒壁和顶面均开有通孔,由过滤布制成的过滤网套套装在过滤筛筒的外柱面上。

较佳的,所述陈化过滤筒中还设置有用以吸附杂质的活性炭。

上述技术方案的积极效果是:

本实用新型中,在箱体上设置用以安装筒体的管状结构,且在管状结构外套设有密封套,防止液体渗漏,同时筒体内还设置有压台,所述压台与管状结构的之间还具有密封圈,防止液体由压台与管状结构的端部之间渗漏,同时筒体与管状结构通过密封套螺纹连接,使得拆卸更加的简单。此外,由于密封圈以及密封套均为橡胶材料制成,因此于酒精想接触后溶胀,体积变大,使得密封圈与管状结构的上端面紧密贴合,以及密封套与管状结构以及筒体紧密贴合,更进一步的密封。

附图说明

图1为本实用新型酒类陈化过滤器的结构示意图一;

图2为本实用新型酒类陈化过滤器的结构示意图二;

图3为图1中A部的放大图;

图4为图3中B部的放大图。

附图中,1、筒体;11、过滤筛筒;111、过滤网套;12、陈化过滤进酒管;13、压台;14、管状结构;141、环形凹槽;15、密封圈;151、环形凸起;16、密封套;2、箱体;3、液体泵;4、回流筒;41、回流扬酒管;42、进酒筛栏罩;5、回流管;6、进酒管;7、出酒管;8、控制开关。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,以下实施例结合附图对本实用新型提供的作具体阐述。

图1为本实用新型酒类陈化过滤器的结构示意图一;图2为本实用新型酒类陈化过滤器的结构示意图二;图3为图1中A部的放大图;图4为图3中B部的放大图,请参阅图1至图4所示。示出了一种较佳的酒类陈化过滤器,包括箱体2、液体泵3、陈化过滤筒、出酒管7、回流筒4以及控制开关8。

其中,所述陈化过滤筒以及回流筒4均设置在所述箱体2的上表面,液体泵3设置在所述箱体2内,与所述陈化过滤筒以及回流筒4均相连通,为液体的流动提供动力,所述出酒管7设置在所述箱体2的上表面并位于所述陈化过滤筒和回流筒4之间,同时连接所述陈化过滤筒和回流筒4。所述控制开关8设置在所述箱体2上与所述液体泵3相连,控制液体泵3的运动。

其中,所述陈化过滤筒的筒体1为顶部呈球面状的薄壁圆筒,安装在所述箱体2的上表面,所述箱体2的上表面设置有一向上凸起的管状结构14,且所述管状结构14外还套设有一密封套16,所述密封套16的外壁为螺纹结构,进而与所述筒体1的内表面螺纹连接,所述筒体1内壁上设置有一环形的压台13,所述压台13与所述管状结构14的上端面相抵,且所述压台13与所述管状结构14相接触的一面还设置有密封圈15,进而防止液体由压台13与管状结构14之间渗漏。

本实用新型中,在箱体2上设置用以安装筒体1的管状结构14,且在管状结构14外套设有密封套16,防止液体渗漏,同时筒体1内还设置有压台13,所述压台13与管状结构14的之间还具有密封圈15,防止液体由压台13与管状结构14的端部之间渗漏,同时筒体1与管状结构14通过密封套16螺纹连接,使得拆卸更加的简单。

此外,由于密封圈15以及密封套16均为橡胶材料制成,因此与酒精相接触后溶胀,体积变大,使得密封圈15与管状结构14的上端面紧密贴合,以及密封套16与管状结构14以及筒体1紧密贴合,更进一步的密封。

以下,以一种具体的实施方式进行说明,需要指出的是,以下实施方式中所描述之结构、工艺、选材仅用以说明实施方式的可行性,并无限制本实用新型保护范围之意图。

更具体的,所述管状结构14的上端面设置有多个环形凹槽141,所述密封圈15与所述管状结构14的上端面相配的一面设置有与所述环形凹槽141结构相配合的环形凸起151结构,所述环形凸起151结构嵌入所述环形凹槽141结构中,进而增加密封圈15与管状结构14端面的接触面积,更全面的进行密封。

此外,所述密封套16与压台13不接触,进而减小筒体1旋转时的摩擦力。

同时筒体1外对应的两侧设置有旋转把手,更加方便所述筒体1的安装与拆卸。

所述箱体2为矩形薄壁箱体2,其前面的上端边截出一斜面,在该截面上装置控制开关8。电源线出口设置在箱体2侧面,电源线由该出口引出(在箱体2内腔中,电源线分别连接控制开关8和液体泵3)。液体泵3装置在箱体2内腔中的液体泵3安装架上。

所述筒体1内安装有过滤筛筒11,所述过滤筛筒11下端固定在箱体2上,所述过滤筛筒11的筒壁和顶面均开有通孔,由过滤布制成的过滤网套111套装在过滤筛筒11的外柱面上,所述过滤网套111的下端部由固定夹套固定。其中,所述固定夹套包括圆环套以及紧固螺栓。所述陈化过滤筒内还设置有陈化过滤进酒管12,所述陈化过滤进酒管12固定在箱体2的上面。

所述回流筒4为一薄壁圆筒,其下端固定在箱体2的上面,上端开口,装有回流筒4筒盖。回流筒4内分别装置有进酒栅栏罩和回流扬酒管41,回流扬酒管41较长,所述回流扬酒管41的下端固定在箱体2的上面,且上端向下回折;所述进酒栅栏罩较短,蛰伏在箱体2的上面。

所述出酒管7的中间加装有阀门。

所述液体泵3的进口端连接进酒管6的进口部分,所述进酒管6的进口部分延伸到进酒栅栏罩内;所述液体泵3的出口端连接进酒管6的出口部分,所述进酒管6的出口部分延伸到陈化过滤进酒管12的下端(陈化过滤进酒管12的上端连通陈化过滤筒的内腔上部)。所述箱体2内还设置有回流管5,所述回流管5的一端连通过滤筛筒11的下端,另一端连通回流扬酒管41的下端,且还与延伸进入到箱体2内腔的出酒管7的下端连通。

所述酒类陈化过滤器的具体实用过程,将待处理的酒液加入到回流筒4内,关闭阀门,启动控制开关8,液体泵3开始工作,将回流筒4内的酒液由进酒栅栏罩、进酒管6的进口部分、液体泵3、进酒管6的出口部分、陈化过滤进酒管12进入到陈化过滤筒内腔中,由于液体泵3的输出带有一定的压力,故陈化过滤筒内腔中的酒液也带有一定的正压,因而,通过过滤网套111和过滤筛筒11的通孔进入到过滤筛筒11的内腔,并由回流管5和回流扬酒管41回流至回流筒4内,完成一个循环。在该循环中,酒液中沉淀物质被过滤网套111过滤而留在陈化过滤筒的内腔中。经过多次循环后,即可打开阀门,将经过处理后的酒液从出酒管7放出。

由于液体泵3会产生一定的压力,使得酒液在陈化过滤筒和回流筒4内腔中分别产生喷射和喷落,因而,提高了分子间的有效碰撞率,增强了酒液中各类物质的分子活化性,使其氧化还原、酯化、缩合等反应加速进行,并加速了酒液中的低沸点有害成分的挥发,因此,此处理过程,既过滤了酒液中的沉淀物质,又对酒液产生了催陈作用。

当陈化过滤筒内所产生的沉淀物质较多时,可通过旋转把手拧动陈化过滤筒的筒体1,进而将陈化过滤筒的筒体1取下,即可清洗陈化过滤筒、过滤网套111和过滤筛筒11。

本实用新型中,在箱体2上设置用以安装筒体1的管状结构14,且在管状结构14外套设有密封套16,防止液体渗漏,同时筒体1内还设置有压台13,所述压台13与管状结构14的之间还具有密封圈15,防止液体由压台13与管状结构14的端部之间渗漏,同时筒体1与管状结构14通过密封套16螺纹连接,使得拆卸更加的简单。此外,由于密封圈15以及密封套16均为橡胶材料制成,因此于酒精想接触后溶胀,体积变大,使得密封圈15与管状结构14的上端面紧密贴合,以及密封套16与管状结构14以及筒体1紧密贴合,更进一步的密封。

以上仅为本实用新型较佳的实施例,并非因此限制本实用新型的实施方式及保护范围,对于本领域技术人员而言,应当能够意识到凡运用本实用新型说明书及图示内容所作出的等同替换和显而易见的变化所得到的方案,均应当包含在本实用新型的保护范围内。

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