本实用新型涉及啤酒生产生相关设备技术领域,具体涉及一种啤酒板式杀菌机。
背景技术:
板式杀菌机是一种很常用的杀菌设备,可用于液态饮料食品无菌热处理系统,利用高精度的产品/水的温差控制,产品由平衡罐输入到换热器内,在加热部分与杀过菌的热物料进行换热后使冷物料温度升到预定值,然后通过由蒸汽加热的水间接加热到120℃,物料在持温管中维持所要求的温度一段时间进行超高温杀菌,从持温管出来后与进入机内的冷物料进行热交换,最后在冷却段冷却到预定的出口温度,整个过程均在封闭状态下进行,达到保证物料的生物稳定性的目的。并可根据用户对物料加热、保温、杀菌冷却的不同工艺要求进行特定的组合系统设计,以满足各类工艺要求。在啤酒的生产过程中,杀菌时重要的工序,一般使用的杀菌机杀菌效果不彻底,内部参数无法控制,杀菌质量不稳定,并且在操作过程中需要操作工辅助作业。
技术实现要素:
本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种啤酒板式杀菌机。
本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的:
一种啤酒板式杀菌机,包括杀菌罐、机架、热交换箱、操作器,所述机架内侧安装有杀菌罐固定杆条,所述杀菌罐固定杆条内侧安装有所述杀菌罐,所述杀菌罐上端设置有流量控制阀,所述流量控制阀上端安装有进料箱,所述进料箱上端设置有密封盖,所述杀菌罐内侧设置有杀菌罐加热层,所述杀菌罐内部安装有温度感应器一,所述杀菌罐内部安装有压力感应器,所述机架一端安装有80C51单片机,所述机架一侧安装有所述操作器,所述操作器上端设置有参数显示屏,所述操作器上端设置有操作按钮,所述杀菌罐一侧安装有导流管,所述热交换箱下端安装有热交换箱支撑盘,所述热交换箱下端安装有控制阀,所述控制阀下端安装有出料口,所述热交换箱内部安装有温度感应器二。
上述结构中,当使用者需要使用该杀菌机时,使用者可先将所述密封盖打开,将需要杀菌的啤酒通过倒入所述进料箱,启动所述80C51单片机,所述80C51单片机控制所述杀菌罐加热层开始工作,将所述杀菌罐加热到预设的温度,通过所述80C51单片机控制所述流量控制阀打开,需要加热的啤酒通过所述进料箱进入所述杀菌罐,同时所述80C51单片机控制所述杀菌罐加热层继续加热对啤酒杀菌,当所述杀菌罐内的温度和压力超过杀菌的预设温度和压力时,所述温度感应器一和压力感应器被激发,并将信号传递给所述80C51单片机上,所述80C51单片机将控制所述杀菌罐加热层停止加热进行保温,并控制将相关参数显示在所述参数显示屏上,在所述杀菌罐对啤酒杀菌时间达到后,所述80C51单片机将控制所述杀菌罐加热层停止加热,杀菌后的啤酒进过所述导流管进入所述热交换箱内,在所述热交换箱进行热交换冷却,当冷却后的啤酒达到预设温度后,所述温度感应器二被激发,并将信号传递给所述80C51单片机,所述80C51单片机将控制所述控制阀打开,杀菌后的啤酒将通过所述出料口流出,在操作过程中,使用者通过所述参数显示屏可以监控所述杀菌罐内的相关参数,并且通过所述控制按钮来调节控制相关的参数值,以确保对啤酒的杀菌效果。
为了进一步提高一种啤酒板式杀菌机的使用功能,所述杀菌罐固定杆条通过焊接的方式固定安装在所述机架内侧,所述杀菌罐通过焊接的方式固定安装在所述杀菌罐固定杆条内侧,所述流量控制阀通过螺栓固定安装在所述杀菌罐上端,并通过信号线接入所述80C51单片机。
为了进一步提高一种啤酒板式杀菌机的使用功能,所述进料箱通过螺栓固定安装在所述流量控制阀上端,所述密封盖通过压紧固定的方式固定安装在所述进料箱上端,所述杀菌罐加热层通过螺栓固定安装在所述杀菌罐内侧,并通过信号线接入所述80C51单片机。
为了进一步提高一种啤酒板式杀菌机的使用功能,所述温度感应器一通过螺栓固定安装在所述杀菌罐内部,并通过信号线接入所述80C51单片机,所述压力感应器通过螺栓固定安装在所述杀菌罐内部,并通过信号线接入所述80C51单片机,所述80C51单片机通过螺栓固定安装在所述机架一端。
为了进一步提高一种啤酒板式杀菌机的使用功能,所述操作器通过螺栓固定安装在所述机架一侧,并通过信号线接入所述80C51单片机,所述参数显示屏通过镶嵌的方式固定安装在所述操作器上端,所述操作按钮通过镶嵌的方式固定安装在所述操作器上端,所述导流管通过螺纹密封连接在所述杀菌罐一侧,并通过螺纹密封接入所述热交换箱。
为了进一步提高一种啤酒板式杀菌机的使用功能,所述热交换箱支撑盘通过螺栓固定安装在所述热交换箱下端,所述控制阀通过螺栓固定安装在所述热交换箱下端,并通过信号线接入所述80C51单片机,所述出料口通过螺栓固定安装在所述控制阀下端,,所述温度感应器二通过螺栓固定安装在所述热交换箱内部,并通过信号线接入所述80C51单片机。
有益效果在于:该杀菌机结构简单,操作使用方便,通过该杀菌机能够自动对啤酒进行高温杀菌,减少人人工工作量,杀菌效果好,安全可靠适用性强便于推广。
附图说明
图1是本实用新型所述一种啤酒板式杀菌机的示意图;
图2是本实用新型所述一种啤酒板式杀菌机的结构示意图;
图3是本实用新型所述一种啤酒板式杀菌机的右视图。
附图标记说明如下:
1、80C51单片机;2、流量控制阀;3、密封盖;4、进料箱;5、杀菌罐;6、热交换箱;7、控制阀;8、出料口;9、热交换箱支撑盘;10、导流管;11、操作按钮;12、操作器;13、参数显示屏;14、机架;15、杀菌罐加热层;16、杀菌罐固定杆条;17、温度感应器一;18、压力感应器;19、温度感应器二。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步说明:
如图1-3所示,一种啤酒板式杀菌机,包括杀菌罐5、机架14、热交换箱6、操作器12,机架14内侧安装有杀菌罐固定杆条16,杀菌罐固定杆条16内侧安装有杀菌罐5,杀菌罐5上端设置有流量控制阀2,流量控制阀2上端安装有进料箱4,进料箱4上端设置有密封盖3,杀菌罐5内侧设置有杀菌罐加热层15,杀菌罐5内部安装有温度感应器一17,杀菌罐5内部安装有压力感应器18,机架14一端安装有80C51单片机1,机架14一侧安装有操作器12,操作器12上端设置有参数显示屏13,操作器12上端设置有操作按钮11,杀菌罐5一侧安装有导流管10,热交换箱6下端安装有热交换箱支撑盘9,热交换箱6下端安装有控制阀7,控制阀7下端安装有出料口8,热交换箱6内部安装有温度感应器二19。
上述结构中,当使用者需要使用该杀菌机时,使用者可先将密封盖3打开,将需要杀菌的啤酒通过倒入进料箱4,启动80C51单片机1,80C51单片机1控制杀菌罐加热层15开始工作,将杀菌罐5加热到预设的温度,通过80C51单片机1控制流量控制阀2打开,需要加热的啤酒通过进料箱4进入杀菌罐5,同时80C51单片机1控制杀菌罐加热层15继续加热对啤酒杀菌,当杀菌罐5内的温度和压力超过杀菌的预设温度和压力时,温度感应器一17和压力感应器18被激发,并将信号传递给80C51单片机1上,80C51单片机1将控制杀菌罐加热层15停止加热进行保温,并控制将相关参数显示在参数显示屏13上,在杀菌罐5对啤酒杀菌时间达到后,80C51单片机1将控制杀菌罐加热层15停止加热,杀菌后的啤酒进过导流管10进入热交换箱6内,在热交换箱6进行热交换冷却,当冷却后的啤酒达到预设温度后,温度感应器二19被激发,并将信号传递给80C51单片机1,80C51单片机1将控制控制阀7打开,杀菌后的啤酒将通过出料口8流出,在操作过程中,使用者通过参数显示屏13可以监控杀菌罐5内的相关参数,并且通过控制按钮来调节控制相关的参数值,以确保对啤酒的杀菌效果。
为了进一步提高一种啤酒板式杀菌机的使用功能,杀菌罐固定杆条16通过焊接的方式固定安装在机架14内侧,杀菌罐5通过焊接的方式固定安装在杀菌罐固定杆条16内侧,流量控制阀2通过螺栓固定安装在杀菌罐5上端,并通过信号线接入80C51单片机1,进料箱4通过螺栓固定安装在流量控制阀2上端,密封盖3通过压紧固定的方式固定安装在进料箱4上端,杀菌罐加热层15通过螺栓固定安装在杀菌罐5内侧,并通过信号线接入80C51单片机1,温度感应器一17通过螺栓固定安装在杀菌罐5内部,并通过信号线接入80C51单片机1,压力感应器18通过螺栓固定安装在杀菌罐5内部,并通过信号线接入80C51单片机1,80C51单片机1通过螺栓固定安装在机架14一端,操作器12通过螺栓固定安装在机架14一侧,并通过信号线接入80C51单片机1,参数显示屏13通过镶嵌的方式固定安装在操作器12上端,操作按钮11通过镶嵌的方式固定安装在操作器12上端,导流管10通过螺纹密封连接在杀菌罐5一侧,并通过螺纹密封接入热交换箱6,热交换箱支撑盘9通过螺栓固定安装在热交换箱6下端,控制阀7通过螺栓固定安装在热交换箱6下端,并通过信号线接入80C51单片机1,出料口8通过螺栓固定安装在控制阀7下端,,温度感应器二19通过螺栓固定安装在热交换箱6内部,并通过信号线接入80C51单片机1。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其效物界定。