本发明涉及白酒加工技术领域，具体为一种白酒加工用移动式发酵箱。
背景技术：
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒(白兰地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、龙舌兰酒tequila、日本清酒sake、中国白酒spirit)之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒，酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒，对中国(固态)蒸馏酒来说，发酵窖池的使用年龄(通称为“窖龄”)，对酒品的老熟程度和香味水平起着决定性的作用，酿酒窖池使用的时间愈长，其形成的微生物环境愈出色，而这个微生物环境是酝酿发酵出优质酒的生化反应基础，这种特殊的专为酿酒所形成的微生物环境，需要长期不间断地培养，加之特殊地质、土壤、气候条件等等，方能形成真正的“老窖”，但是现有的白酒加工用发酵箱移动很不方便，大大增加了工人的劳动程度，在生产中具有诸多局限性，另外现有的白酒加工用发酵箱取出和发酵条件的控制非常困难，很大程度的降低了生产质量和生产效率，且现有的白酒加工用发酵箱取料不彻底，容易造成发酵后的物料粘附在发酵箱内，不利于发酵箱的清洁。
目前，现有的用于白酒加工用移动式发酵箱，使用不便，不利于推广使用。
技术实现要素：
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种白酒加工用移动式发酵箱，解决了现有的用于白酒加工用发酵箱移动很不方便，在生产中具有诸多局限性和取出和发酵条件的控制非常困难，很大程度的降低了生产质量和生产效率的问题。
(二)技术方案
为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种白酒加工用移动式发酵箱，包括发酵箱体和封盖，所述封盖的顶部一侧固定安装有呼吸阀，所述封盖的顶部另一侧固定安装有温度计，所述发酵箱体的两侧均安装有法兰，所述法兰的一侧固定安装有承载柱，所述承载柱的底部固定安装有万向轴承，所述发酵箱体的下方设置有支撑座，所述支撑座的顶部两侧均固定安装有升降器，所述发酵箱体的底部铰接安装有底盖板，所述发酵箱体的底部两端均固定安装有移动轮，所述发酵箱体的内侧壁固定连接有真空部，所述发酵箱体的内部固定安装有置物箱。
优选的，所述封盖的底部两端均固定连接有卡柱，所述发酵箱体的侧壁顶部开设有卡槽，所述封盖通过卡柱与发酵箱体卡接，所述温度计的底端贯穿封盖的内部。
优选的，所述法兰的两侧均螺纹连接有螺栓，所述法兰通过螺栓与发酵箱体螺纹连接，所述升降器的顶端与万向轴承的底部固定连接，两个所述升降器的底部之间固定连接有加强筋。
优选的，所述底盖板的两侧均固定连接有叉车架，所述底盖板由左盖板和右盖板组成，所述左盖板的底部右侧固定安装有月牙锁钩，所述右盖板的底部左侧固定安装有锁舌，所述锁舌和月牙锁钩配合设置。
优选的，所述置物箱的侧壁之间固定连接有等距离布置的加热棒，所述加热棒的外表面套接有传热管，所述置物箱与真空部的之间固定连接有窖泥层，所述窖泥层的内部固定安装有均匀排布的钢丝网管，所述钢丝网管贯穿窖泥层的内部。
(三)有益效果
本发明提供了一种白酒加工用移动式发酵箱，具备以下有益效果：
(1)、该白酒加工用移动式发酵箱，一方面通过设置封盖，由于固定结构设计特殊，能够有利于增强对发酵箱体的密封性能，且方便工作人员放置物料，另一方面通过设置呼吸阀和温度计，能够有利于工作人员实时的对发酵温度进行检测，避免温度过高或过低影响发酵条件，避免造成生产质量的低下，其次通过设置万向轴承和升降器，能够有利于在取料时上下移动，提高了取料的彻底性，避免了物料粘附在置物箱的内部，有利于置物箱内的清洁，此外通过设置加热棒和传热管，能够有利于对发酵箱体内的温度调节进行控制调节，大大提高了生产效率，实用性强。
(2)、该白酒加工用移动式发酵箱，一方面通过设置加强筋，安全系数高，能够有利于增强发酵箱体的安全性和稳定性，另一方面通过设置叉车架，能够有利于增多移动方式的选择性，既可以小范围内采用轮子移动，又可以大范围内进行叉车移动，有效的减少了工人的劳动强度，避免了空间的诸多局限性，其次通过设置月牙锁钩和锁舌，能够有利于提高底盖板的锁紧性能，安全性强，同时提高了取料的便捷性，此外通过设置真空部，能够有利于保证发酵箱体内保持恒定的温度，避免了温度的扩散，同时也有效的对窖泥层与外界进行隔离，有利于发酵的高优质性，通过设置钢丝网管，能够有利于窖泥层内的菌体与置物箱内的物料接触，有利于提供足够的菌群环境，能够酿造预期的白酒。
附图说明
图1为本发明结构示意图；
图2为本发明结构剖面示意图。
图中：发酵箱体1、封盖2、呼吸阀3、温度计4、法兰5、承载柱6、万向轴承7、支撑座8、升降器9、加强筋10、底盖板11、叉车架12、月牙锁钩13、锁舌14、移动轮15、真空部16、置物箱17、加热棒18、传热管19、窖泥层20、钢丝网管21。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接；可以是机械连接。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
请参阅图1-2，本发明提供一种技术方案：一种白酒加工用移动式发酵箱，包括发酵箱体1和封盖2，封盖2的顶部一侧固定安装有呼吸阀3，通过设置封盖2，由于固定结构设计特殊，能够有利于增强对发酵箱体1的密封性能，且方便工作人员放置物料，封盖2的顶部另一侧固定安装有温度计4，发酵箱体1的两侧均安装有法兰5，法兰5的一侧固定安装有承载柱6，承载柱6的底部固定安装有万向轴承7，发酵箱体1的下方设置有支撑座8，支撑座8的顶部两侧均固定安装有升降器9，发酵箱体1的底部铰接安装有底盖板11，发酵箱体1的底部两端均固定安装有移动轮15，发酵箱体1的内侧壁固定连接有真空部16，通过设置真空部16，能够有利于保证发酵箱体1内保持恒定的温度，避免了温度的扩散，同时也有效的对窖泥层20与外界进行隔离，有利于发酵的高优质性，发酵箱体1的内部固定安装有置物箱17。
作为本发明的一种优选技术方案：封盖2的底部两端均固定连接有卡柱，发酵箱体1的侧壁顶部开设有卡槽，封盖2通过卡柱与发酵箱体1卡接，温度计4的底端贯穿封盖2的内部，通过设置呼吸阀3和温度计4，能够有利于工作人员实时的对发酵温度进行检测，避免温度过高或过低影响发酵条件，避免造成生产质量的低下。
作为本发明的一种优选技术方案：法兰5的两侧均螺纹连接有螺栓，法兰5通过螺栓与发酵箱体1螺纹连接，升降器9的顶端与万向轴承7的底部固定连接，两个升降器9的底部之间固定连接有加强筋10，通过设置加强筋10，安全系数高，能够有利于增强发酵箱体1的安全性和稳定性，通过设置万向轴承7和升降器9，能够有利于在取料时上下移动，提高了取料的彻底性，避免了物料粘附在置物箱17的内部，有利于置物箱17内的清洁。
作为本发明的一种优选技术方案：底盖板11的两侧均固定连接有叉车架12，通过设置叉车架12，能够有利于增多移动方式的选择性，既可以小范围内采用轮子移动，又可以大范围内进行叉车移动，有效的减少了工人的劳动强度，避免了空间的诸多局限性，底盖板11由左盖板和右盖板组成，左盖板的底部右侧固定安装有月牙锁钩13，右盖板的底部左侧固定安装有锁舌14，锁舌14和月牙锁钩13配合设置，通过设置月牙锁钩13和锁舌14，能够有利于提高底盖板11的锁紧性能，安全性强，同时提高了取料的便捷性。
作为本发明的一种优选技术方案：置物箱17的侧壁之间固定连接有等距离布置的加热棒18，加热棒18的外表面套接有传热管19，通过设置加热棒18和传热管19，能够有利于对发酵箱体1内的温度调节进行控制调节，大大提高了生产效率，实用性强，置物箱17与真空部16的之间固定连接有窖泥层20，窖泥层20的内部固定安装有均匀排布的钢丝网管21，钢丝网管21贯穿窖泥层20的内部，通过设置钢丝网管21，能够有利于窖泥层20内的菌体与置物箱17内的物料接触，有利于提供足够的菌群环境，能够酿造预期的白酒。
该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220v市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。
综上所述，该白酒加工用移动式发酵箱，在使用的情况下，工作人员首先将底盖板11通过月牙锁钩13和锁舌14之间的配合进行锁紧，然后将封盖2打开，将物料放置到置物箱17内，然后将封盖2盖住，同时根据需要通过加热棒18和传热管19进行加热，需要对发酵箱体1进行移动时，如果是小范围内移动的情况，可采用轮子进行移动，如果是大范围内移动的情况下，可采用叉车通过叉车架12进行移动，在发酵完成的情况下，通过旋转牙锁钩13打开底盖板11，此时可进行取料，同时两个升降器9可进行不同高度的来回升降，此时发酵箱体1来回倾斜，然后进行取料，一方面通过设置封盖2，固定结构设计特殊，能够有利于增强对发酵箱体1的密封性能，且方便工作人员放置物料，另一方面通过设置呼吸阀3和温度计4，能够有利于工作人员实时的对发酵温度进行检测，避免温度过高或过低影响发酵条件，避免造成生产质量的低下，其次通过设置万向轴承7和升降器9，能够有利于在取料时上下移动，提高了取料的彻底性，避免了物料粘附在置物箱17的内部，有利于置物箱17内的清洁，此外通过设置加热棒18和传热管19，能够有利于对发酵箱体1内的温度调节进行控制调节，大大提高了生产效率，实用性强，一方面通过设置加强筋10，安全系数高，能够有利于增强发酵箱体1的安全性和稳定性，另一方面通过设置叉车架12，能够有利于增多移动方式的选择性，既可以小范围内采用轮子移动，又可以大范围内进行叉车移动，有效的减少了工人的劳动强度，避免了空间的诸多局限性，其次通过设置月牙锁钩13和锁舌14，能够有利于提高底盖板11的锁紧性能，安全性强，同时提高了取料的便捷性，此外通过设置真空部16，能够有利于保证发酵箱体1内保持恒定的温度，避免了温度的扩散，同时也有效的对窖泥层20与外界进行隔离，有利于发酵的高优质性，通过设置钢丝网管21，能够有利于窖泥层20内的菌体与置物箱17内的物料接触，有利于提供足够的菌群环境，能够酿造预期的白酒。
需要说明的是，在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。