一种甜酒制作用糯米烘干机的制作方法

文档序号:16111144发布日期:2018-11-30 19:50阅读:692来源:国知局

本实用新型涉及酿酒设备技术领域,具体为一种甜酒制作用糯米烘干机。



背景技术:

甜酒,又称江米酒、酒酿和醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒色淡红,所以又称“红酒”,由于它渗进了沸水,故又称“水酒”。这种农家自酿的糯米酒,味醇而香甜,少刺激性;饮量适当,能舒筋活络、强壮体魄。农民逢年过节或招待宾客时,必用此酒。酿酒剩下的糟粕,再加上食盐混和后,叫“糟麻”。人们把它贮藏起来作为长期煮汤之用,亦有人把它和鲜鱼一起煮,味道极佳。

酿甜酒用的糯米在储存的时候,会因为周围的环境潮湿导致受潮或者霉变,这样就会使得酿制出来的甜酒味道含有酸涩味,从而影响到甜酒的销售,给商家造成一定的经济损失。



技术实现要素:

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种甜酒制作用糯米烘干机,具备防止霉变等优点,解决了甜酒味道含有酸涩味的问题。

(二)技术方案

为实现上述防止霉变的目的,本实用新型提供如下技术方案:一种甜酒制作用糯米烘干机,包括外筒和内筒,所述外筒的顶部设置有电机,所述电机的输出端固定连接有转轴,所述转轴的一侧固定连接有搅拌杆,所述搅拌杆的一端固定连接有搅拌片,所述外筒的一侧设置有风机,所述风机的输出端固定连接有进风管,所述进风管的顶部设置有加热器,所述内筒的顶部设置有进料斗,所述外筒底部的一侧设置有鼓风机,所述鼓风机的输出端固定连接有鼓风管,所述鼓风管的外表面开设有出风孔,所述内筒的内部设置有挡板,所述外筒的一侧设置有转杆,所述转杆的一端贯穿挡板并延伸至内筒的另一侧,所述转杆的顶部设置有固定连接在外筒上的衔接块,所述衔接块通过铰链铰接有卡置条,所述卡置条的底部开设有卡槽,所述卡槽的内壁与转杆活动连接。

优选的,所述内筒为铜质内筒,所述转轴的一端贯穿并延伸至内筒的内部。

优选的,所述搅拌杆的一端通过螺栓与搅拌片固定连接,所述搅拌片为木板搅拌片。

优选的,所述内筒的一侧设置有温度传感器,所述外筒的一侧设置有处理器,所述温度传感器的输出端与处理器的输入端电连接。

优选的,所述处理器的顶部设置有控制器,所述控制器的顶部设置有报警器,所述处理器与控制器双向电连接,所述控制器的输出端与报警器的输入端电连接。

优选的,所述转杆为长方体转杆,所述转杆的截面宽度等于卡槽的截面宽度。

(三)有益效果

与现有技术相比,本实用新型提供了一种甜酒制作用糯米烘干机,具备以下有益效果:

1、该甜酒制作用糯米烘干机,通过鼓风机、鼓风管、出风孔、电机、转轴、搅拌杆和搅拌片可以对糯米起到烘干作用,从而防止糯米在储存时出现霉变而影响制作甜酒的质量,鼓风机通过出风孔与电机带动搅拌片转动配合使用使糯米处于悬空状态,从而使糯米的烘干效果更好,通过衔接块、铰链、卡置条和卡槽可以使工作人员控制转杆更方便有效。

2、该甜酒制作用糯米烘干机,通过风机、进风管和加热器可以使内筒外表面的温度升高,使内筒内部的烘干效果更好,而且内筒采用铜质构成,可以使内筒的导热效果更好,通过温度传感器、处理器、控制器和报警器可以起到监控内筒温度的作用,而且通过报警器还可以提醒工作人员,从而可以避免因内筒温度过高而导致糯米爆裂的现象。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图;

图2为本实用新型卡置条左视图;

图3为本实用新型系统原理图。

图中:1外筒、2内筒、3电机、4转轴、5搅拌杆、6螺栓、7搅拌片、8 风机、9进风管、10加热器、11进料斗、12温度传感器、13处理器、14报警器、15控制器、16鼓风机、17鼓风管、18卡置条、19出风孔、20挡板、 21转杆、22衔接块、23铰链、24卡槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3,一种甜酒制作用糯米烘干机,包括外筒1和内筒2,外筒 1的顶部设置有电机3,电机3的输出端固定连接有转轴4,内筒2为铜质内筒,转轴4的一端贯穿并延伸至内筒2的内部,转轴4的一侧固定连接有搅拌杆5,搅拌杆5的一端固定连接有搅拌片7,搅拌杆5的一端通过螺栓6与搅拌片7固定连接,搅拌片7为木板搅拌片,外筒1的一侧设置有风机8,风机8的输出端固定连接有进风管9,进风管9的顶部设置有加热器10,通过风机8、进风管9和加热器10可以使内筒2外表面的温度升高,使内筒2内部的烘干效果更好,而且内筒2采用铜质构成,可以使内筒2的导热效果更好,内筒2的顶部设置有进料斗11,内筒2的一侧设置有温度传感器12,外筒1的一侧设置有处理器13,温度传感器12的输出端与处理器13的输入端电连接,处理器13的顶部设置有控制器15,控制器15的顶部设置有报警器 14,处理器13与控制器15双向电连接,控制器15的输出端与报警器14的输入端电连接,通过温度传感器12、处理器13、控制器15和报警器14可以起到监控内筒2温度的作用,而且通过报警器14还可以提醒工作人员,从而可以避免因内筒2温度过高而导致糯米爆裂的现象,外筒1底部的一侧设置有鼓风机16,鼓风机16的输出端固定连接有鼓风管17,鼓风管17的外表面开设有出风孔19,通过鼓风机16、鼓风管17、出风孔19、电机3、转轴4、搅拌杆5和搅拌片7可以对糯米起到烘干作用,从而防止糯米在储存时出现霉变而影响制作甜酒的质量,鼓风机16通过出风孔19与电机3带动搅拌片7 转动配合使用使糯米处于悬空状态,从而使糯米的烘干效果更好,内筒2的内部设置有挡板20,外筒1的一侧设置有转杆21,转杆21的一端贯穿挡板 20并延伸至内筒2的另一侧,转杆21的顶部设置有固定连接在外筒1上的衔接块22,衔接块22通过铰链23铰接有卡置条18,卡置条18的底部开设有卡槽24,卡槽24的内壁与转杆21活动连接,转杆21为长方体转杆,转杆 21的截面宽度等于卡槽24的截面宽度,通过衔接块22、铰链23、卡置条18 和卡槽24可以使工作人员控制转杆21更方便有效。

在使用时,该甜酒制作用糯米烘干机,将糯米通过进料斗11放入内筒2,开启电机3和鼓风机16,电机3带动搅拌片7转动可以对糯米起到一定离心力,再加上鼓风机16通过出风孔19给大米一个向上的推力,从而使糯米处于悬空状态进行烘干,通过风机8和加热器10来提升内筒2的温度,温度传感器12对内筒2的温度进行实时监测,当温度高于设定的烘干温度后,温度传感器12给控制器15一个信号,控制器15给报警器14一个动作信号使报警器14报警,从而停止对内筒2热气的供应,通过转动转杆21来转动挡板 20将烘干后的糯米导出内筒2。

综上所述,该甜酒制作用糯米烘干机,通过风机8、进风管9和加热器 10可以使内筒2外表面的温度升高,使内筒2内部的烘干效果更好,而且内筒2采用铜质构成,可以使内筒2的导热效果更好,通过温度传感器12、处理器13、控制器15和报警器14可以起到监控内筒2温度的作用,而且通过报警器14还可以提醒工作人员,从而可以避免因内筒2温度过高而导致糯米爆裂的现象

需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个……”限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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