1.一种上下温差小的高粱酒蒸煮锅炉，包括炤台（1）和蒸锅（2），所述蒸锅（2）安装于炤台（1）上，其特征在于：所述蒸锅（2）包括相互贴近的内层锅（4）和外层锅（5），内层锅（4）和外层锅（5）之间留有储水的空隙；所述内层锅（4）包括下部的第一锅体（41）和上部的第一加高圆筒（42），第一锅体（41）和第一加高圆筒（42）之间密封连接，所述第一加高圆筒（42）的上部开设有通孔（43）；所述外层锅（5）包括下部的第二锅体（51）和上部的第二加高圆筒（52），第二锅体（51）和第二加高圆筒（52）之间密封连接；所述第一加高圆筒（42）的高度小于第二加高圆筒（52）的高度，并且第一加高圆筒（42）和第二加高圆筒（52）之间还设有圆环形的盖板（6），所述盖板（6）的一端密封连接于第一加高圆筒（42）的顶部，另一端密封连接于第二加高圆筒（52）的侧壁。
2.根据权利要求1所述的高粱酒蒸煮锅炉，其特征在于：所述第一锅体（41）和第二锅体（51）之间设有支撑凸起（45），所述支撑凸起（45）的下端固定于第二锅体（51）的内表面，支撑凸起（45）的上端固定于第一锅体（41）的外表面。
3.根据权利要求1所述的高粱酒蒸煮锅炉，其特征在于：所述通孔（43）的孔径小于高粱的粒径。
4.根据权利要求1所述的高粱酒蒸煮锅炉，其特征在于：所述第一锅体（41）和第二锅体（51）均呈半球形。
5.根据权利要求1所述的高粱酒蒸煮锅炉，其特征在于：所述内层锅（4）还包括过滤网（7），所述过滤网（7）覆盖于第一加高圆筒的通孔（43）。
6.根据权利要求1所述的高粱酒蒸煮锅炉，其特征在于：所述外层锅（5）还包括保温层（8），所述保温层（8）包覆于第二加高圆筒（52）的外壁。