一种有机紫米酒生产用杀菌消毒装置的制作方法

本发明涉及紫米酒加工技术领域，具体是一种有机紫米酒生产用杀菌消毒装置。

背景技术：

在灌装酒度低于10％vol的饮料酒、调配酒时，物料应先经高温瞬时灭菌处理后，确保产品的稳定性和保质期内不变质，板式杀菌机可利用高精度的产品与水的温差控制，产品由平衡罐输入到换热器内，在加热部分与杀过菌的热物料进行换热后使冷物料温度升到预定值，然后通过由蒸汽加热的水间接加热到120℃，物料在持温管中维持所要求的温度一段时间进行超高温杀菌，从持温管出来后与进入机内的冷物料进行热交换，最后在冷却段冷却到预定的出口温度，整个过程均在封闭状态下进行，达到保证物料的生物稳定性的目的。

公开号为cn206986148u的中国实用新型专利文件中，公开了一种智能化的米酒高温杀菌装置，该装置能够对米酒在生产完毕后的输送过程中进行高温灭菌，但是灭菌方式较为单一，灭菌效果较差。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种有机紫米酒生产用杀菌消毒装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种有机紫米酒生产用杀菌消毒装置，包括搅拌箱，搅拌箱的底端四角均固定连接支撑腿，所述搅拌箱的顶面一端固定设有进液口，搅拌箱上设有搅拌机构，搅拌机构包括固定设置于搅拌箱顶端中央的第一驱动电机，第一驱动电机的输出轴固定连接转动杆，转动杆的侧边固定连接转动桨，所述搅拌箱的内部设有第一加热灭菌机构，所述搅拌箱的外部固定设有第二加热灭菌机构，所述搅拌箱外的一侧固定连接灌装机，灌装机的底端固定连接灌装头，灌装机的下方设有放置座，放置座上设有转动放置机构。

作为本发明进一步的方案：所述转动放置机构包括开设于放置座顶面中央的转动座，所述放置座的底端中央固定连接第二驱动电机，第二驱动电机的输出轴穿过放置座并固定连接转动座。

作为本发明进一步的方案：所述转动座上开设有多个放置槽，多个放置槽成圆环形等距离排列设置。

作为本发明进一步的方案：所述灌装机的输入端连接吸收管，吸收管置于搅拌箱的内部。

作为本发明进一步的方案：所述第一加热灭菌机构包括加热座，加热座固定设置于搅拌箱的内壁，加热座上固定连接多个加热杆。

作为本发明进一步的方案：所述第二加热灭菌机构，所述包括气泵，气泵的输入端连接外界氮气源，气泵的输出端连接第一进气管，第一进气管连接加热装置，加热装置远离第一进气管的一端连接第二进气管，第二进气管穿过搅拌箱并与其内部相连通。

作为本发明进一步的方案：所述加热装置包括加热外罩，加热外罩的两端分别开设有进气口和排气口，加热外罩内分别设有过滤装置和电热丝。

作为本发明进一步的方案：所述过滤装置包括活性炭包。

作为本发明进一步的方案：所述搅拌箱的外部固定设有控制面板。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明通过设置搅拌机构能够对紫米酒进行搅拌使其内部成分充分混匀，通过设置第一加热灭菌机构能够进行电加热灭菌，通过设置第二加热灭菌机构能够进行气体加热灭菌，使灭菌工作更加充分且快速，灭菌效率高。

附图说明

图1为有机紫米酒生产用杀菌消毒装置的结构示意图。

图2为有机紫米酒生产用杀菌消毒装置中搅拌机构的结构示意图。

图3为有机紫米酒生产用杀菌消毒装置中过滤装置的结构示意图。

图4为有机紫米酒生产用杀菌消毒装置中转动放置机构的结构示意图。

图中：1-搅拌箱、2-支撑腿、3-进液口、4-驱动电机、5-控制面板、6-灌装机、7-灌装头、8-放置座、9-驱动电机、10-气泵、11-第一进气管、12-加热装置、13-第二进气管、14-转动杆、15-转动桨、16-加热座、17-加热杆、18-吸收管、19-加热外罩、20-过滤装置、21-进气口、22-排气口、23-电热丝、24-转动座、25-放置槽。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

实施例1

请参阅图1-4，一种有机紫米酒生产用杀菌消毒装置，包括搅拌箱1，搅拌箱1的底端四角均固定连接支撑腿2，所述搅拌箱1的顶面一端固定设有进液口3，搅拌箱1上设有搅拌机构，搅拌机构包括固定设置于搅拌箱1顶端中央的第一驱动电机4，第一驱动电机4的输出轴固定连接转动杆14，转动杆14的侧边固定连接转动桨15，所述搅拌箱1的内部设有第一加热灭菌机构，所述搅拌箱1的外部固定设有第二加热灭菌机构，所述搅拌箱1外的一侧固定连接灌装机6，灌装机6的底端固定连接灌装头7，灌装机6的下方设有放置座8，放置座8上设有转动放置机构。

所述灌装机6的输入端连接吸收管18，吸收管18置于搅拌箱1的内部，所述第一加热灭菌机构包括加热座16，加热座16固定设置于搅拌箱1的内壁，加热座16上固定连接多个加热杆17，所述第二加热灭菌机构，所述包括气泵10，气泵10的输入端连接外界氮气源，气泵10的输出端连接第一进气管11，第一进气管11连接加热装置12，加热装置12远离第一进气管11的一端连接第二进气管13，第二进气管13穿过搅拌箱1并与其内部相连通，所述加热装置12包括加热外罩19，加热外罩19的两端分别开设有进气口21和排气口22，加热外罩19内分别设有过滤装置20和电热丝23，所述过滤装置20包括活性炭包，所述搅拌箱1的外部固定设有控制面板5。

实施例2

请参阅图1-4，本实施例的其它内容与实施例1相同，不同之处在于：所述转动放置机构包括开设于放置座8顶面中央的转动座24，所述放置座8的底端中央固定连接第二驱动电机9，第二驱动电机9的输出轴穿过放置座8并固定连接转动座24，所述转动座24上开设有多个放置槽25，多个放置槽25成圆环形等距离排列设置。

本发明通过设置搅拌机构能够对紫米酒进行搅拌使其内部成分充分混匀，通过设置第一加热灭菌机构能够进行电加热灭菌，通过设置第二加热灭菌机构能够进行气体加热灭菌，使灭菌工作更加充分且快速，灭菌效率高。