技术总结
本发明提供一种花青素合成酶抗原表位肽、及其融合蛋白和其特异性抗体及其制备方法与应用，所述花青素合成酶抗原表位肽，其氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明发掘了一种花青素合成酶ANS抗原表位肽；该抗原表位肽经修饰后经过固相合成并与载体蛋白偶联得到融合蛋白作为人工合成抗原其氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示；所述人工合成抗原免疫动物经分离纯化得到本发明的花青素合成酶特异性抗体，该抗体具有特异性强、灵敏度高、准确性高、操作简便、结果直观和成本低廉等优点。且制备方法操作简单，具有工业化生产的可行性。
技术研发人员：何莹;曾汉来;汪倩;罗雅;熊信果
受保护的技术使用者：华中农业大学
技术研发日：2019.11.18
技术公布日：2020.03.24