1.一种双酚s二缩水甘油醚环氧树脂的制备方法，其特征在于所述方法包括：
(1)将双酚s溶解于溶剂中，再与环氧氯丙烷混合，搅拌均匀得到混合溶液；
(2)碱加入去离子水溶解，得到碱溶液；
(3)边搅拌边将碱溶液递加入步骤(1)得到的混合溶液中，进行反应；
(4)将步骤(3)得到的产物分离、洗涤、干燥后制得所述双酚s二缩水甘油醚环氧树脂。
2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于：
双酚s与环氧氯丙烷的摩尔比为1：2～20；优选为1：5～10；
所述溶剂为醇，优选为乙醇、甲醇、异丙醇、丁醇中的一种或组合；
溶剂与双酚s的摩尔比为(4～10)：1，优选(4～6)：1。
3.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于：
碱与双酚s摩尔比为(1～3)：1；优选(1.5～2)：1；
所述碱为氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化铵中的一种或组合。
4.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于：
步骤(3)中，反应温度为20℃～60℃，搅拌转速为200～500r/min，在0.5～1.5h的时间内，匀速将碱溶液递加完毕，并继续反应0.5～6h。
5.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于：
步骤(3)中，反应温度为20℃～30℃，搅拌转速为250～400r/min，在45min～1h的时间内，匀速将碱溶液递加完毕，并继续反应4～5h。
6.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于：
步骤(4)，所述洗涤：加入去离子水反复洗涤固体，除去杂质，使洗涤液的ph值达到6～8。
7.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于：
干燥温度为：80℃～120℃干燥时间为2～4h。
8.一种由权利要求1～7之一的制备方法得到的双酚s二缩水甘油醚环氧树脂。
9.如权利要求7所述的双酚s二缩水甘油醚环氧树脂，其特征在于：
所述双酚s二缩水甘油醚环氧树脂的结构式：
10.如权利要求7所述的双酚s二缩水甘油醚环氧树脂，其特征在于：
所述双酚s二缩水甘油醚环氧树脂的环氧值大于0.51。