1.cof-5二维片状晶体材料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤1.在无水无氧的环境下，按2,3,6,7,10,11-六羟基三苯、1,4-苯二硼酸、1,3,5-三甲苯、1,4-二氧六环的添加比例为0.4～0.8mmol:0.6～1.4mmol:10～15ml:10～15ml，将2,3,6,7,10,11-六羟基三苯和1,4-苯二硼酸加至1,3,5-三甲苯和1,4-二氧六环的混合液中，形成混合物；
步骤2.将混合物密封，超声分散后振荡，得到均匀的分散液；
步骤3.将分散液加热至一定温度，反应一段时间；
步骤4.洗涤反应产物，然后进行真空干燥，最后通入保护气体，将产物在设定温度下热处理一段时间，得到cof-5二维片状晶体材料。
2.根据权利要求1所述的cof-5二维片状晶体材料的制备方法，其特征在于：
其中，在步骤3中，加热温度为80～100℃，反应时间为72～120h。
3.根据权利要求1所述的cof-5二维片状晶体材料的制备方法，其特征在于：
其中，在步骤4中，设定温度为200～300℃，热处理时间为1～3h。
4.根据权利要求1所述的cof-5二维片状晶体材料的制备方法，其特征在于：
其中，在步骤4中，洗涤试剂为丙酮、甲醇、苯、乙醚、dmf中的任意一种。
5.根据权利要求1所述的cof-5二维片状晶体材料的制备方法，其特征在于：
其中，在步骤4中，保护气体为氮气、氩气、氦气中的任意一种。
6.cof-5二维片状晶体材料，其特征在于：
采用权利要求1至5中任意一项所述的cof-5二维片状晶体材料的制备方法制得。