技术总结
本发明提供了一种减少或去除油脂中的游离脂肪酸和/或多环芳烃的方法，包括使所述油脂与如下的离子液体或其溶液接触的步骤，在所述离子液体中，阳离子选自咪唑鎓离子、吡啶鎓离子、季鏻阳离子、季铵阳离子、苯并咪唑鎓离子、吡咯烷鎓离子和哌啶鎓离子，且阴离子为苯甲酸根。本发明还提供了这种离子液体在去除或降低油脂中游离脂肪酸和/或多环芳烃含量中的用途。用途。
技术研发人员：赵格格 张海 徐学兵 姜元荣
受保护的技术使用者：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
技术研发日：2019.12.25
技术公布日：2021/6/24