一种可升降火腿发酵架的制作方法

本实用新型涉及火腿发酵技术领域，特别涉及一种可升降火腿发酵架。

背景技术：

火腿(英语：ham),是经过腌制、干燥和发酵处理的动物后腿，一般用猪后腿。

其中，火腿发酵时都是通过发酵架进行发酵的，并且为了提高发酵空间的利用率，通常在发酵房里的发酵架上水平设置若干根发酵支撑杆，每根支撑杆上都连接有若干个挂钩，这样可以将火腿悬挂在不同的高度，从而达到提高空间利用率的目的，但是当将火腿悬挂到高处的支撑杆，或者在需要检查高处火腿的发酵情况时，都需要使用到梯子或者桁架等结构，劳动强度大，且具有一定的危险性，尤其是火腿质量较大，使得危险系数更大。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种可升降火腿发酵架，旨在降低劳动强度，解决危险系数大的问题。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种可升降火腿发酵架，包括两根竖直设置的支撑竖杆以及位于两根所述支撑竖杆顶部之间的支撑横杆，两根所述支撑竖杆的两侧分别水平设置有第一悬挂杆和第二悬挂杆，所述第一悬挂杆和所述第二悬挂杆的两端均分别活动贴合于两根所述支撑竖杆，所述支撑横杆的顶部转动设置有支撑滚轮，绕过所述支撑滚轮活动设置有传动缆，所述传动缆的一端与所述第一悬挂杆连接，另一端与所述第二悬挂杆连接，两根所述支撑竖杆上设置有用于固定所述第一悬挂杆和所述第二悬挂杆位置的固定机构，所述第一悬挂杆和所述第二悬挂杆上均设置有悬挂钩。

本实用新型的进一步设置为：两根所述支撑竖杆的两侧均竖直设置有]形的限位件，所述限位件的两端均与所述支撑竖杆连接，所述限位件与所述支撑竖杆之间形成长条形的限位空间，所述第一悬挂杆以及所述第二悬挂杆的两端均活动位于所述限位空间中。

本实用新型的进一步设置为：穿过所述限位件开设有若干个固定孔，若干个所述固定孔呈竖直分布，所述固定机构包括与所述固定孔螺纹连接的固定螺杆，一所述固定螺杆可穿过第一悬挂杆或所述第二悬挂杆。

本实用新型的进一步设置为：所述支撑竖杆上开设有若干个正对于所述固定孔的支撑孔，当固定所述第一悬挂杆或所述第二悬挂杆时，所述固定螺杆的端部位于一所述支撑孔中。

本实用新型的进一步设置为：两根所述支撑竖杆的两侧均竖直设置有]形的连接件，所述连接件的两端分别与所述支撑竖杆连接，所述第一悬挂杆或所述第二悬挂杆的两端均竖直设置有连接筒，所述连接筒套接于所述连接件且与所述连接件活动连接，所述固定机构包括螺纹连接于所述第一悬挂杆或所述第二悬挂杆两端的连接螺杆，所述支撑竖杆上开设有若干个与所述连接螺杆相配合的连接孔。

本实用新型的进一步设置为：支撑滚轮在所述支撑横杆上设置有若干个，若干个所述支撑滚轮沿所述支撑横杆的长度方向均匀分布。

本实用新型的进一步设置为：所述支撑横杆的顶部设置有纵截面为u字型的支撑座，所述支撑滚轮转动连接于所述支撑座的开口中。

本实用新型的进一步设置为：环绕所述支撑滚轮开设有限位槽，所述传动缆活动卡合于所述限位槽中。

本实用新型的进一步设置为：两根所述支撑竖杆之间还水平设置有第三悬挂杆，所述第三悬挂杆低于所述第一悬挂杆和所述第二悬挂杆，所述第三悬挂杆上设置有悬挂钩。

本实用新型的进一步设置为：所述第一悬挂杆和所述第二悬挂杆的两端均竖直设置有驱动缆。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：在初次向第一悬挂杆和第二悬挂杆上悬挂火腿时，首先是向下将第一悬挂杆拉下(也可以将第二悬挂杆拉下，初次悬挂时二者上都没有火腿)，其中第一悬挂杆和第二悬挂杆的重量可以相互抵消，因此可以轻松的将第一悬挂杆拉下，然后将火腿悬挂到第一悬挂杆上的悬挂钩上，第一悬挂杆悬挂完成后向下将第二悬挂杆拉下，在第二悬挂杆的高度合适之后通过固定机构将第二悬挂杆的位置固定在支撑竖杆上，然后将火腿悬挂到第二悬挂杆上，此时第一悬挂杆和第二悬挂杆上的火腿的重量也可以在较大程度上相互抵消，因此固定结构的负担较小。

其中在降下第二悬挂杆时，第一悬挂杆的重量通过第二悬挂杆进行了抵消，因此操作者只需要承受第一悬挂杆上火腿的重量即可，如果火腿的重量较大，此时还可以多分几次进行悬挂，例如第一次在第一悬挂杆上悬挂三个火腿，然后第二悬挂杆降下后，在第二悬挂杆上悬挂六个火腿，再次将第一悬挂杆降下后，在第一悬挂杆上悬挂九个火腿，直到火腿都悬挂好，如此每次在降下第一悬挂杆或第二悬挂杆的时候，操作者只需承受接近三个火腿的重量即可。

由于在悬挂火腿以及后续检测火腿的过程都只需要在地面上对第一悬挂杆和第二悬挂杆进行升降操作即可，从而提高了操作的安全性；不用额外的使用梯子桁架等结构，劳动强度也更小；其中火腿挂完之后，第一悬挂杆和第二悬挂杆处于一个高一个低的状态，如此防止火腿过密；而且第一悬挂杆和第二悬挂杆的升降都是通过传动缆和支撑滚轮进行的，因此也较为省力。

附图说明

图1是本实用新型一种可升降火腿发酵架实施例一一实施例的多个发酵架使用时的结构示意图；

图2是本实用新型一种可升降火腿发酵架实施例一一实施例的结构示意图；

图3是本实用新型一种可升降火腿发酵架实施例一一实施例的剖视图；

图4是图3中a部分的放大图；

图5是本实用新型一种可升降火腿发酵架中支撑滚轮和支撑柱实施例一一实施例的结构示意图；

图6是本实用新型一种可升降火腿发酵架实施例二一实施例的部分结构的结构示意图。

图中：1、支撑竖杆；2、支撑横杆；3、第一悬挂杆；4、第二悬挂杆；5、支撑滚轮；6、传动缆；7、悬挂钩；8、限位件；9、固定孔；10、固定螺杆；11、支撑孔；12、连接件；13、连接筒；14、连接螺杆；15、连接孔；16、支撑座；17、限位槽；18、第三悬挂杆；19、驱动缆。

具体实施方式

以下结合附图和具体实施例对本实用新型提出的一种可升降火腿发酵架作进一步详细说明。根据下面说明和权利要求书，本实用新型的优点和特征将更清楚。需说明的是，附图均采用非常简化的形式且均使用非精准的比例，仅用以方便、明晰地辅助说明本实用新型实施例的目的。附图中相同或相似的附图标记代表相同或相似的部件。

实施例1

一种可升降火腿发酵架，如图1至图5所示，其中图1表示若干个发酵架同时使用的状态，相邻发酵架之间通过横梁固定连接(其中附图1中未画出传动缆6)，包括两根竖直设置的支撑竖杆1以及位于两根所述支撑竖杆1顶部之间的支撑横杆2，两根所述支撑竖杆1的两侧分别水平设置有第一悬挂杆3和第二悬挂杆4，所述第一悬挂杆3和所述第二悬挂杆4的两端均分别活动贴合于两根所述支撑竖杆1，所述支撑横杆2的顶部转动设置有支撑滚轮5，绕过所述支撑滚轮5活动设置有传动缆6，所述传动缆6的一端与所述第一悬挂杆3连接，另一端与所述第二悬挂杆4连接，两根所述支撑竖杆1上设置有用于固定所述第一悬挂杆3和所述第二悬挂杆4位置的固定机构，所述第一悬挂杆3和所述第二悬挂杆4上均设置有悬挂钩7。

两根所述支撑竖杆1的两侧均竖直设置有]形的限位件8，所述限位件8的两端均与所述支撑竖杆1连接，所述限位件8与所述支撑竖杆1之间形成长条形的限位空间，所述第一悬挂杆3以及所述第二悬挂杆4的两端均活动位于所述限位空间中。

穿过所述限位件8开设有若干个固定孔9，若干个所述固定孔9呈竖直分布，所述固定机构包括与所述固定孔9螺纹连接的固定螺杆10，一所述固定螺杆10可穿过第一悬挂杆3或所述第二悬挂杆4。所述支撑竖杆1上开设有若干个正对于所述固定孔9的支撑孔11，当固定所述第一悬挂杆3或所述第二悬挂杆4时，所述固定螺杆10的端部位于一所述支撑孔11中。

支撑滚轮5在所述支撑横杆2上设置有若干个，若干个所述支撑滚轮5沿所述支撑横杆2的长度方向均匀分布。所述支撑横杆2的顶部设置有纵截面为u字型的支撑座16，所述支撑滚轮5转动连接于所述支撑座16的开口中。环绕所述支撑滚轮5开设有限位槽17，所述传动缆6活动卡合于所述限位槽17中。

两根所述支撑竖杆1之间还水平设置有第三悬挂杆18，所述第三悬挂杆18低于所述第一悬挂杆3和所述第二悬挂杆4，所述第三悬挂杆18上设置有悬挂钩7。所述第一悬挂杆3和所述第二悬挂杆4的两端均竖直设置有驱动缆19。

本实用新型提供的一种可升降火腿发酵架，在初次向第一悬挂杆3和第二悬挂杆4上悬挂火腿时，首先是向下将第一悬挂杆3拉下(也可以将第二悬挂杆4拉下，初次悬挂时二者上都没有火腿)，其中第一悬挂杆3和第二悬挂杆4的重量可以相互抵消，因此可以轻松的将第一悬挂杆3拉下，然后将火腿悬挂到第一悬挂杆3上的悬挂钩7上，第一悬挂杆3悬挂完成后向下将第二悬挂杆4拉下，在第二悬挂杆4的高度合适之后通过固定机构将第二悬挂杆4的位置固定在支撑竖杆1上，然后将火腿悬挂到第二悬挂杆4上，此时第一悬挂杆3和第二悬挂杆4上的火腿的重量也可以在较大程度上相互抵消，因此固定结构的负担较小。

其中在降下第二悬挂杆4时，第一悬挂杆3的重量通过第二悬挂杆4进行了抵消，因此操作者只需要承受第一悬挂杆3上火腿的重量即可，如果火腿的重量较大，此时还可以多分几次进行悬挂，例如第一次在第一悬挂杆3上悬挂三个火腿，然后第二悬挂杆4降下后，在第二悬挂杆4上悬挂六个火腿，再次将第一悬挂杆3降下后，在第一悬挂杆3上悬挂九个火腿，直到火腿都悬挂好，如此每次在降下第一悬挂杆3或第二悬挂杆4的时候，操作者只需承受接近三个火腿的重量即可。

由于在悬挂火腿以及后续检测火腿的过程都只需要在地面上对第一悬挂杆3和第二悬挂杆4进行升降操作即可，从而提高了操作的安全性；其中火腿挂完之后，第一悬挂杆3和第二悬挂杆4处于一个高一个低的状态，如此防止火腿过密；而且第一悬挂杆3和第二悬挂杆4的升降都是通过传动缆6和支撑滚轮5进行的，因此也较为省力。

当固定机构固定第一悬挂杆3时，第二悬挂杆4处于悬空状态，即第二悬挂杆4没有受到外界固定的作用，同样，当固定机构固定第二悬挂杆4时，第一悬挂杆3处于悬空状态，即第一悬挂杆3没有受到外界固定的作用(如果第一悬挂杆3和第二悬挂杆4上火腿质量差较大的时候，还可以通过在在质量较小的悬挂杆上挂上用于平衡的石块，从而使得二者平衡性更佳，减小固定机构的负担)。

其中，当第一悬挂杆3和第二悬挂杆4在上下活动时，是通过其两端的驱动缆19，也就是绳索进行拉动的，同时第一悬挂杆3和第二悬挂杆4的两端都受到了[形的限位件8的限位，即第一悬挂杆3和第二悬挂杆4的两端都受到了限位空间的限制，因此能够较好的贴合在支撑竖杆1上进行活动；当对第一悬挂杆3或第二悬挂杆4的位置进行固定时，转动固定螺杆10使得固定螺杆10穿过第一悬挂杆3或第二悬挂杆4并与固定孔9和支撑孔11连接，由于固定螺杆10的两端分别受到了固定孔9以及支撑孔11的限位，因此固定螺杆10的形状以及位置稳定性都较高，同时也可以较好的对第一悬挂杆3或第二悬挂杆4的位置进行固定；由于固定孔9和支撑孔11都设置有若干个，因此可以适用于不同身高的工人，以及不同大小的火腿(即当火腿较大时固定螺杆10连接到高度较低的固定孔9，从而加大第一悬挂杆3和第二悬挂杆4之间的间距)，适用范围广。

支撑座16对支撑滚轮5进行支撑，从而加高了支撑滚轮5的高度，如此可以较好的防止传动缆6作用到支撑横杆2上，对传动缆6起到了保护作用；若干个支撑滚轮5同时对若干根传动缆6进行支撑，而且若干根传动缆6同时连接第一悬挂杆3和第二悬挂杆4，如此不仅减小了单根传动缆6的负担，而且也使得对第一悬挂杆3和第二悬挂杆4的连接稳定性更高，而且即使有传动缆6受损，第一悬挂杆3或第二悬挂杆4也能够在其他传动缆6的带动作用下保持悬挂的状态，而不会掉落下来，安全性更高。限位槽17对传动缆6起到限位的作用，防止传动缆6从支撑滚轮5上滑落，提高了传动缆6的使用稳定性。

实施例2

一种可升降火腿发酵架，如图6所示，与实施例一的不同之处在于，两根所述支撑竖杆1的两侧均竖直设置有]形的连接件12，所述连接件12的两端分别与所述支撑竖杆1连接，所述第一悬挂杆3或所述第二悬挂杆4的两端均竖直设置有连接筒13，所述连接筒13套接于所述连接件12且与所述连接件12活动连接，所述固定机构包括螺纹连接于所述第一悬挂杆3或所述第二悬挂杆4两端的连接螺杆14，所述支撑竖杆1上开设有若干个与所述连接螺杆14相配合的连接孔15。

此时第一悬挂杆3和第二悬挂杆4通过两个连接筒13套接在连接件12上，如此连接件12和连接筒13能够防止第一悬挂杆3和第二悬挂杆4发生旋转，第一悬挂杆3和第二悬挂杆4的位置稳定性更高。在固定第一悬挂杆3或第二悬挂杆4时，转动连接螺杆14使得连接螺杆14连接到连接孔15中即可，同样连接孔15多个也可以适用于不同身高以及不同火腿大小的情况。

第三悬挂杆18设置的高度较低，也可以在第三悬挂杆18上悬挂火腿，同时第三悬挂杆18还可以提高两根支撑竖杆1之间的连接稳定性。

需要说明的是，本说明书中各个实施例采用递进的方式描述，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处，各个实施例之间相同相似部分互相参见即可。

上述描述仅是对本实用新型较佳实施例的描述，并非对本实用新型范围的任何限定，本实用新型领域的普通技术人员根据上述揭示内容做的任何变更、修饰，均属于权利要求书的保护范围。