1.一种食品级洗洁精,其特征在于,以质量百分比计,包含5%~30%的主表面活性剂、3%~20%的副表面活性剂,所述主表面活性剂为烷基糖苷,所述副表面活性剂为吐温、茶皂素及单甘脂中的一种或多种。
2.根据权利要求1所述的食品级洗洁精,其特征在于,还包括质量百分比为0.5%~1.5%的增稠稳泡剂,所述增稠稳泡剂为普鲁兰多糖和氯化钠中的一种或多种。
3.根据权利要求2所述的食品级洗洁精,其特征在于,所述增稠稳泡剂为普鲁兰多糖和氯化钠的混合物时,二者的质量份配比为10:1。
4.根据权利要求1所述的食品级洗洁精,其特征在于,所述吐温为吐温20。
5.根据权利要求4所述的食品级洗洁精,其特征在于,所述副表面活性剂为吐温、茶皂素及单甘脂的混合物时,三者的质量份配比为10:1:1。
6.根据权利要求1至5任一项所述的食品级洗洁精,其特征在于,以质量百分比计,还包含:
保湿剂:1.2%~2.3%;
天然防腐剂:0.3%~0.8%;
食用香精:0.2%~0.5%;
辅剂:0.2%~0.5%;
去离子水:余量。
7.根据权利要求6所述的食品级洗洁精,其特征在于,所述保湿剂为甘油,所述天然防腐剂是d-柠檬烯,食用香精是奶油味或香草味食用香精,辅剂为维生素c、维生素e和苹果酸中的一种或多种。
8.根据权利要求7所述的食品级洗洁精,其特征在于,以质量百分比计,包含以下组份:
主表面活性剂:18%~22%;
副表面活性剂:8%~12%;
增稠稳泡剂:1%~1.2%;
保湿剂:1.5%~2%;
天然防腐剂:0.3%~0.8%;
食用香精:0.2%~0.5%;
辅剂:0.2%~0.5%;
去离子水:余量。
9.一种制备食品级洗洁精的方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)在室温下,先加入去离子水,在缓慢搅拌的状态下,加入主表面活性剂,副表面活性剂,增稠稳泡剂,保湿剂;
2)升温至55℃~60℃,滴加天然防腐剂、食用香精以及辅剂;
3)进一步搅拌均匀后,将溶液过滤,冷却至室温,即得到食品级洗洁精。
10.根据权利要求9所述的制备食品级洗洁精的方法,其特征在于,所述主表面活性剂为烷基糖苷,所述副表面活性剂为吐温、茶皂素及单甘脂中的一种或多种,所述增稠稳泡剂为普鲁兰多糖和氯化钠中的一种或多种,所述保湿剂为甘油,所述天然防腐剂是d-柠檬烯,食用香精是奶油味或香草味食用香精,辅剂为维生素c、维生素e和苹果酸中的一种或多种。