1.一种式(i)表示的光学活性的n-(卤代丙基)氨基酸衍生物的制备方法，其特征在于，式(ii)表示的光学活性的丙氨酸酯类或其盐与式(iii)表示的卤代丙基磺酰酯衍生物反应得到，
其中，x为卤素，r1、r2为直链或支链的c1-c6烷基，*表示手性中心，r为氟、c1-c4烷基或全氟取代c1-c4烷基、苯基或烷基取代苯基。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，式(iiia)表示的卤代丙基磺酰酯衍生物由式(iv)表示的3-卤代丙醇和式(v)表示的卤代磺酰衍生物反应得到，
其中，x、x’为卤素，r’为氟、c1-c4烷基或全氟取代c2-c4烷基、苯基或烷基取代苯基。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，式(iiib)表示的卤代丙基磺酰酯衍生物由式(iv)表示的3-卤代丙醇和式(vi)表示的三氟甲磺酰酐反应得到，
其中，x为卤素。
4.一种式(i)表示的光学活性的n-(卤代丙基)氨基酸衍生物的制备方法，其特征在于，由式(iv)表示的3-卤代丙醇、式(v)表示的卤代磺酰衍生物与式(ii)表示的光学活性的丙氨酸酯类或其盐一锅法制备得到，
其中，x、x’为卤素，r1、r2为直链或支链的c1-c6烷基，*表示手性中心，r’为氟、c1-c4烷基或全氟取代c2-c4烷基、苯基或烷基取代苯基。
5.根据权利要求1或4所述的制备方法，其特征在于，反应在有机溶剂存在下进行。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述有机溶剂选自乙腈，二甲基甲酰胺，二氯甲烷，四氢呋喃，乙酸乙酯的单一溶剂或混合溶剂。
7.根据权利要求1或4所述的制备方法，其特征在于，反应在碱存在下进行。
8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述碱选自无机碱碳酸钾，碳酸钠，碳酸钙，氢氧化钠，氢氧化钾或有机碱三乙胺，二异丙基乙胺。
9.一种式(ia)表示的(r)-n-(3-氯丙基)丙氨酸甲酯或其盐的制备方法，其特征在于，3-氯丙基三氟甲磺酸酯和式(iia)表示的d-丙氨酸甲酯或其盐反应得到，
10.一种式(ia)表示的(r)-n-(3-氯丙基)丙氨酸甲酯或其盐的制备方法，其特征在于，由3-氯丙醇、磺酰氯衍生物(va)和式(iia)表示的d-丙氨酸甲酯或其盐一锅法制备得到，
其中，ra为对甲苯基或甲基。
11.一种式(ia)表示的(r)-n-(3-氯丙基)丙氨酸甲酯或其盐的制备方法，其特征在于，由3-氯丙醇、全氟丁基磺酰氟和式(iia)表示的d-丙氨酸甲酯或其盐一锅法制备得到，