1.一种环保塑料阻燃剂的制备方法，其特征在于，包括下述步骤：
步骤一：磷系阻燃剂与水混合，得到分散液a；
步骤二：将壳聚糖溶液与分散液a混合，离心、过滤，洗涤，再加水混合，得到分散液b；
步骤三：将海藻酸溶液与分散液b混合，离心、过滤，洗涤，真空干燥，研磨成粉。
2.如权利要求1所述的环保塑料阻燃剂的制备方法，其特征在于，包括下述步骤：
步骤一：磷系阻燃剂与水混合，所述磷系阻燃剂与水的质量比为(1～50):400，得到分散液a；
步骤二：将壳聚糖溶液与分散液a混合，所述磷系阻燃剂与壳聚糖溶液的质量比为(1～50):200，离心、过滤，洗涤，再加水混合，所述磷系阻燃剂与水的质量比为(1～50):400，得到分散液b；
步骤三：将海藻酸溶液与分散液b混合，所述磷系阻燃剂与海藻酸溶液的质量比为(1～50):200，离心、过滤，洗涤，真空干燥，研磨成粉。
3.如权利要求1或2所述的环保塑料阻燃剂的制备方法，其特征在于，所述磷系阻燃剂为聚磷酸铵、磷酸三甲苯酯、甲基膦酸二甲酯、2-羧乙基(苯基)次膦酸、二乙基次膦酸锌中至少一种。
4.一种环保塑料阻燃剂，其特征在于，采用权利要求1-3中任一项所述方法制备而成。
5.一种环保塑料阻燃剂的制备方法，其特征在于，包括下述步骤：
将权利要求4所述的环保塑料阻燃剂加入到乙二醇中，所述环保塑料阻燃剂与乙二醇的质量比为(1～10):200，搅拌均匀，得到分散液w；
将分散液w、对苯二甲酸、乙二醇锑加入反应釜混合，所述对苯二甲酸和乙二醇的摩尔比为1:(1～1.33)；所述乙二醇锑与对苯二甲酸的质量比为(0.5～5):5000；进行酯化反应；
酯化结束后，抽真空，进行预缩聚反应，再进行缩聚反应；冷却，洗涤，真空干燥，研磨。
6.如权利要求5所述的环保塑料阻燃剂的制备方法，其特征在于，包括下述步骤：
将权利要求4所述的环保塑料阻燃剂加入到乙二醇中，所述环保塑料阻燃剂与乙二醇的质量比为(1～10):200，20～50℃超声搅拌5～10min，超声频率20～80khz，搅拌速率100～150rpm，得到分散液w；
将分散液w、对苯二甲酸、乙二醇锑加入反应釜混合，所述对苯二甲酸和乙二醇的摩尔比为1:(1～1.33)；所述乙二醇锑与对苯二甲酸的质量比为(0.5～5):5000；向反应釜内通入氮气，打开循环水，进行酯化反应，控制酯化温度245～265℃，酯化压力0.10～0.20mpa，搅拌桨转速为25～45r/min，酯化时间为2.5～5.5h；
酯化结束后，开始抽真空，在压力2650～3300pa、温度270～280℃下进行预缩聚反应50～85min；
在温度280～310℃，真空压力45～85pa下进行缩聚反应1.5～3.5h；
室温冷却，用无水乙醇抽滤洗涤，80～100℃真空干燥4～6h，研磨。
7.一种环保塑料阻燃剂，其特征在于，采用权利要求5或6的方法制备而成。
8.如权利要求4或7的环保塑料阻燃剂在塑料中的应用。
9.如权利要求8所述的环保塑料阻燃剂在塑料中的应用，其特征在于：所述塑料为pet。
10.一种阻燃塑料，其特征在于：包括0.2-10wt％如权利要求4或7的环保塑料阻燃剂。