1.双网络导电水凝胶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
①纤维素溶液的制备:配制8wt％的氢氧化钠和4wt％的尿素混合溶液用来溶解1g纤维素，之后放入冰箱中冷藏，温度在3-5℃，时间6-8h；
②称量10ml导电液和200ml去离子水加入250ml的烧杯中搅拌混合均匀；
③称量3g壳聚糖季铵盐加入步骤②中装有导电液的烧杯中将其置于室温条件下24h，使壳聚糖季铵盐均匀溶解，得到深蓝色的混合溶液；
④用质量浓度为5％的氢氧化钠调节步骤③中混合溶液至ph值在9.5-10.5，后将上述溶液放入到三口烧瓶中，在水浴温度为65℃-75℃下搅拌30min，再加入4ml的环氧氯丙烷，并继续水浴温度为65℃-75℃下搅拌4h，期间，滴加5％氢氧化钠溶液以保持体系的ph值在9.5-10.5；
⑤经过4h自然冷却之后将步骤①中纤维素溶液加入到步骤④中溶液中，并用质量浓度为20％的盐酸溶液调节反应体系的ph值在7，得到深蓝色的凝胶溶液；
⑥待步骤⑤中凝胶溶液冷却至室温，再置于透析袋中透析48h，截留分子量为14000，期间每隔12h更换一次去离子水，得到浅深蓝色的凝胶溶液；
⑦将步骤⑥中透析后的凝胶溶液倒入烧杯中，然后将烧杯置于集热式恒温加热磁力搅拌器中，并控制溶液的温度在65℃～75℃之间，时间7.5-8.5h，以蒸发溶液中的一部分溶剂直到保留40ml溶液；
⑧将步骤⑦中蒸发后的凝胶溶液倒入长条形模具中，在鼓风干燥机中70℃下干燥8h，最终得到深蓝色的双网络导电水凝胶。
2.根据权利要求1所述的双网络导电水凝胶在应变传感器中的应用，其特征在于，将双网络导电水凝胶用于制备应变传感器，包括以下步骤：将双网络导电水凝胶裁成长为60mm、宽为6mm、厚度为3mm的片状结构，裁两个长为50mm、宽为6mm铜片并围成环状的铜环，分别将两个铜环用导电胶带固定于片状的双网络导电水凝胶的两端，在任一铜环与双网络导电水凝胶的一端交界处接入导线，以便连接测量仪器。