一种白酒酿造自动化生产线的制作方法

本发明涉及白酒酿造技术领域，具体为一种白酒酿造自动化生产线。

背景技术：

对中国(固态)蒸馏酒来说，发酵窖池的使用年龄(通称为"窖龄")，对酒品的老熟程度和香味水平起着决定性的作用。酿酒窖池使用的时间愈长，其形成的微生物环境愈出色，而这个微生物环境是酝酿发酵出优质酒的生化反应基础。这种特殊的，专为酿酒所形成的微生物环境，需要长期不间断地培养，加之特殊地质、土壤、气候条件等等，方能形成真正的"老窖"，传统的发酵工艺，有人员通过搅拌使原料混合，但由于人的因素，不能使原料充分混合，箱体内壁吸附原料，长期积累无法清理，杂质未过滤，影响白酒纯度。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种白酒酿造自动化生产线，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种白酒酿造自动化生产线，其特征在于，包括箱体结构，过滤结构，搅拌结构，所述箱体结构内设有过滤结构和搅拌结构；

箱体结构，所述箱体结构包括外箱，凹槽，密封盖，拉手，出气口，出气口密封盖，出料口，所述外箱内侧上端边缘设有凹槽，所述密封盖两侧分别设有拉手，所述密封盖上设有出气口，所述出气口密封盖嵌合安装于出气口上，所述密封盖嵌合安装于外箱上，所述外箱下侧设有出料口；

过滤结构，所述过滤结构包括过滤架，过滤网,凸出边缘，所述过滤架上端设有凸起边缘，所述凸起边缘与凹槽对接，所述过滤架四周设有过滤网。

优选的，所述搅拌结构包括电机，搅拌轴，横向搅拌杆，纵向搅拌杆，密封层，所述电机输出端贯穿密封盖进入箱体内部，所述电机与密封盖连接处设有密封层，所述电机下端连接搅拌轴，所述搅拌轴上设有横向搅拌杆，所述横向搅拌杆上设有纵向搅拌杆。

优选的，所述纵向搅拌杆上设有三角块。

优选的，所述出料口设有第二过滤结构，所述第二过滤结包括过滤桶，过滤芯，密封圈，所述出料口与过滤桶通过螺纹拧紧连接。

优选的，所述横向搅拌杆外侧固定连接梯型刮板，所述梯型刮板外侧中间部位嵌合安装毛刷。

优选的，所述过滤桶与出料口连接处设有密封圈，所述过滤桶内设有过滤芯。

优选的，其使用方法包括以下步骤：

a、手握拉手，打开密封盖，将原料投入，盖上密封盖；

b、打开电机，搅拌轴运转，带动横向搅拌和纵向搅拌杆对箱内的原料进行充分搅拌；

c、梯型刮板对粘附在过滤结构上的原料进行分离，毛刷对过滤网的清理；

d、发酵好的白酒经过过滤结构进行第一次过滤，通过出料口7流出进入第二过滤结构进行过滤。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

⑴本发明采用的过滤结构，对杂质和未发酵的原料进行了过滤，保证了白酒酿造的纯度。

⑵本发明采用的搅拌结构，实现了原料间横向和纵向的搅拌。

⑶本发明采用的纵向搅拌杆上设有三角块，更加增加了原料间的接触，实现了更加充分的搅拌。

⑷本发明采用的第二过滤结构，保证了生产线高纯度白酒的酿造，结构简单，降低了生产成本。

⑸本发明采用的梯型刮板外侧中间部位嵌合安装毛刷，对粘附在过滤结构上的原料进行分离，另实现了对过滤网的清理，降低了人工清理成本，提高了生产线工作效率。

附图说明

图1为本发明结构示意图。

图2为本发明过滤结构示意图。

图3为本发明梯型刮板结构示意图。

图中：外箱1、凹槽2、密封盖3、拉手4、出气口5、出气口密封盖6、出料口7、过滤架8、过滤网9,凸出边缘10、电机11、搅拌轴12、横向搅拌杆13、纵向搅拌杆14、密封层15、三角块16、过滤桶17、过滤芯18、密封圈19、梯型刮板20、毛刷21。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

请参阅图1-3，本发明提供一种技术方案：一种白酒酿造自动化生产线，其特征在于，包括箱体结构，过滤结构，搅拌结构，所述箱体结构内设有过滤结构和搅拌结构；

箱体结构，所述箱体结构包括外箱1，凹槽2，密封盖3，拉手4，出气口5，出气口密封盖6，出料口7，所述外箱1内侧上端边缘设有凹槽2，所述密封盖3两侧分别设有拉手4，所述密封盖3上设有出气口5，所述出气口密封盖6嵌合安装于出气口7上，所述密封盖3嵌合安装于外箱1上，所述外箱1下侧设有出料口7；

过滤结构，所述过滤结构包括过滤架8，过滤网9,凸出边缘10，所述过滤架8上端设有凸起边缘10，所述凸起边缘10与凹槽2对接，所述过滤架8四周设有过滤网9；本发明采用的过滤结构，对杂质和未发酵的原料进行了过滤，保证了白酒酿造的纯度。

搅拌结构，所述搅拌结构包括电机11，搅拌轴12，横向搅拌杆13，纵向搅拌杆14，密封层15，所述电机11输出端贯穿密封盖3进入箱体内部，所述电机11下端连接搅拌轴12，所述搅拌轴12上设有横向搅拌杆13，所述横向搅拌杆13上设有纵向搅拌杆14，所述电机11与密封盖3连接处设有密封层15；本发明采用的搅拌结构，实现了原料间横向和纵向的搅拌。

本新型中，所述纵向搅拌杆14上设有三角块16；本发明采用的纵向搅拌杆上设有三角块，更加增加了原料间的接触，实现了更加充分的搅拌。

本新型中，所述出料口7设有第二过滤结构，所述第二过滤结包括过滤桶17，过滤芯18，密封圈19，所述出料口7与过滤桶17通过螺纹拧紧连接，所述过滤桶17与出料口7连接处设有密封圈19，所述过滤桶17内设有过滤芯18；本发明采用的第二过滤结构，保证了生产线高纯度白酒的酿造，结构简单，降低了生产成本。

本新型中，所述横向搅拌杆13外侧固定连接梯型刮板20，所述梯型刮板20外侧中间部位嵌合安装毛刷21；本发明采用的梯型刮板外侧中间部位嵌合安装毛刷，对粘附在过滤结构上的原料进行分离，另实现了对过滤网的清理，降低了人工清理成本，提高了生产线工作效率。

工作原理：

手握拉手4，打开密封盖3，将原料投入，盖上密封盖3，打开电机11，搅拌轴12运转，带动横向搅拌,13和纵向搅拌杆14对箱内的原料进行充分充分搅拌，梯型刮板21对粘附在过滤结构上的原料进行分离，毛刷22对过滤网9的清理，发酵好的白酒经过过滤结构进行第一次过滤，通过出料口7流出进入第二过滤结构进行过滤。

本发明未详述之处，均为本领域技术人员的公知技术。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。