技术总结
本实用新型属于微生物制备设备，具体为一种益生菌制备系统。该系统包括种子罐(1)、发酵罐(2)、无菌气源(3)、蒸汽发生器(4)和过滤装置(13)，其特征在于：种子罐(1)和发酵罐(2)均并排固定在支架(6)上；蒸汽发生器(4)通过管道分别与种子罐(1)夹层上进口和发酵罐(2)罐底的阀门连接；无菌气源(3)通过气体输送管(21)和气体过滤装置(13)后分别与种子罐(1)和发酵罐(2)连接。该系统装置可以满足益生菌乳酸菌在扩大生产前优化出稳定的制备工艺，操作简单，清洗方便，利于地面洁净，为大规模专用生产益生菌设备提供一种设计思路。生菌设备提供一种设计思路。生菌设备提供一种设计思路。
技术研发人员：伍亚龙 张其圣 陈功 汪冬冬 陈相杰
受保护的技术使用者：四川东坡中国泡菜产业技术研究院
技术研发日：2020.01.10
技术公布日：2021/4/26