一种食品微生物培养装置的制作方法

本实用新型属于食品微生物培养技术领域，具体涉及一种食品微生物培养装置。

背景技术：

食品微生物是与食品有关的微生物的总称，包括生产型食品微生物（醋酸杆菌，酵母菌等）和使食物变质（霉菌，细菌等）和食源性病原微生物（大肠杆菌，肉毒杆菌等），食品微生物与人类关系紧密，对食品微生物的了解、利用、和防治在很早以前就有很大的进展了，微生物培养箱是进行食品微生物培养的常用设备，为食品微生物营造最合适的生长环境。

原有食品微生物培养箱在使用时，培养皿只是单纯地放置在箱体内的培养板上，难以保证培养皿放置的稳定，导致在移动设置时，培养皿极易从培养板上掉落。

技术实现要素：

为解决现有技术中存在的上述问题，本实用新型提供了一种食品微生物培养装置，具有使用方便、培养效率高以及适用范围广泛的特点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品微生物培养装置，包括箱体，所述箱体的底面四角分别安装有自锁式万向轮，所述箱体的正面下部开设有循环风孔；所述箱体内为培养仓，在所述培养仓的端口处铰接有箱门，在所述箱门上嵌入安装有双层玻璃观察窗，在所述培养仓内安装有多个培养板，所述培养板的顶面活动安装有至少一个培养皿放置板，在所述培养皿放置板的顶面开设有放置槽，在所述放置槽内活动安装有两个对称分布的培养皿夹板，在所述放置槽内还设有控制两个所述培养皿夹板相互靠近或远离的控制组件；在所述培养板上还安装有驱动所述培养皿放置板左、右往复移动的驱动组件。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述培养皿夹板的横向切面为圆弧形结构，在所述培养皿夹板的内壁粘合固定有橡胶内衬。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述控制组件包括一号连接块和双向螺杆，所述一号连接块固定在所述培养皿夹板的端部，所述双向螺杆通过轴承支撑架设在所述放置槽内，且在所述一号连接块内开设有供所述双向螺杆贯穿的螺孔，所述双向螺杆通过该螺孔与所述一号连接块螺纹旋合相连；在所述双向螺杆的一端固定有旋钮。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述培养皿夹板背离一号连接块的一端固定有二号连接块，在所述放置槽内还固定有一根导向杆，在所述二号连接块上开设有供所述导向杆贯穿的导向孔。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述驱动组件包括震荡电机、转盘、驱动轴和连杆，所述震荡电机安装在所述培养板顶面，所述转盘固定在所述震荡电机的输出轴上，所述驱动轴垂直固定在所述转盘表面的偏心位置处，所述连杆的一端与所述培养皿放置板铰接、另一端套接在所述驱动轴上。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述培养板的顶面开设有限位滑槽，所述培养皿放置板的底面固定有限位滑块，且所述限位滑块嵌入限位滑槽内并可沿所述限位滑槽移动。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述培养板的顶面背离震荡电机的一端固定有挡板，在所述挡板与所述培养皿放置板对应侧壁之间连接有弹簧。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型的食品微生物培养装置，通过培养皿放置板和可调式的培养皿夹板，保证培养过程中培养皿放置的稳定性，同时适用于大多数大小不同的培养皿，适用范围广泛；驱动组件的设置可驱动培养皿放置板左、右往复移动，对培养皿实现震荡效果，可大大提高部分食品微生物的培养效率。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中的箱体正面结构示意图；

图3为本实用新型中的培养板正面剖视结构示意图；

图4为本实用新型中的培养皿放置板俯视剖视结构示意图；

图中：1、箱体；2、箱门；3、双层玻璃观察窗；4、循环风孔；5、自锁式万向轮；6、培养仓；7、培养板；8、培养皿放置板；9、放置槽；10、培养皿夹板；11、控制组件；12、限位滑块；13、限位滑槽；14、震荡电机；15、转盘；16、驱动轴；17、连杆；18、挡板；19、弹簧；20、一号连接块；21、双向螺杆；22、螺孔；23、旋钮；24、橡胶内衬；25、导向杆；26、导向孔；27、二号连接块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

请参阅图1-4，本实用新型提供以下技术方案：一种食品微生物培养装置，包括箱体1，箱体1的底面四角分别安装有自锁式万向轮5，便于对装置进行移动，箱体1的正面下部开设有循环风孔4；箱体1内为培养仓6，在培养仓6的端口处铰接有箱门2，在箱门2上嵌入安装有双层玻璃观察窗3，在培养仓6内安装有多个培养板7，培养板7的顶面活动安装有至少一个培养皿放置板8，在培养皿放置板8的顶面开设有放置槽9，在放置槽9内活动安装有两个对称分布的培养皿夹板10，在放置槽9内还设有控制两个培养皿夹板10相互靠近或远离的控制组件11；在培养板7上还安装有驱动培养皿放置板8左、右往复移动的驱动组件，在使用时，打开箱门2，将带有食品微生物菌株的培养皿置于放置槽9内，利用控制组件11使对侧的培养皿夹板10相互靠近，直到通过培养皿夹板10夹住培养皿，保证培养皿的稳定，之后即可启动装置进行培养，对于部分需要震荡培养的食品微生物来说，启动驱动组件，利用驱动组件驱动培养皿放置板8左、右往复移动，对培养皿实现震荡效果，提高食品微生物的培养效率。

具体的，根据附图3和附图4所示，本实施例中，培养皿夹板10的横向切面为圆弧形结构，适应培养皿的结构形态，在培养皿夹板10的内壁粘合固定有橡胶内衬24，保证培养皿的结构完整性。

具体的，根据附图2、附图3和附图4所示，本实施例中，控制组件11包括一号连接块20和双向螺杆21，一号连接块20固定在培养皿夹板10的端部，双向螺杆21通过轴承支撑架设在放置槽9内，且在一号连接块20内开设有供双向螺杆21贯穿的螺孔22，双向螺杆21通过该螺孔22与一号连接块20螺纹旋合相连；在双向螺杆21的一端固定有旋钮23，在利用培养皿夹板10夹住培养皿时，转动旋钮23，利用旋钮23带动双向螺杆21转动，在螺纹旋合配合下，双向螺杆21转动时，会通过一号连接块20带动培养皿夹板10移动。

具体的，根据附图4所示，本实施例中，培养皿夹板10背离一号连接块20的一端固定有二号连接块27，在放置槽9内还固定有一根导向杆25，在二号连接块27上开设有供导向杆25贯穿的导向孔26，培养皿夹板10移动时，会通过导向孔26沿着导向杆25，保证培养皿夹板10移动的平稳，在实际使用时，导向杆25外壁和导向孔26内壁均为光滑表面，摩擦力小。

具体的，根据附图2和附图3所示，本实施例中，驱动组件包括震荡电机14、转盘15、驱动轴16和连杆17，震荡电机14安装在培养板7顶面，转盘15固定在震荡电机14的输出轴上，驱动轴16垂直固定在转盘15表面的偏心位置处，连杆17的一端与培养皿放置板8铰接、另一端套接在驱动轴16上，需要震荡培养皿时，启动震荡电机14，利用震荡电机14带动转盘15旋转，转盘15带动驱动轴16做圆周运动，利用驱动轴16不断拉动连杆17移动，从而通过连杆17带动培养皿放置板8左、右往复移动，通过培养皿放置板8带动内侧培养皿移动，其中，震荡电机14为y系列的三相异步电机，可直接在市面上采购，使用时需连接电性电源。

具体的，根据附图3所示，本实施例中，培养板7的顶面开设有限位滑槽13，培养皿放置板8的底面固定有限位滑块12，且限位滑块12嵌入限位滑槽13内并可沿限位滑槽13移动，培养皿放置板8移动时，可通过限位滑块12沿限位滑槽13移动，保证培养皿放置板8移动的平稳。

具体的，根据附图3所示，本实施例中，培养板7的顶面背离震荡电机14的一端固定有挡板18，在挡板18与培养皿放置板8对应侧壁之间连接有弹簧19，培养皿放置板8移动时，弹簧19会产生弹性形变，进一步保证培养皿放置板8移动的平稳。

本实用新型的工作原理及使用流程：本实用新型的食品微生物培养装置，在使用时，打开箱门2，将带有食品微生物菌株的培养皿置于放置槽9内，利用控制组件11使对侧的培养皿夹板10相互靠近，直到通过培养皿夹板10夹住培养皿，保证培养皿的稳定，之后即可启动装置进行培养；

对于部分需要震荡培养的食品微生物来说，启动驱动组件，利用驱动组件驱动培养皿放置板8左、右往复移动，对培养皿实现震荡效果，提高食品微生物的培养效率。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。