技术特征：
1.实验室多功能发酵罐，其主体为一个密封的罐体，所述罐体上方设有电机支架，电机支架上设有电机，电机下方连接搅拌轴穿过罐体至罐体内部，搅拌轴下方设有搅拌桨，所述罐体下方设有发酵糖液入口和成品出口，所述罐体上方设有进气口和排气口，其特征在于：所述搅拌轴上设有空心套管，空心套管上连接洗涤水入口，空心套管下端呈喇叭状的孔，该孔直径大于搅拌轴直径，所述空心套管上端位于罐体外部，下端位于罐体内部，所述空心套管上端与搅拌轴之间设有密封结构。2.根据权利要求1中所述的实验室多功能发酵罐，其特征在于：所述罐体侧壁设有冷却夹套，冷却夹套上设有冷媒进口和冷媒出口。3.根据权利要求1中所述的实验室多功能发酵罐，其特征在于：所述罐体下端侧壁设有加热夹套，加热夹套上设有蒸汽进口和出水口。