一种酿醋发酵装置的制作方法

1.本实用新型属于酿醋技术领域，具体为一种酿醋发酵装置。


背景技术：

2.在酿醋的入坛发酵过程中，将拌曲后的原料装入发酵缸或坛内进行发酵时，同时也要均匀地翻动物料，并掺入谷糠，以增加蔬松程度，以使供氧增温，以利醋化，现有技术大多通过手动的方式进行发酵坛的均匀翻动，虽然现有技术能够实现通过手动方式翻动，但是酿醋发酵装置在翻动过程中的翻动均匀性和效果较差，同时酿醋发酵装置在进行不断翻动时容易造成跌落破损的问题。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供一种酿醋发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酿醋发酵装置，包括底座和底板，所述底座的上方设有底板，所述底座的上方安装有震动组件；
5.所述震动组件包括竖杆、横杆、挡板、竖板、第一垫块、滑块、立柱、第一弹簧和第二弹簧；
6.多个所述立柱分别固接在底座的上端左右两侧，所述立柱的内部中心均固接有竖杆，所述竖杆的外壁均间隙配合滑块，所述滑块的上下两侧均设有第二弹簧，所述第二弹簧的内外两侧分别与滑块和立柱固定相连，所述滑块的内侧均通过第一垫块与竖板固定相连，所述竖板的内侧上下两端均固接有横杆，所述横杆的外壁左右两端均固接有挡板，所述横杆外壁左右两侧均设有第一弹簧，所述第一弹簧的外侧均与挡板固定相连。
7.优选的，所述横杆和竖板的固定连接处加工有护脚。
8.优选的，所述横杆的外壁中心设有动力组件；
9.所述动力组件包括链轮、电机、偏心轮、箱体、转轴和链条；
10.所述箱体间隙配合在横杆的外壁中心，所述箱体的左右两端均与第一弹簧的内侧固定相连，所述箱体的内壁固接有电机，所述箱体的前端左右两侧和中心均通过转轴与链轮转动相连，中心所述转轴的后端与电机的输出轴固定相连，多个所述链轮之间均通过链条转动相连，所述转轴的外壁前端均固接有偏心轮。
11.优选的，所述偏心轮的中心位置朝向一致。
12.优选的，所述底板的上方放置有多个发酵坛，所述底板的上方安装有限位组件；
13.所述限位组件包括销轴、套筒、连杆、顶板、卡块、把手和第三弹簧；
14.所述顶板位于多个发酵坛的上方，多个所述套筒的下端均通过销轴与底板转动相连，所述套筒的内部间隙配合有卡块，所述卡块的外侧均固接有把手，所述把手与套筒滑动卡接，所述套筒的内部下方设有第三弹簧，所述第三弹簧的上下两侧分别与卡块和套筒固定相连，前后所述卡块的内侧上端均固接有连杆，所述卡块与顶板均相互卡接。
15.优选的，所述底板的下端通过第二垫块与箱体固定相连。
16.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该酿醋发酵装置，结构科学合理，使用安全方便：
17.通过发酵坛、电机、链条、链轮、偏心轮、转轴、第一弹簧、第二弹簧和箱体之间的配合，在完成发酵坛的放置后，使用者可启动电机，通过转轴带动多个偏心轮进行转动，使箱体处的偏心方向不断变化，又由于箱体和滑块的活动可能，实现箱体带动多个发酵坛进行震动晃动，同时第一弹簧和第二弹簧可用于箱体晃动过程中的不断复位处理，保证了酿醋发酵装置在翻动过程中的翻动均匀性。
18.设置有发酵坛、底板、坛盖、卡块、套筒、连杆、顶板、底板和第三弹簧之间的配合，将需要进行发酵混合的多个发酵坛放置在底板的上方凹槽内部，随后可将顶板压在发酵坛的上方，随后将卡块可从套筒的内部拉出并向内转动，转动90度后，使用者可松开连杆，使卡块插进顶板的内部，同时第三弹簧的弹力可实现顶板和底板之间对发酵坛进行夹紧。
附图说明
19.图1为本实用新型结构示意图；
20.图2为图1中底座、第一弹簧和第二弹簧处的结构示意图；
21.图3为图1中底板、第三弹簧和卡块处的结构示意图；
22.图4为图1中箱体、第二垫块和链条处的结构示意图。
23.图中：1、底座；2、动力组件；201、链轮；202、电机；203、偏心轮；204、箱体；205、转轴；206、链条；3、震动组件；301、竖杆；302、横杆；303、挡板；304、竖板；305、第一垫块；306、滑块；307、立柱；308、第一弹簧；309、第二弹簧；4、限位组件；401、销轴；402、套筒；403、连杆；404、顶板；405、卡块；406、把手；407、第三弹簧；5、底板；6、第二垫块；7、坛盖；8、发酵坛。
具体实施方式
24.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
25.请参阅图1
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4，本实用新型提供一种技术方案：一种酿醋发酵装置，包括底座1和底板5，底座1的上方设有底板5，底座1的上方安装有震动组件3，震动组件3包括竖杆301、横杆302、挡板303、竖板304、第一垫块305、滑块306、立柱307、第一弹簧308和第二弹簧309，多个立柱307分别固接在底座1的上端左右两侧，底座1可对立柱307进行支撑，立柱307的内部中心均固接有竖杆301，竖杆301的外壁均间隙配合滑块306，滑块306可在竖杆301的外壁进行移动，滑块306的上下两侧均设有第二弹簧309，第二弹簧309的弹性系数k为500n/m，第二弹簧309的内外两侧分别与滑块306和立柱307固定相连，滑块306的内侧均通过第一垫块305与竖板304固定相连，竖板304可通过第一垫块305带动滑块306进行移动，竖板304的内侧上下两端均固接有横杆302，横杆302可带动竖板304进行移动，横杆302的外壁左右两端均固接有挡板303，挡板303可限制横杆302的外壁的装置移动的极限位置，横杆302外壁左右两侧均设有第一弹簧308，第一弹簧308的弹性系数k为500n/m，第一弹簧308的外侧均与挡板
303固定相连，横杆302和竖板304的固定连接处加工有护脚，保证横杆302与竖板304连接处的紧固。
26.横杆302的外壁中心设有动力组件2，动力组件2包括链轮201、电机202、偏心轮203、箱体204、转轴205和链条206，箱体204间隙配合在横杆302的外壁中心，箱体204可在横杆302的外壁进行移动，箱体204的左右两端均与第一弹簧308的内侧固定相连，箱体204的内壁固接有电机202，电机202的型号为bld
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09，箱体204的前端左右两侧和中心均通过转轴205与链轮201转动相连，中心转轴205的后端与电机202的输出轴固定相连，电机202可通过链条206可实现多个链轮201的同步传动，多个链轮201之间均通过链条206转动相连，转轴205的外壁前端均固接有偏心轮203，使偏心轮203同步转动产生振动，偏心轮203的中心位置朝向一致。
27.底板5的上方放置有多个发酵坛8，底板5的上方安装有限位组件4，限位组件4包括销轴401、套筒402、连杆403、顶板404、卡块405、把手406和第三弹簧407，顶板404位于多个发酵坛8的上方，多个套筒402的下端均通过销轴401与底板5转动相连，套筒402的内部间隙配合有卡块405，卡块405可在套筒402的内部进行移动，卡块405的外侧均固接有把手406，把手406与套筒402滑动卡接，套筒402的内部下方设有第三弹簧407，第三弹簧407的弹性系数k为600n/m，第三弹簧407的上下两侧分别与卡块405和套筒402固定相连，前后卡块405的内侧上端均固接有连杆403，连杆403可带动一侧的卡块405进行移动，卡块405与顶板404均相互卡接，底板5的下端通过第二垫块6与箱体204固定相连。
28.当需要此酿醋发酵装置使用时，首先使用者可先将需要进行发酵混合的多个发酵坛8放置在底板5的上方凹槽内部，并将多个对应的坛盖7安装在发酵坛8的上方，随后可将顶板404压在发酵坛8的上方，随后拉动左右两侧的连杆403向外移动并向内转动，使卡块405可从套筒402的内部拉出并向内转动，转动90度后，使用者可松开连杆403，使卡块405插进顶板404的内部，同时第三弹簧407的弹力可实现顶板404和底板5之间对发酵坛8进行夹紧，避免了现有技术酿醋发酵装置在进行不断翻动时容易造成跌落破损的问题，同时完成发酵坛8的放置后，使用者可启动电机202，使电机202的输出轴可通过链条206可带动多个链轮201进行同步转动，随后链轮201可通过转轴205带动多个偏心轮203进行转动，使箱体204处的偏心方向不断变化，又由于箱体204和滑块306的活动可能，导致箱体204可在横杆302的外壁进行不断移动，滑块306可在竖杆301的外壁进行不断移动，实现箱体204带动多个发酵坛8进行震动晃动，实现发酵坛8内部的均匀翻动，同时第一弹簧308和第二弹簧309可用于箱体204晃动过程中的不断复位处理，避免了现有技术在进行酿醋发酵装置翻动过程时的翻动均匀性和效果较差的问题。
29.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端
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、
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顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
30.在本实用新型中， 除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、
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连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可
以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
31.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。