1.一种利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，包括容酒器和催化体；其中，所述容酒器内盛有白酒，所述催化体采用可释放远红外线的纳米材料制成，可以持续释放远红外线对所述容酒器内的白酒进行催化老熟处理。
2.根据权利要求1所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述容酒器与所述催化体为一体式结构；其中，制备所述催化体的纳米材料直接混合在制备所述容酒器的材料中，将所述催化体与所述容酒器烧制为一体。
3.根据权利要求2所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述容酒器为瓷器，制备所述催化体的纳米材料直接混合在制备所述容酒器的瓷泥中或烧制釉层的釉水中。
4.根据权利要求1所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述容酒器与所述催化体为分体式结构，并且所述催化体位于所述容酒器的内部。
5.根据权利要求4所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述催化体以陶瓷珠或玻璃球的形式位于所述容酒器的内部。
6.根据权利要求1所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述容酒器与所述催化体为分体式结构，并且所述催化体位于所述容酒器的外部。
7.根据权利要求6所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述容酒器的外表面设有标签，并且将制备所述催化体的纳米材料添加在所述标签中或用于固定所述标签的胶水中。
8.根据权利要求6所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述催化体采用底座结构，并且固定在所述容酒器外面的底部。
9.根据权利要求8所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述底座与所述容酒器的底部通过胶水固定连接，并且胶水中添加有制备所述催化体的纳米材料。
10.根据权利要求1-9中任意一项所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述催化体选用平均粒径为1.7nm并且可以释放4～14μm远红外线的纳米材料制备而成。