一种豆豉翻拌装置的制作方法

本实用新型涉及豆豉加工设备技术领域，具体为一种豆豉翻拌装置。

背景技术：

豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料，豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，用加盐、加酒和干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成，豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。

目前，在制曲和晾晒过程中都需要经常对发酵中的大豆进行翻拌，然而，传统上多半是采用人工手工翻拌的操作方式，工人的劳动强度大，有时也会出现翻拌不均匀的情况，存在翻拌死角，影响豆豉的品质，故而提出一种豆豉翻拌装置解决上述问题。

技术实现要素：

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种豆豉翻拌装置，具备搅拌效果高等优点，解决了传统上多半是采用人工手工翻拌的操作方式，工人的劳动强度大，有时也会出现翻拌不均匀的情况，存在翻拌死角，影响豆豉的品质的问题。

(二)技术方案

为实现上述搅拌效果高的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种豆豉翻拌装置，包括数量为两个的连接柱，两个所述连接柱的底部固定连接有横梁，所述横梁的正面和背面均固定连接有滑轨，所述横梁的底部套装有u形座，所述u形座的左右两侧内壁均固定安装有旋转轴承，两个所述旋转轴承的内部均活动安装有旋转杆，两个所述旋转杆相对的一端均固定连接有滑轮，所述u形座的右侧固定连接有电机箱，所述电机箱的内部固定安装有旋转电机，所述u形座的底部固定连接有液压推杆，所述液压推杆的输出轴上固定连接有传动箱，所述传动箱的右侧固定连接有防护箱，所述防护箱的内部固定安装有传动电机，所述防护箱的左右两侧内壁均固定安装有传动轴承，两个所述传动轴承之间活动安装有旋转丝杆，所述旋转丝杆的外部螺纹连接有移动轴，所述移动轴的底部固定连接有连接杆，所述连接杆的底部固定连接有搅拌框。

优选的，右侧所述旋转杆通过旋转轴承延伸至电机箱的内部，所述旋转电机的输出轴上固定连接有旋转杆。

优选的，所述滑轮与滑轨的尺寸相适配，所述滑轨的内部活动安装有滑轮。

优选的，所述防护箱的左侧开设有贯穿孔，且贯穿孔的直径大于旋转丝杆的直径。

优选的，所述旋转丝杆通过右侧传动轴承和贯穿孔延伸至防护箱的内部，且传动电机的输出轴上固定连接有旋转丝杆。

优选的，所述移动轴的内壁开设有与旋转丝杆相适配的螺纹槽，且移动轴通过螺纹槽与旋转丝杆螺纹连接。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种豆豉翻拌装置，具备以下有益效果：

该豆豉翻拌装置，通过横梁的正面和背面均设置有滑轨，且u形座通过滑轮与滑轨活动连接，且u形座上设置有电机箱、旋转电机、旋转轴承和旋转杆，旋转杆与滑轨固定连接，便于滑轨通过旋转电机和旋转轴承在滑轨上进行旋转，从而使u形座在横梁上前后移动，调节其搅拌位置，通过u形座的底部设置有液压推杆，且液压推杆的输出轴上固定连接有传动箱，便于传动箱通过液压推杆的动力进行升降，从而调节其搅拌高度，通过传动箱上设置有防护箱、传动电机、传动轴承、旋转丝杆、移动轴、连接杆和搅拌框，便于旋转丝杆通过传动轴承和传动电机在传动箱的内部进行旋转，从而带动起外部的移动轴前后移动，并利用连接杆带动搅拌框前后移动，进而利用搅拌框对放置在其底部托盘上的豆豉进行搅拌，达到了搅拌效果高的目的。

附图说明

图1为本实用新型结构剖视图；

图2为本实用新型结构侧视图。

图中：1连接柱、2横梁、3滑轨、4u形座、5旋转轴承、6旋转杆、7滑轮、8电机箱、9旋转电机、10液压推杆、11传动箱、12防护箱、13传动电机、14传动轴承、15旋转丝杆、16移动轴、17连接杆、18搅拌框。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，一种豆豉翻拌装置，包括数量为两个的连接柱1，两个连接柱1的底部固定连接有横梁2，横梁2的正面和背面均固定连接有滑轨3，横梁2的底部套装有u形座4，u形座4的左右两侧内壁均固定安装有旋转轴承5，两个旋转轴承5的内部均活动安装有旋转杆6，两个旋转杆6相对的一端均固定连接有滑轮7，滑轮7与滑轨3的尺寸相适配，滑轨3的内部活动安装有滑轮7，u形座4的右侧固定连接有电机箱8，电机箱8的内部固定安装有旋转电机9，右侧旋转杆6通过旋转轴承5延伸至电机箱8的内部，旋转电机9的输出轴上固定连接有旋转杆6，u形座4的底部固定连接有液压推杆10，液压推杆10的输出轴上固定连接有传动箱11，传动箱11的右侧固定连接有防护箱12，防护箱12的内部固定安装有传动电机13，防护箱12的左右两侧内壁均固定安装有传动轴承14，两个传动轴承14之间活动安装有旋转丝杆15，防护箱12的左侧开设有贯穿孔，且贯穿孔的直径大于旋转丝杆15的直径，旋转丝杆15通过右侧传动轴承14和贯穿孔延伸至防护箱12的内部，且传动电机13的输出轴上固定连接有旋转丝杆15，旋转丝杆15的外部螺纹连接有移动轴16，移动轴16的内壁开设有与旋转丝杆15相适配的螺纹槽，且移动轴16通过螺纹槽与旋转丝杆15螺纹连接，移动轴16的底部固定连接有连接杆17，连接杆17的底部固定连接有搅拌框18。

综上所述，该豆豉翻拌装置，通过横梁2的正面和背面均设置有滑轨3，且u形座4通过滑轮7与滑轨3活动连接，且u形座4上设置有电机箱8、旋转电机9、旋转轴承5和旋转杆6，旋转杆6与滑轨3固定连接，便于滑轨3通过旋转电机9和旋转轴承5在滑轨3上进行旋转，从而使u形座4在横梁2上前后移动，调节其搅拌位置，通过u形座4的底部设置有液压推杆10，且液压推杆10的输出轴上固定连接有传动箱11，便于传动箱11通过液压推杆10的动力进行升降，从而调节其搅拌高度，通过传动箱11上设置有防护箱12、传动电机13、传动轴承14、旋转丝杆15、移动轴16、连接杆17和搅拌框18，便于旋转丝杆15通过传动轴承14和传动电机13在传动箱11的内部进行旋转，从而带动起外部的移动轴16前后移动，并利用连接杆17带动搅拌框18前后移动，进而利用搅拌框18对放置在其底部托盘上的豆豉进行搅拌，达到了搅拌效果高的目的，解决了传统上多半是采用人工手工翻拌的操作方式，工人的劳动强度大，有时也会出现翻拌不均匀的情况，存在翻拌死角，影响豆豉的品质的问题。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。