用于可移动窖池的黄水排放收集系统的制作方法

本实用新型涉及一种黄水排放收集系统，尤其是涉及一种用于可移动窖池的黄水排放收集系统，属于白酒酿造装备设计制造技术领域。

背景技术：

中国白酒以优质粮食为原料，续糟固态发酵，固态酒糟甑桶蒸馏，各生产厂家酒酿生产基本停滞在手工操作，部分工序逐渐由机械完成，但机械化、自动化程度仍然很低。随着改革开放的进一步深入，人民的经济生活水平不断提高，劳动者的就业观念发生了改变，各行业的用工成本不断攀高，科技创新成为企业发展的生产动力。产业革命的变革对中国白酒生产行业提出新的机遇和挑战，目前白酒生产企业在传统生产工艺的束缚下，以手工操作为主，机械操作为辅，劳动力密集、劳动强度大，技术水平差别大，生产条件差，卫生状况不规范。进入新时代以来，生产条件、土地资源、能源环保、食品安全等因素严重制约酒企规模化持续发展要求。因此，中国白酒的酿造生产必须面临在传统工艺条件下实现生产机械设备的自动化生产创新。

传统酿酒生产均采用窖泥进行窖池密封，即酒糟入窖后通过人工将一定厚度的窖泥敷在窖池顶部，实现窖池的密封；发酵结束后，需人工将窖池底部黄水通过自吸泵抽干后再进行人工起窖工作。上述封窖、黄水抽排工作完全依靠手工操作，人工劳动强度大、操作过程耗时长，生产效率较低；随着不锈钢窖池密封装置的出现，根据窖池大小，订制不锈钢窖盖用于窖池密封，并借助行车和人工辅助的方式，可达到窖池密封发酵的工艺要求，而发酵结束后，再通过人工将不锈钢窖池底部黄水阀门打开，让黄水排尽后再进行下一步工序，整个过程虽然相比传统泥窖生产大幅度降低了劳动强度，但还是需要大量人工操作，也不能实现流程化的酿酒生产，不能实现自动化的酿酒生产。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种机械化程度显著提高的用于可移动窖池的黄水排放收集系统。

为解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种用于可移动窖池的黄水排放收集系统，包括可移动窖池，所述的黄水排放收集系统还包括窖池输送线、黄水排放收集线和黄水自动排放机构，在所述可移动窖池的底部设置有黄水排放阀，所述的黄水自动排放机构与所述黄水排放收集线位置相适应的布置在窖池输送线的末端；黄水排放收集过程中，可移动窖池通过窖池输送线移动至黄水排放收集线的相应位置处，移动至规定位置的可移动窖池通过黄水自动排放机构打开黄水排放阀排出其中的黄水至黄水排放收集线内。

进一步的是，所述的窖池输送线包括支撑滑轨和驱动组件，放置在支撑滑轨前端的可移动窖池通过驱动组件移动至支撑滑轨末端的相应位置处。

上述方案的优选方式是，所述的支撑滑轨为桁架式支撑滑轨。

进一步的是，所述的驱动组件为沿桁架式支撑滑轨长度方向布置在该桁架式支撑滑轨相应位置处的链条式输送设备。

上述方案的优选方式是，所述的黄水排放收集线包括黄水接纳池和黄水导出槽，所述的黄水接纳池与黄水自动排放机构位置相适应的布置在窖池输送线的末端，所述黄水导出槽的入口端与所述的黄水接纳池连通。

进一步的是，所述的黄水自动排放机构包括定位组件和阀门开启组件，所述的定位组件与黄水接纳池位置相适应的布置在窖池输送线的末端，移动至规定位置的可移动窖池通过所述的阀门开启组件自动打开可移动窖池底部的黄水排放阀。

上述方案的优选方式是，所述的定位组件为一台自动定位器，所述的阀门开启组件为一套与所述的自动定位器相适应的触发式旋转开启器。

本实用新型的有益效果是：本申请以现有的可移动窖池为基础，通过增加设置窖池输送线、黄水排放收集线和黄水自动排放机构构成黄水排放收集系统，然后再在所述可移动窖池的底部设置有黄水排放阀，并将所述的黄水自动排放机构与所述黄水排放收集线位置相适应的布置在窖池输送线的末端；这样在黄水排放收集过程中，使可移动窖池通过窖池输送线移动至黄水排放收集线的相应位置处，并使移动至规定位置的可移动窖池通过黄水自动排放机构打开黄水排放阀排出其中的黄水至黄水排放收集线内。这样，完全省去了现有技术中需要人工将不锈钢窖池底部黄水阀门打开进行黄水排放的操作，而完全实现了可移动窖池的机械移动、黄水排水以及黄水收集的自动化操作，在大大降低操作人员劳动强度的前提下，实现了现场卫生自动清洗功能。

附图说明

图1为本实用新型用于可移动窖池的黄水排放收集系统的简化结构示意图。

图中标记为：窖池输送线1、黄水排放收集线2、黄水自动排放机构3、可移动窖池4、黄水排放阀5、支撑滑轨6、驱动组件7、黄水接纳池8、黄水导出槽9、定位组件10、阀门开启组件11。

具体实施方式

如图1所示是本实用新型提供的一种机械化程度显著提高的用于可移动窖池的黄水排放收集系统。所述的黄水排放收集系统包括可移动窖池4，所述的黄水排放收集系统还包括窖池输送线1、黄水排放收集线2和黄水自动排放机构3，在所述可移动窖池4的底部设置有黄水排放阀5，所述的黄水自动排放机构3与所述黄水排放收集线2位置相适应的布置在窖池输送线1的末端；黄水排放收集过程中，可移动窖池4通过窖池输送线1移动至黄水排放收集线2的相应位置处，移动至规定位置的可移动窖池4通过黄水自动排放机构3打开黄水排放阀5排出其中的黄水至黄水排放收集线2内。本申请以现有的可移动窖池为基础，通过增加设置窖池输送线、黄水排放收集线和黄水自动排放机构构成黄水排放收集系统，然后再在所述可移动窖池的底部设置有黄水排放阀，并将所述的黄水自动排放机构与所述黄水排放收集线位置相适应的布置在窖池输送线的末端；这样在黄水排放收集过程中，使可移动窖池通过窖池输送线移动至黄水排放收集线的相应位置处，并使移动至规定位置的可移动窖池通过黄水自动排放机构打开黄水排放阀排出其中的黄水至黄水排放收集线内。这样，完全省去了现有技术中需要人工将不锈钢窖池底部黄水阀门打开进行黄水排放的操作，而完全实现了可移动窖池的机械移动、黄水排水以及黄水收集的自动化操作，在大大降低操作人员劳动强度的前提下，实现了现场卫生自动清洗功能。

上述实施方式中，为了尽可能的简化本申请所述黄水排放收集系统的结构，尽可能的使用标准件，少使用专用件或个性化零部件，以降低建设、使用以及维修维护成本，本申请所述的窖池输送线1包括支撑滑轨6和驱动组件7，放置在支撑滑轨6前端的可移动窖池4通过驱动组件7移动至支撑滑轨6末端的相应位置处。此时是，所述的支撑滑轨6优选为桁架式支撑滑轨。所述的驱动组件7优选为沿桁架式支撑滑轨长度方向布置在该桁架式支撑滑轨相应位置处的链条式输送设备。

此时，为了便于黄水收集，本申请所述的黄水排放收集线2包括黄水接纳池8和黄水导出槽9，所述的黄水接纳池8与黄水自动排放机构3位置相适应的布置在窖池输送线1的末端，所述黄水导出槽9的入口端与所述的黄水接纳池8连通。当然，与黄水排放收集线2相适应的是，所述的黄水自动排放机构3包括定位组件10和阀门开启组件11，所述的定位组件10与黄水接纳池8位置相适应的布置在窖池输送线2的末端，移动至规定位置的可移动窖池4通过所述的阀门开启组件11自动打开可移动窖池底部的黄水排放阀5。此时，所述的定位组件10优选为一台自动定位器，所述的阀门开启组件11优选为一套与所述的自动定位器相适应的触发式旋转开启器。

综上所述，本申请的黄水排放收集系统突破了传统人工抽排黄水的方式，实现黄水的自动排放、自动收集及现场卫生自动清洗功能。整个黄水排放过程全部通过自动控制系统和机械设备自主完成，自动化程度高，系统运行稳定。

实施例一

本申请是以可移动式的不锈钢窖池为基础，通过移动窖池输送线将窖池输送至固定工位，窖池在固定工位上通过位于窖池底部的开黄水机构自动打开黄水阀门，待黄水排尽后再自动关闭，从而实现窖池的自动排黄水和黄水收集的功能。其具体结构如下：

窖池输送线：发酵结束后的窖池，采用叉车或者其他转运设备移动到窖池链条输送设备上，通过链条输送设备实现窖池的自动、连续输送。

黄水排放系统：窖池通过链条输送线到达自动排黄水工位，在自动定位器的作用下完成窖池的精准定位，窖池精准定位后自动触发窖池底部的自动排黄水阀门机构，自动排黄水机构自动与窖池黄水阀门对接，通过一系列动作自动打开窖池黄水阀门，待黄水排尽后，再自动关闭阀门。

自动排黄水装置：自动排黄水装置包含窖池底部黄水阀门和位于窖池排黄水工位下方的升降式旋转机构两部分，窖池在输送线上精确定位后，升降式旋转机构气缸启动，上升并卡住窖池底部黄水阀门，再通过旋转气缸将黄水阀门选择90度，从而自动打开黄水阀，待黄水排尽，则旋转气缸反向旋转90度，则自动关闭黄水阀，最后整个升降式旋转机构再下降高度，恢复初始工位，从而自动完成自动排黄水动作。

黄水收集系统：自动排黄水工位下方有黄水收集槽，黄水收集槽连接黄水收集罐，黄水收集槽有自动清洗系统，定期对黄水收集槽进行清洗，保证生产现场的干净、整洁。