1.本实用新型涉及鲜椰酒领域,具体来说,涉及一种用于鲜椰酒发酵提香装置。
背景技术:2.当前应用于鲜椰酒的发酵装置多为带有搅拌装置的发酵罐,搅拌及之后发酵的过程中,原料会不断产生二氧化碳,当二氧化碳含量过多时,一方面会使得酶活性降低,影响发酵效果,另一方面,随着二氧化碳的不断增加,会导致发酵罐内压力过大,进而使顶盖发生松动,影响密闭效果,从而导致空气进入发酵罐内,从而影响酵母菌的发酵性能,继而严重影响酒的品质,另外现有的发酵罐也无法随时监测罐体内的发酵情况。
3.针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。
技术实现要素:4.本实用新型的技术任务是针对以上不足,提供一种用于鲜椰酒发酵提香装置,来解决背景技术提出的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于鲜椰酒发酵提香装置,包括底座,所述底座的顶端通过减震机构连接有发酵罐,所述发酵罐的一侧固定连接有电机,所述电机的输出轴固定连接有转轴,所述转轴通过传动机构连接有搅拌轴,所述搅拌轴的两侧对称连接有若干搅拌棒,所述发酵罐的顶端设有顶盖,所述顶盖的底端固定连接有环形气囊,所述环形气囊的一端固定连接有充气管,所述充气管远离所述环形气囊的一端贯穿所述发酵罐,且延伸至所述发酵罐内,所述充气管上安装有抽气泵与单向阀,所述环形气囊远离所述充气管的一端固定连接有出气管,所述出气管的顶端贯穿所述顶盖,且延伸至所述顶盖外,所述出气管上安装有控制阀,所述发酵罐的内壁开设有凹槽,所述凹槽与所述环形气囊相匹配,所述发酵罐的底端设有出料口。
6.进一步的,所述减震机构包括减震垫,所述底座的顶端固定连接有减震垫,所述减震垫的顶端固定连接有发酵罐。
7.进一步的,所述传动机构包括伞齿轮一和伞齿轮二,所述转轴远离所述电机的一端固定连接有伞齿轮一,所述伞齿轮一的一侧啮合有伞齿轮二,所述伞齿轮二的底端与所述搅拌轴固定连接。
8.进一步的,所述发酵罐的一侧安装有压力计。
9.进一步的,所述出料口上安装有阀门。
10.进一步的,所述发酵罐远离所述压力计的一侧安装有玻璃观察窗。
11.进一步的,所述底座的底部四角均固定连接有支撑脚。
12.本实用新型的有益效果:
13.1、该鲜椰酒发酵提香装置,通过设置发酵罐、电机、转轴、搅拌轴、搅拌棒、顶盖、环形气囊、充气管、抽气泵、单向阀、出气管、控制阀、凹槽、出料口和传动机构,能够将发酵罐内多余的二氧化碳或是空气吸入到环形气囊中,不仅能够控制发酵罐内的压力情况,同时
也能够使得环形气囊膨胀增加发酵罐内的密封性。
14.2、通过设置减震机构,能够减小发酵罐在搅拌时产生的震动,同时也能够减小发酵罐因震动而产生的噪音,为工作人员提供了良好的工作环境。
15.3、通过设置玻璃观察窗,能够方便工作人员观察发酵罐内的情况,通过设置压力计,便于工作人员了解发酵罐内的压力情况。
附图说明
16.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
17.图1是根据本实用新型实施例的一种用于鲜椰酒发酵提香装置的结构示意图;
18.图2是根据本实用新型实施例的一种用于鲜椰酒发酵提香装置中环形气囊与顶盖连接的结构示意图。
19.附图标记:
20.1、底座;2、发酵罐;3、电机;4、转轴;5、搅拌轴;6、搅拌棒;7、顶盖;8、环形气囊;9、充气管;10、抽气泵;11、单向阀;12、出气管;13、控制阀;14、凹槽;15、出料口;16、减震垫;17、伞齿轮一;18、伞齿轮二;19、压力计;20、阀门;21、玻璃观察窗;22、支撑脚。
具体实施方式
21.下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明。
22.实施例一:
23.请参阅图1
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2,根据本实用新型实施例的一种用于鲜椰酒发酵提香装置,包括底座1,所述底座1的顶端通过减震机构连接有发酵罐2,所述发酵罐2的一侧固定连接有电机3,所述电机3外接电源,所述电机3的输出轴固定连接有转轴4,所述转轴4通过传动机构连接有搅拌轴5,所述搅拌轴5的两侧对称连接有若干搅拌棒6,所述发酵罐2的顶端设有顶盖7,所述顶盖7的底端固定连接有环形气囊8,所述环形气囊8的一端固定连接有充气管9,所述充气管9远离所述环形气囊8的一端贯穿所述发酵罐2,且延伸至所述发酵罐2内,所述充气管9上安装有抽气泵10与单向阀11,所述环形气囊8远离所述充气管9的一端固定连接有出气管12,所述出气管12的顶端贯穿所述顶盖7,且延伸至所述顶盖7外,所述出气管12上安装有控制阀13,所述发酵罐2的内壁开设有凹槽14,所述凹槽14与所述环形气囊8相匹配,所述发酵罐2的底端设有出料口15。
24.通过本实用新型的上述方案,能够将发酵罐2内多余的二氧化碳或是空气吸入到环形气囊8中,不仅能够控制发酵罐2内的压力情况,同时也能够使得环形气囊8膨胀增加发酵罐2内的密封性。
25.实施例二:
26.请参阅图1
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2,对于减震机构来说,所述减震机构包括减震垫16,所述底座1的顶端固定连接有减震垫16,所述减震垫16的顶端固定连接有发酵罐2,对于传动机构来说,所述传动机构包括伞齿轮一17和伞齿轮二18,所述转轴4远离所述电机3的一端固定连接有伞齿
轮一17,所述伞齿轮一17的一侧啮合有伞齿轮二18,所述伞齿轮二18的底端与所述搅拌轴5固定连接,对于所述发酵罐2来说,所述发酵罐2的一侧安装有压力计19,对于所述出料口15来说,所述出料口15上安装有阀门20,对于所述发酵罐2来说,所述发酵罐2远离所述压力计19的一侧安装有玻璃观察窗21,对于所述底座1来说,所述底座1的底部四角均固定连接有支撑脚22。
27.通过本实用新型的上述方案,设置减震机构,能够减小发酵罐2在搅拌时产生的震动,同时也能够减小发酵罐2因震动而产生的噪音,为工作人员提供了良好的工作环境。
28.为了方便理解本实用新型的上述技术方案,以下就本实用新型在实际过程中的工作原理或者操作方式进行详细说明。
29.在实际应用时,先将发酵原料倒入发酵罐2中,盖上顶盖7,启动电机3,电机3带动转轴4转动,转轴4带动伞齿轮一17转动,伞齿轮一17通过啮合带动伞齿轮二18转动,从而使得搅拌轴5转动,搅拌轴5带动搅拌棒6转动,从而对发酵原料进行搅拌,观察压力计19上的数值,当原料产生的二氧化碳过多使得发酵罐2内的压力过大时,启动抽气泵10,抽气泵10将发酵罐2内的气体抽入到环形气囊8中,使得环形气囊8膨胀并卡入进凹槽14内,不仅能够控制发酵罐2捏的压力值,而且通过环形气囊8也能够增加发酵罐2内的密封性,若发酵罐2的气体过多可通过控制阀13调控环形气囊8内的气体。
30.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。