一种从芦柑中提取高纯度萱草花青素加工方法与流程

文档序号:25281120发布日期:2021-06-01 17:27阅读:74来源:国知局

本发明涉及果品加工提取技术领域,特别涉及一种从芦柑中提取高纯度萱草花青素加工方法。



背景技术:

芦柑中高纯度花青素是从中国的母亲花金针花萱草中吸收来的。医学临床中显示花青素促进视网膜细胞中视紫质的再生,可预防重度近视及视网膜玻璃,并可增进视力。

花青素具有强力抗氧化能力和抗过敏能力,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,还可以缓解花粉病和其他过敏症,具有调节体液免疫的作用,改善过敏体质。

花青素能够改善血液循环,保持血细胞正常的柔韧性,从而帮助血红细胞透过细小毛细血管,增强全省的血液循环,为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处,并增强细胞活力。

现有的从各种植物中提取花青素的方法比较复杂,成本较高,并且提取的花青素纯度不够高,因此,有必要改善提取花青素的方法。

中国专利申请号为:201910651385.0,申请日是:2019年07月18日,公开日是:2019年09月24日,专利名称为:一种花青素的提取方法,该发明公开了一种花青素的提取方法,它涉及食品加工提取的技术领域。它要解决现有提取花青素的方法存在提取效率低、操作复杂及成本高的问题。方法:一、野生蓝莓打碎后固液分离,液体冷却,得提取液a;二、分离的固体打碎并固液分离,液体冷却,得到提取液b;三、a和b混合后加乙醇,回流提取,减压浓缩,冷冻干燥并粉碎,得蓝莓粉末;四、野生蓝靛果重复上述操作,得蓝靛果粉末;五、二者混合。本发明工艺简单,流程短,成本低;提取效率高;采用野生蓝莓和野生蓝靛果,二者所含的类黄酮物质不同,能有效修复视神经系统;抗氧化清除体内自由基,提高身体免疫力,对妇科疾病有很好的辅助改善功能,促进新陈代谢提高睡眠质量。本发明适用于提取花青素。

上述专利文献公开了一种花青素的提取方法,但是该发明提取花青素工艺比较复杂,成本较高,提取的花青素纯度不够高,无法满足消费者需求。



技术实现要素:

本发明的主要目的是提供一种工艺简单,流程短,成本低,纯度高的一种从芦柑中提取高纯度萱草花青素加工方法。

为实现上述发明目的,本发明提出一种从芦柑中提取高纯度萱草花青素加工方法,包括如下步骤:

步骤1)、选取芦柑,所述芦柑包括含有萱草花青素的芦柑;

步骤2)、将选取的芦柑洗净晾干;

步骤3)、将芦柑的果皮与果肉剥离;

步骤4)、将剥离后的果肉放入榨汁机,榨出果汁;

步骤5)、将榨出果汁进行高温灭菌消毒;

步骤6)、将消毒后的果汁进行过滤,提取过滤后的纯净的萱草花青素液体;

步骤7)、将选取的萱草花青素液体再次高温灭菌消毒;

步骤8)、将高温灭菌消毒萱草花青素即时密封冷却。

所述步骤2)还包括将芦柑洗净后,通过30℃~45℃烘干机烘干或者通过30℃~45℃热风进行干燥。

该步骤3)包括将剥离的果皮用50℃~55℃热风风干,风干后的果皮作为中药。

该步骤5)包括将榨出的果汁在95℃~150℃温度,时间为5小时~7小时进行高温灭菌消毒。

所述步骤6)包括将高温灭菌的果汁过滤,过滤掉果汁中的杂质,并且过滤两次,过滤后提取纯净的萱草花青素液体。

所述步骤8)还包括将高温灭菌消毒的萱草花青素液体放置容器进行密封冷却;所述容器在放置萱草花青素前需高温灭菌消毒;然后将放置萱草花青素的容器放置冷藏库,冷藏30天。

所述冷藏库为温度设置在零下8℃~2℃的冷藏库。

本发明提供技术方案的有益效果是:1)本发明工艺简单,流程短,成本低,环保且安全性高,适合于工业化生产;2)本发明的提取效率高,提取的花青素纯度高易于被人体肠道吸收,快速作用于人体;3、本发明从芦柑中提取萱草花青素医用效果明显,达到修复视神经系统的目的;能够达到抗氧化清除体内自由基的效果,抗衰老,提高身体免疫力,对妇科疾病有很好的辅助改善功能,促进新陈代谢提高睡眠质量。

本发明目的的实现、功能特点及优点将结合实施例,做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

需要说明,本发明实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态下各部件之间的相对位置关系、运动情况等,如果该特定姿态发生改变时,则该方向性指示也相应地随之改变。

在本发明中,除非另有明确的规定和限定,术语“连接”、“固定”等应做广义理解,例如,“固定”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系,除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

另外,在本发明中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外,各个实施例之间的技术方案可以相互结合,但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础,当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在,也不在本发明要求的保护范围之内。

本发明提出一种从芦柑中提取高纯度萱草花青素加工方法。

本发明所述芦柑是吸收了金针花萱草的花青素,该花青素可在医疗中对伤口有止血作用;如果作用于人体皮肤,对人体皮肤有美容,保持弹性,去皱等多种功能,还可以对身体高能量的补充营养及消除体内有害的自由基。

本发明所述花青素还具有抗辐射作用。所述金针花萱草花青素是一种水溶性粉色素,是萱草水溶液养分的重要成分。

在本发明一实施例中,该一种从芦柑中提取高纯度萱草花青素加工方法,包括如下步骤:

步骤1)、选取芦柑,所述芦柑包括含有萱草花青素的芦柑;

步骤2)、将选取的芦柑洗净晾干;

步骤3)、将芦柑的果皮与果肉剥离;

步骤4)、将剥离后的果肉放入榨汁机,榨出果汁;

步骤5)、将榨出果汁进行高温灭菌消毒;

步骤6)、将消毒后的果汁进行过滤,提取过滤后的纯净的萱草花青素液体;

步骤7)、将选取的萱草花青素液体再次高温灭菌消毒;

步骤8)、将高温灭菌消毒萱草花青素即时密封冷却。

本实施例,所述芦柑包括含有萱草花青素的芦柑是在种植芦柑过程中,该芦柑已经吸收了金针花萱草花青素的芦柑。

本实施例,优选地,所述步骤2)还包括将芦柑洗净后,通过30℃~45℃烘干机烘干或者通过30℃~45℃热风进行干燥;还可将芦柑表面清水烘干或风干即可。

本实施例,优选地,该步骤3)包括将剥离的果皮用50℃~55℃热风风干,风干后的果皮作为中药。所述烘干的果皮含有萱草花青素可增加药效。

本实施例,优选地,所述步骤4)将芦柑剥离出来的果肉放入榨汁机,榨成果汁,也可将芦柑不用剥皮直接放入榨汁机榨出果汁。

本实施例,优选地,该步骤5)包括将榨出的果汁在95℃~150℃温度,时间为5小时~7小时进行高温灭菌消毒。

所述步骤5)经过长时间高温灭菌消毒后,可以将果汁里的萱草花青素中的微量碱元素消溶,使萱草花青素更好地发挥效能。

本实施例,优选地,所述步骤6)包括将高温灭菌的果汁过滤,过滤掉果汁中的杂质,并且过滤两次,过滤后提取纯净的萱草花青素液体。

本实施例,优选地,所述步骤7)包括对将选取的萱草花青素液体再次高温灭菌消毒,把在过滤过程中可能接触的细菌消灭掉。

本实施例,优选地,所述步骤8)还包括将高温灭菌消毒的萱草花青素液体放置容器进行密封冷却;所述容器在放置萱草花青素前需高温灭菌消毒;然后将放置萱草花青素的容器放置冷藏库,冷藏30天;待萱草花青素溶液里的元素稳定后,方可使用。

更进一步,优选地,所述冷藏库为温度设置在零下8℃~2℃的冷藏库。

本发明还包括一种测量花青素方法:可以用现有的测量微量花青素的仪器进行测量,先装一大碗清水,如果测量高纯度萱草花青素需要多装两倍以上的清水;然后,将花青素滴入清水中,可以滴入一滴或两滴萱草花青素液体;,然搅拌均匀,依次再进行测量出含量,再按照比例计算出结果。

本发明在于将已经吸收的萱草花青素芦柑加工提取,并用于医疗养生(美容、保健)等领域;含有高纯度萱草花青素液体,还可以用于医疗止血,填补了医务工作者在医务工作中对病人止血方面缺少药品的空白,也消除了医生在手术中缺少对患者止血方法的烦恼,

萱草花青素还可以用于美容、保健产品,使人体保持活力,增强人体血液循环,也增强了身体细胞活力。

以上所述仅为本发明的优选实施例,并非因此限制本发明的专利范围,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,凡是在本发明的发明构思下,利用本发明说明书内容所作的等效结构变换,或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本发明的专利保护范围。

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