技术特征:
1.一种2'
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岩藻糖基乳糖的分批发酵方法,其特征在于:由如下步骤组成:1)制备一级种子发酵液:取
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80冰箱冻藏甘油株大肠杆菌,按体积百分比1
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5%接种量接种于lb培养基中,37℃220rpm摇床培养4
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8h;2)制备二级种子发酵液:取一级种子发酵液按5
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10%接种量接种于lb培养基中,37℃220rpm摇床培养3
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6h;3)分批发酵:配制培养基灭菌后,按10
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20%接种量取二级种子发酵液接种,37℃400
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600rpm搅拌,通气0.8
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1.5vvm,恒定ph 7.0,发酵4
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6h后加入诱导剂0.2mm,随后温度设置为30℃,搅拌速度降为300
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400rpm,通气量降至0.5
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1vvm,添加诱导剂2
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4h后添加底物乳糖至10
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15g/l,添加消泡剂0.05ml/l,持续发酵96h后结束。2.根据权利要求1所述一种2'
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岩藻糖基乳糖的分批发酵方法,其特征在于:所述分批发酵在摇瓶或发酵罐中完成。3.根据权利要求1所述一种2'
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岩藻糖基乳糖的分批发酵方法,其特征在于:所述诱导剂是iptg。4.根据权利要求1所述一种2'
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岩藻糖基乳糖的分批发酵方法,其特征在于:所述大肠杆菌为大肠杆菌e.coli
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xyy1。5.根据权利要求1所述一种2'
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岩藻糖基乳糖的分批发酵方法,其特征在于:所述消泡剂为聚二甲基硅氧烷。6.根据权利要求1所述一种2'
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岩藻糖基乳糖的分批发酵方法,其特征在于:分批发酵中步骤(3)配制的培养基具体配方如下:中步骤(3)配制的培养基具体配方如下:其中,酵母浸粉、蛋白胨、葡萄糖、mgso4、cacl2、甲硫氨酸需要单独分消后补入发酵罐。
7.根据权利要求6所述一种2'
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岩藻糖基乳糖的分批发酵方法,其特征在于:微量元素溶液如下:8.根据权利要求6所述一种2'
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岩藻糖基乳糖的分批发酵方法,其特征在于:金属溶液如下:9.根据权利要求1所述一种2'
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岩藻糖基乳糖的分批发酵方法制得4
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10g/l的2'
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岩藻糖基乳糖。