1.一种酶催化脱除油脂中游离脂肪酸的方法，其特征在于，将低共熔溶剂与植物毛油混合，加入脂肪酶搅拌反应，反应结束后离心分离，上层油相即为脱除游离脂肪酸的植物毛油。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述反应温度为30～80℃。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述反应时间为0.5～3h。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述脂肪酶与植物毛油的质量比为1:10～1:20。
5.根据权利要求1或2或3或4所述的方法，其特征在于，所述脂肪酶为lipaseg50、novozyme435、lipozymermim、lipozymetlim、lipaseays一种或两种以上。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述低共熔溶剂是由多元醇与氯化胆碱或甜菜碱组成的溶剂。
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述多元醇为正丁醇、叔丁醇、甘油、乙二醇中任意一种；所述多元醇与氯化胆碱或甜菜碱的摩尔比为3:1～1:3。
8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述低共熔溶剂与植物毛油混合质量比为1:2～2:1。
9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，所述动植物毛油为米糠毛油、菜籽毛油、大豆毛油中的一种或两种以上。