一种西瓜香精及含西瓜香精的电子雾化液的制作方法

文档序号:26312418发布日期:2021-08-17 13:50阅读:240来源:国知局
本申请涉及香精
技术领域
,具体涉及一种西瓜香精及含西瓜香精的电子雾化液。
背景技术
:电子烟雾化液配方中含有甘油,香精香料、尼古丁和其他化学成分。目前电子烟在抽吸品质和香气风格特征等方面不能满足消费者对香气的个性化需求。各种口味的香精被加入电子烟雾化液中,不仅要求具有优异的风味,同时还需要具备适中的击喉感。其中,西瓜香精具有西瓜的清爽和甘甜,向电子烟雾化液中加入西瓜香精,使电子雾化液具有凉意,且清爽和甘甜贯穿吸食的全过程,使得电子雾化液受到广大吸烟人士的喜爱。公告号为cn108260848a提供了一种西瓜香精,以西瓜为原料,经减压浓缩、加热回流提取、蒸馏提取液后制得天然西瓜香精,并将所得的西瓜香精通过卷烟加香工艺均匀喷洒到烟丝上,改善了卷烟的吸食品质和感官舒适度。但该天然西瓜香精虽然纯正,但香精的稳定性不好。这是由于常温条件下,天然西瓜香精中的活性物质会经常发生化学反应或与微生物接触发生生化反应,造成存放一段时间之后,天然西瓜香精的香气、香型前后差异较大,香味持久性较差;并且天然西瓜香精在存放过程中遇热、遇光照或与空气接触后易变质,保质期较短。公告号为cn10513217a提供了一种油性油墨用西瓜香精,由叶醇、乙酸叶醇酯、女贞醛、苯乙二甲缩醛、甲基庚烯酮、反-2-己烯醛、壬二烯醛、西瓜醛、辛酸乙酯、异戊酸乙酯、乙酸己酯、环己基丙酸烯丙酯、苯甲醇、芳樟醇、香茅醇、香叶醇、甲位松油醇、苯乙醇、羟基香茅醛、铃兰醛、洋茉莉醛、柠檬醛、乙酸二甲基苄基原酯、香兰素、甲位大马酮、异甲基紫罗兰酮、乙酸三环癸烯酯、乙酸芳樟酯、乙酸香叶酯、乙酸苏合香酯、乙酸苯乙酯、异丁酸苯乙酯、异丁酸苯氧乙酯、乙酸松油酯、柳酸正戊酯、苯甲酸苄酯、柳酸苄酯、巴西甜橙油和三醋酸甘油酯混合而成。该西瓜香精为合成香精,油溶性好,可以解决香精挥发性太强导致的留香效果差的技术问题。但其加入到电子雾化液中,制备的西瓜香精在使用时挥发性较差,降低电子雾化液烟雾的顺滑,使得击喉感过强,大大降低了电子雾化液的抽吸品质。因此,本申请亟需研发一种香味持久性好的西瓜香精,其加入到电子烟雾化液中,还能提高电子雾化液的抽吸品质。技术实现要素:为提高西瓜香精的香味持久性和电子雾化液的抽吸品质,本申请提供一种西瓜香精及含西瓜香精的电子雾化液。第一方面,本申请提供一种西瓜香精,采用如下技术方案实现:一种西瓜香精,按质量百分比计,其制备原料包括如下组分:通过采取上述技术方案,叶醇、甜瓜醛和其他组分共同调配出的香精具有西瓜香味度,且香味持久、浓郁,适合用于电子雾化液,还能提高电子雾化液的抽吸品质,使电子雾化液烟雾顺滑,击喉感适中。这是由于乙位紫罗兰酮、乙位突厥酮、二氢茉莉酮酸甲酯和丙位癸内酯共同作用,提高了西瓜香精的香味持久性和香味浓郁度;2-甲基丁酸乙酯、乙酸异丁酯和丙酸乙酯共同作用,不仅提高了西瓜香精的加香作用,还能与醇类溶剂共同作用,提高其他组分的溶解性,减少挥发,提高香味持久性,同时使电子雾化液中的烟雾顺滑,西瓜风味保留完整;肉桂酸乙酯和肉桂酸甲酯共同作用,不仅使电子雾化液的击喉感适中,还提高了西瓜香精的香味持久性;乙酸可以调节体系的酸度,与其余组分共同作用,提高了西瓜香精的稳定性,使各组分在常温下不易挥发、不易变质,且使电子雾化液的香甜度适中。控制各组分的含量,调配出香味持久、香味浓郁的西瓜香精,且能提高电子雾化液抽吸品质。优选的,按质量百分比计,其制备原料包括如下组分:通过采取上述技术方案,本申请控制各制备原料的含量,可以进一步提高西瓜香精的香味持久性和香味浓郁度,同时提高电子雾化液的抽吸品质。优选的,按质量百分比计,其制备原料包括如下组分:通过采用上述技术方案,本申请进一步控制各制备原料的含量,西瓜香精的香味持久性和香味浓郁度均较优,提高了电子雾化液的烟雾顺滑度,同时具有明显的西瓜特征香味,且电子雾化液的击喉感、香甜度均适中。优选的,所述呋喃酮为15wt%的呋喃酮丙二醇溶液。通过采用上述技术方案,采用15wt%的呋喃酮丙二醇溶液更好的与其余组分共同作用,提高西瓜香精的香味持久性和香味浓郁度。优选的,所述醇类溶剂为丙二醇。通过采用上述技术方案,采用丙二醇为溶剂,可以更好的溶解各种制备原料,使体系更稳定,从而提高西瓜香精的香味持久性和香味浓郁度,同时提高电子雾化液的烟雾顺滑度,使西瓜香味度。优选的,按质量百分比计,所述西瓜香精的制备原料还包括氢化棕榈油0.02-0.03%、白池花籽油0.01-0.02%。通过采用上述技术方案,本申请加入氢化棕榈油和白池花籽油,并控制两者含量,不仅可以提高体系的抗氧化性,有效减少了呋喃酮等组分被空气氧化的程度,同时还提高了西瓜香精体系的稳定性,进一步提高西瓜香精的香味持久性和香味浓郁度。此外,氢化棕榈油和白池花籽油的天然成分的加入,进一步提高了电子雾化液的烟雾顺滑度和西瓜香味度,降低了电子雾化液的击喉感。优选的,按质量百分比计,所述西瓜香精的制备原料还包括氢化棕榈油0.025%、白池花籽油0.015%。通过采用上述技术方案,氢化棕榈油的含量为0.025wt%、白池花籽油的含量为0.015wt%时,可以进一步提高西瓜香精的香味持久性和香味浓郁度,同时提高西瓜香精的西瓜香味度。优选的,按质量百分比计,所述西瓜香精的制备原料还包括薄荷油0.01-0.015%。通过采用上述技术方案,薄荷油的加入可以进一步提高西瓜香精的抗氧化性,提高西瓜香精的香味持久性,但薄荷油的含量过高,也会降低体系溶解性,不利于香味持久性。同时,薄荷油的加入还可以降低电子雾化液的击喉感,但其含量太高会降低西瓜香味度。第二方面,本申请提供一种含上述西瓜香精的电子雾化液,采用如下的技术方案:一种含西瓜香精的电子雾化液,所述电子雾化液中西瓜香精的含量为5-10wt%。通过采用上述技术方案,本申请西瓜香精加入电子雾化液中,西瓜香精在雾化液使用中挥发性好,可以改善雾化液的品质,提高电子雾化液的烟雾顺滑度、西瓜香味度,使击喉感和香甜度适中。综上所述,本申请具有以下有益效果:1、本申请加入叶醇、甜瓜醛、乙位紫罗兰酮、乙位突厥酮、二氢茉莉酮酸甲酯、丙位癸内酯、2-甲基丁酸乙酯、乙酸异丁酯、丙酸乙酯、肉桂酸乙酯、肉桂酸甲酯和乙酸等各组分共同作用,并控制各组分的含量,使制备的香精具有西瓜香味度,且香味持久、浓郁,适合用于电子雾化液,还能提高电子雾化液的抽吸品质,使电子雾化液烟雾顺滑,击喉感适中。2、本申请加入氢化棕榈油和白池花籽油,并控制两者含量,不仅可以提高体系的抗氧化性,有效减少了呋喃酮等组分被空气氧化的程度,同时还提高了西瓜香精体系的稳定性,进一步提高西瓜香精的香味持久性和香味浓郁度。此外,氢化棕榈油和白池花籽油的天然成分的加入,进一步提高了电子雾化液的烟雾顺滑度和西瓜香味度,降低了电子雾化液的击喉感。3、本申请制备的西瓜香精加入电子雾化液中,西瓜香精在雾化液使用中挥发性好,可以改善雾化液的品质,提高电子雾化液的烟雾顺滑度、西瓜香味度,使击喉感和香甜度适中。具体实施方式以下结合实施例对本申请作进一步详细说明。本申请使用的原料均可通过市售获得且均为食品级,其中,氢化棕榈油的cas号为68514-74-9,购买自武汉恩比德化工产品有限公司;白池花籽油的cas号为153065-40-8,购买自江西中环新材料有限公司;亚洲薄荷油,购买自江西鑫森天然植物油有限公司。实施例实施例1-22提供了一种西瓜香精,以下以实施例1为例进行说明。实施例1提供的西瓜香精,其制备步骤为:s1、将呋喃酮(cas号为3659-77-3)和丙二醇按质量比为10:100的比例混合,制得10wt%的呋喃酮丙二醇溶液;s2、将3g叶醇、2g2-甲基丁酸乙酯、1g10wt%的呋喃酮丙二醇溶液、0.6g肉桂酸乙酯、0.5g丙位癸内酯(cas号为706-14-9)、0.5g乙酸异丁酯、0.2g甲基庚烯酮、0.1g甜瓜醛、0.1g乙位紫罗兰酮(cas号为14901-07-6)、0.08g乙位突厥酮(cas号为23726-91-2)、0.08g肉桂酸甲酯、0.02g乙酸、0.015g二氢茉莉酮酸甲酯(cas号为24851-98-7)、0.015g丙酸乙酯和丙三醇(补足至100g)混合,搅拌均匀,得西瓜香精。实施例2-9,与实施例1不同之处仅在于:所述西瓜香精的制备原料的质量不同,具体见表1。表1实施例1-9西瓜香精的制备原料的质量实施例10,与实施例5不同之处仅在于:所述10wt%的呋喃酮丙二醇溶液等质量替换为15wt%的呋喃酮丙二醇溶液。实施例11,与实施例10不同之处仅在于:所述丙三醇等质量替换为丙二醇。实施例12,与实施例11不同之处仅在于:所述西瓜香精的制备原料还包括0.02g氢化棕榈油和0.01g白池花籽油;实施例12提供的西瓜香精,其制备步骤为:s1、将呋喃酮和丙二醇按质量比为15:100的比例混合,制得15wt%的呋喃酮丙二醇溶液;s2、将6g叶醇、5g2-甲基丁酸乙酯、3.4g15wt%的呋喃酮丙二醇溶液、1.6g肉桂酸乙酯、1.5g丙位癸内酯、1.5g乙酸异丁酯、0.56g甲基庚烯酮、0.25g甜瓜醛、0.25g乙位紫罗兰酮、0.2g乙位突厥酮、0.2g肉桂酸甲酯、0.15g乙酸、0.1g二氢茉莉酮酸甲酯、0.1g丙酸乙酯、0.02g氢化棕榈油、0.01g白池花籽油和丙三醇(补足至100g)混合,搅拌均匀,得西瓜香精。实施例13-18,与实施例12不同之处仅在于:所述氢化棕榈油和白池花籽油的质量不同,具体见表2。表2实施例12-18氢化棕榈油和白池花籽油的质量实施例实施例12实施例13实施例14实施例15实施例16实施例17实施例18氢化棕榈油0.02g0.03g0.025g0.025g0.025g0.01g0.04g白池花籽油0.01g0.01g0.01g0.02g0.015g0.005g0.03g实施例19,与实施例16不同之处仅在于:所述西瓜香精的制备原料还包括0.01g亚洲薄荷油;实施例19提供的西瓜香精,其制备步骤为:s1、将呋喃酮和丙二醇按质量比为15:100的比例混合,制得15wt%的呋喃酮丙二醇溶液;s2、将6g叶醇、5g2-甲基丁酸乙酯、3.4g15wt%的呋喃酮丙二醇溶液、1.6g肉桂酸乙酯、1.5g丙位癸内酯、1.5g乙酸异丁酯、0.56g甲基庚烯酮、0.25g甜瓜醛、0.25g乙位紫罗兰酮、0.2g乙位突厥酮、0.2g肉桂酸甲酯、0.15g乙酸、0.1g二氢茉莉酮酸甲酯、0.1g丙酸乙酯、0.025g氢化棕榈油、0.015g白池花籽油、0.01g亚洲薄荷油和丙三醇(补足至100g)混合,搅拌均匀,得西瓜香精。实施例20-22,与实施例19不同之处仅在于:所述亚洲薄荷油的质量不同,具体见表3。表3实施例19-22亚洲薄荷油的质量实施例实施例19实施例20实施例21实施例22亚洲薄荷油的质量0.01g0.015g0.03g0.005g对比例对比例1,与实施例1不同之处仅在于:所述丙三醇等质量替换为三醋酸甘油酯。对比例2,与实施例1不同之处仅在于:所述乙位突厥酮等质量替换为丁位突厥酮(cas号为57378-68-4)。对比例3-12,与实施例1不同之处仅在于:西瓜香精的制备原料的质量不同,具体见表4。表4实施例1、对比例3-12西瓜香精的制备原料的质量应用例将实施例1-22和对比例1-12提供的西瓜香精用于电子雾化液。应用例1-22提供了一种含西瓜香精的电子雾化液,以下以应用例1为例进行说明。应用例1提供的含西瓜香精的电子雾化液,其制备步骤为:将5g西瓜香精、0.6g烟碱、40g甘油和54.4g丙二醇混合,搅拌均匀,得含西瓜香精的电子雾化液;其中,所述西瓜香精来源于实施例1;所述烟碱购买自陕西昊辰生物科技有限公司。应用例2-22,与应用例1不同之处仅在于:所述西瓜香精来源不同,具体见表5。表5应用例2-22西瓜香精来源电子雾化液应用例1应用例2应用例3应用例4应用例5应用例6西瓜香精来源实施例1实施例2实施例3实施例4实施例5实施例6电子雾化液应用例7应用例8应用例9应用例10应用例11应用例12西瓜香精来源实施例7实施例8实施例9实施例10实施例11实施例12电子雾化液应用例13应用例14应用例15应用例16应用例17应用例18西瓜香精来源实施例13实施例14实施例15实施例16实施例17实施例18电子雾化液应用例19应用例20应用例21应用例22//西瓜香精来源实施例19实施例20实施例21实施例22//应用例23,与应用例19不同之处仅在于:所述西瓜香精的质量为10g,丙二醇的质量为49.4g。应用例24,与应用例19不同之处仅在于:所述西瓜香精的质量为7.5g,丙二醇的质量为51.9g。应用对比例应用对比例1-12,与应用例1不同之处仅在于:所述西瓜香精来源不同,具体见表6。表6应用对比例1-12西瓜香精来源性能检测试验针对本申请实施例1-22和对比例1-12提供的西瓜香精,进行如下的性能检测。1、香味持久性:将实施例1-22和对比例1-12所述西瓜香精每种分别取10个样品(质量为1g)置于3ml试管中,在25℃、60℃敞口放置,每隔1天取出一次闻其是否残留香气,直至西瓜香精香味基本完全散失,记录其放置时间,放置时间长表示香味持久性好,取平均值,测试结果见表7。2、香味浓郁度:将实施例1-22和对比例1-12所述西瓜香精(每种香精的质量为1g)置于3ml试管中,加热至200℃,选择对西瓜味敏感的专业评价师(每种香精分别对应10名评价师)对香味浓郁度进行打分,将香味浓郁程度分为1-10级,1级表示无香味,10级表示香味非常浓郁,级数越大表示香味越浓郁,取平均值,测试结果见表7。表7香味持久性和香味浓郁度的测试结果针对本申请应用例1-24和应用对比例1-12提供的电子雾化液,进行如下的性能检测。将本申请应用例1-24和应用对比例1-12提供的电子雾化液添加至电子烟装置中,抽取360名吸烟人士,分为36组,每组10人,每组吸烟人士吸食同一种电子雾化液,吸食并对吸食体验进行打分,设置了4个评价指标,包括烟雾顺滑度、击喉感、西瓜香味度、香甜度,各项评价指标见表8,每位吸烟人士根据各项评价指标对吸食体验进行打分,收集打分结果,取平均值,测试结果见表9。表8电子雾化液评价指标表9电子雾化液的性能测试数据以下结合表7和表9提供的检测数据,详细说明本申请。从本申请实施例1和对比例1可知,醇类溶剂比甘油酯溶剂相比,醇类溶剂对应西瓜香精的香味持久性更长,香味更浓郁。从本申请应用例1和应用对比例1可知,含醇类溶剂的西瓜香精用于电子雾化液,抽吸品质较优。从本申请实施例1和对比例2可知,乙位突厥酮与丁位突厥酮相比,乙位突厥酮对应西瓜香精的香味持久性更长,香味更浓郁。这是由于乙位突厥酮与乙位紫罗兰酮、二氢茉莉酮酸甲酯、丙位癸内酯的相容性更好,体系溶解性和温度性更好。从本申请应用例1和应用对比例2可知,含乙位突厥酮的西瓜香精用于电子雾化液,抽吸品质较优。从本申请实施例1和对比例3-7可知,乙位紫罗兰酮、乙位突厥酮、二氢茉莉酮酸甲酯和丙位癸内酯共同作用,且控制四种组分的含量,提高了西瓜香精的香味持久性和香味浓郁度。从本申请应用例1和对比应用例3-7可知,乙位紫罗兰酮、乙位突厥酮、二氢茉莉酮酸甲酯和丙位癸内酯共同作用提高了电子雾化液的烟雾顺滑度、西瓜香味度和香甜度,降低了击喉感。从本申请实施例1和对比例8-10可知,肉桂酸乙酯和肉桂酸甲酯共同作用,并控制两者的含量,提高了西瓜香精的香味持久性。从本申请应用例1和对比应用例8-10可知,肉桂酸乙酯和肉桂酸甲酯共同作用,使电子雾化液的击喉感适中,提高了烟雾顺滑度。从本申请实施例1和对比例11可知,乙酸的加入可以大大提高西瓜香精在25℃的香味持久性。从本申请应用例1和对比应用例11可知,乙酸的加入可以使电子雾化液的香甜度适中。从本申请实施例1和对比例12可知,2-甲基丁酸乙酯、乙酸异丁酯和丙酸乙酯含量过低,会大大降低西瓜香精的香味持久性。从本申请应用例1和对比应用例12可知,2-甲基丁酸乙酯、乙酸异丁酯和丙酸乙酯含量过低,会大大降低电子雾化液中的烟雾顺滑感和西瓜香味度。从本申请实施例1-9可知,控制西瓜香精各制备原料的含量可以改变西瓜香精和电子雾化液的性能,其中实施例5的西瓜香精的香味持久性和香味浓郁度均较优,综合性能较优。从本申请应用例1-9可知,应用例5的电子雾化液的烟雾顺滑度、西瓜香味度均较优,且电子雾化液的击喉感、香甜度均适中。从本申请实施例5、10可知,15wt%的呋喃酮丙二醇溶液与10wt%的呋喃酮丙二醇溶液相比,15wt%的呋喃酮丙二醇溶液对应的西瓜香精的香味持久性和香味浓郁度均更优。从本申请应用例5、10可知,15wt%的呋喃酮丙二醇溶液对应的电子雾化液的烟雾顺滑度和西瓜香味度较优。从本申请实施例10-11可知,丙二醇与丙三醇相比,丙二醇对应的西瓜香精的香味持久性和香味浓郁度均更优。从本申请应用例10-11可知,丙二醇对应的电子雾化液的烟雾顺滑度和西瓜香味度均较优。从本申请实施例11-12可知,氢化棕榈油和白池花籽油的加入,提高了西瓜香精的香味持久性和香味浓郁度。这是由于氢化棕榈油和白池花籽油可以提高体系的抗氧化性,有效减少了呋喃酮等组分被空气氧化的程度,同时还提高了西瓜香精体系的稳定性。从本申请应用例11-12可知,氢化棕榈油和白池花籽油的天然成分的加入,进一步提高了电子雾化液的烟雾顺滑度和西瓜香味度,降低了电子雾化液的击喉感。从本申请实施例12-18可知,氢化棕榈油和白池花籽油的含量影响西瓜香精的香味持久性和香味浓郁度,氢化棕榈油和白池花籽油的含量过高会降低香味持久性和香味浓郁度,这是由于与丙二醇的溶解性不好;实施例16相对较优。从本申请应用例12-18可知,应用例16对应的西瓜香精的西瓜香味度较优。从本申请实施例19-22可知,薄荷油的加入可以进一步提高西瓜香精的抗氧化性,提高西瓜香精的香味持久性,但薄荷油的含量过高,也会降低体系溶解性,不利于香味持久性。从本申请应用例19-22可知,薄荷油的加入还可以降低电子雾化液的击喉感,但其含量太高会降低西瓜香味度。综合考虑,实施例19/应用例19相对较优。本具体实施例仅仅是对本申请的解释,其并不是对本申请的限制,本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改,但只要在本申请的权利要求范围内都受到专利法的保护。当前第1页12
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