一种从显齿蛇葡萄叶中提取二氢杨梅素的方法与流程

1.本发明涉及二氢杨梅素提取技术领域，具体为一种从显齿蛇葡萄叶中提取二氢杨梅素的方法。


背景技术：

2.显齿蛇葡萄是葡萄科蛇葡萄属的植物，是中国的特有植物，其含人体必需的18种氨基酸，22种微量元素和含量较高的功能性成份黄酮类化合物≥6％，具有提高人体免疫能力的功能，特别适宜体质虚弱者及免疫力低下者。其叶作为藤茶的主要原料，藤茶作用独特，应用广泛，无毒副作用，老少皆宜，长期饮用能全面增强人体抵抗力，祛病强身，延年益寿。藤茶作为一种珍贵纯天然野生植物制成的保健茶，它口感独特，全面的功效是任何茶叶无法比拟的。普通茶隔夜不能喝，易变馊，而藤茶的活性黄酮能杀灭细菌，沏泡一星期仍可饮用。喝中西药不能用普通茶送服、茶叶解药性，用藤茶送服不但不解药性，且可辅助中西药发挥更好的效果。被植物专家称为“茶”的一次大革命。“长寿藤、神茶”来源数百年前的土家人感冒、炎症、尿频，烧、烫伤、痤疮、脚臭都延用此茶内服外用,百岁老人众多，平均寿命在83岁以上，故称为长寿藤、神茶。藤茶的主要活性成分二氢杨梅素具有保肝、抗癌等多种生理活性，目前二氢杨梅素已经作为一种新型抗癌药开始进入临床试验。藤茶中二氢杨梅素含量较高，采用传统设备发酵，不便于对二氢杨梅素进行提取。藤茶中的二氢杨梅素主要是通过发酵而来，在制茶时，其发酵方法和发酵设备的选择尤其重要，稍有不慎，就会造成质量问题。现有二氢杨梅素的在提取过程时，直接采用加工完成的藤茶进行提取，藤茶在加工过程中会存在部分二氢杨梅素的流失，导致提取率不高，目前的提取方案较为成熟，本技术文要解决的并不是关于提取步骤，而是为了得到更高的提取率。


技术实现要素：

3.为解决现有技术中的技术问题，提供以下技术方案：一种从显齿蛇葡萄叶中提取二氢杨梅素的方法，包括以下步骤：
4.s1、采摘显赤蛇葡萄鲜叶，将其分割为3
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5cm小段，用风机进行强制摊凉，使鲜叶失水20％；
5.s2、将s1步骤得到的摊凉叶进行杀青处理，将失水鲜叶采用蒸汽杀青方式进行杀青；
6.s3、将s2步骤得到的杀青叶进行一次揉捻，采用螺旋绞龙进行挤压揉捻；
7.s4、将s3步骤得到的揉捻叶进行一次发酵，在无氧发酵箱中发酵2小时；
8.s5、将一次发酵的显赤蛇葡萄叶放入蒸笼进行蒸煮，对蒸汽进行冷凝，同时对蒸笼水进行收集；
9.s6、将蒸煮后的显赤蛇葡萄叶进行二次揉捻；
10.s7、将二次揉捻后的显赤蛇葡萄叶，进行二次发酵，发酵时间为24小时；
11.s8、将二次发酵的显赤蛇葡萄叶进行烘干，烘干完成后进行粉碎；
12.s9、将粉碎后的显赤蛇葡萄叶与溶剂混合，搅拌过滤，得到溶液；
13.s10、将冷凝水、蒸笼水和溶液混合，同时加入溶剂进行搅拌，将混合液进行加热；
14.s11、将混合液进行过滤，静止得到固体混合物，对固体混合物进行提取即可。
15.作为上述技术方案的进一步改进：
16.所述冷凝水、蒸笼水和溶液的重量比分为1：1：1。
17.所述溶剂为甲醇溶液和乙醇溶液中的一种或两种的结合。
18.所述混合液至少包括两次过滤。
19.本发明还公开了一种使用权利要求4所述从显齿蛇葡萄叶中提取二氢杨梅素的方法的设备，包括摊凉装置、揉捻装置、蒸煮装置、发酵装置、烘干装置和粉碎装置，所述摊凉装置通过第一传送器与蒸煮装置相连，所述揉捻装置包括粗揉捻组件和细揉捻组件，所述粗揉捻组件设置于发酵装置和蒸煮装置之间，所述细揉捻组件设置于发酵装置内，所述发酵装置通过第二传送器与烘干装置相连，所述烘干装置与粉碎装置相连，所述粉碎装置一端设置有提取装置，所述蒸煮装置与提取装置相连。
20.作为上述技术方案的进一步改进：
21.所述粗揉捻组件包括绞龙轴和壳体，所述绞龙轴设置于壳体内，所述绞龙轴一端连接有驱动电机。
22.所述提取装置包括外筒和内筒，所述内筒上转动连接有用于封闭开口的盖板，所述盖板上固定有溶剂喷头和气体喷头，所述内筒的侧壁上设置有第一筛网，所述盖板上竖向滑动连接有用于封闭第一筛网的挡板；所述外筒的底部设置有第二筛网，所述内筒上固定有气缸，所述气缸的输出轴固定有用于封闭第二筛网的封闭板，所述外筒的底部固定有加热器，所述外筒上固定有进液喷头和回收器。
23.与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
24.本发明的一种从显齿蛇葡萄叶中提取二氢杨梅素的方法，通过两次发酵，两次蒸煮，使得显赤蛇葡萄叶中的二氢杨梅素充分溢出。第一次发酵将10
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30％二氢杨梅素激发出来，并且通过蒸煮的方式将其从鲜叶中提出，二次发酵可将剩余二氢杨梅素完全激发，两次发酵过程，有利于二氢杨梅素的提取，二氢杨梅素的提取率显著提高。
附图说明
25.图1为本发明设备结构示意图；
26.图2为本发明提取装置结构示意图；
27.图3为本发明粗揉捻组件结构示意图。
28.附图标记：1、摊凉装置；3、蒸煮装置；4、发酵装置；5、烘干装置；6、粉碎装置；71、第一传送器；72、第二传送器；8、提取装置；21、粗揉捻组件；211、绞龙轴；212、壳体；213、驱动电机；22、细揉捻组件；811、外筒；813、回收器；814、盖板；815、溶剂喷头；816、电机；817、气体喷头；818、内筒；819、进液喷头；820、第一筛网；821、挡板；822、气缸；823、加热器；824、封闭板；826、第二筛网。
具体实施方式
29.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完
整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
30.本发明的描述中，需要理解的是，术语中“前”、“后”、“左”、“右”、“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了方便描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制，本发明中各实施例的技术方案可进行组合，实施例中的技术特征亦可进行组合形成新的技术方案。
31.如图1至图3所示，本发明的从显齿蛇葡萄叶中提取二氢杨梅素的方法，包括以下步骤：
32.s1、采摘显赤蛇葡萄鲜叶，将其分割为3
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5cm小段，放入摊凉装置1中，用风机进行强制摊凉，使鲜叶失水20％，摊凉装置1目前市场比较成熟，选择现有销量较高的摊凉装置即可。
33.s2、将s1步骤得到的摊凉叶通过第一传送器71送入蒸煮装置3中进行杀青处理，采用蒸汽杀青方式进行杀青；第一传送器71的选择为本领域技术人员的常规手段，此处未详尽。
34.s3、将s2步骤得到的杀青叶进行一次揉捻，采用螺旋绞龙进行挤压揉捻；此处是指采用粗揉捻组件21对杀青叶进行输送，在输送过程中通过绞龙轴，对杀青叶进行揉搓。
35.s4、将s3步骤得到的揉捻叶进行一次发酵，在无氧发酵箱中发酵2小时；此处是指将粗揉捻组件21输送的揉捻叶在发酵装置4中进行发酵，如此便于部分二氢杨梅素的溢出。
36.s5、将一次发酵的显赤蛇葡萄叶放入蒸笼进行蒸煮，对蒸汽进行冷凝，同时对蒸笼水进行收集；此处未采用输送装置将发酵叶片从发酵装置4输送回蒸煮装置3进行蒸煮，继而获取一次发酵产生的二氢杨梅素，冷凝和收集蒸笼水的方法，以及蒸煮设备均为本领域技术人员所悉知的，因此此处未详尽。
37.s6、将蒸煮后的显赤蛇葡萄叶进行二次揉捻；此处是指通过粗揉捻组件21将叶片从蒸煮装置3输送至发酵装置4中，然后启动细揉捻组件22对其进行揉捻，此时揉捻相对于一次揉捻时间较长，可采用藤茶加工过程中的揉捻方法或者装置进行加工。
38.s7、将二次揉捻后的显赤蛇葡萄叶，进行二次发酵，发酵时间为24小时；此处是指细揉捻完成，即可在发酵装置4中进行再次发酵，此次发酵时间较长，可以使叶片内的二氢杨梅素充分溢出。
39.s8、将二次发酵的显赤蛇葡萄叶进行烘干，烘干完成后进行粉碎；此处是指将发酵完成叶片放入烘干装置5中进行烘干，在烘干过程中溢出的二氢杨梅素开始在叶片表面结晶。
40.s9、将粉碎后的显赤蛇葡萄叶与溶剂混合，搅拌过滤，得到溶液；此处是指将烘干结晶后的叶片放入粉碎装置6中进行粉碎筛选，粉碎筛选设备均为常规设备此处未详尽，然后将粉末与溶剂混合搅拌，并过滤滤渣，得到配置溶液。
41.s10、将冷凝水、蒸笼水和溶液混合，同时加入溶剂进行搅拌，将混合液进行加热；此处是指将冷凝水、蒸笼水和配置溶液的按照重量比分1：1：1进行混合，混合后加入溶剂，由于从溶液中提取二氢杨梅素为常规技术，具体提取方法可参考专利cn202110352990.5关
于藤茶中二氢杨梅素的分离工艺。收集第一次发酵与蒸煮，使得二氢杨梅素提取率提高。在溶液中提取二氢杨梅素时，冷凝水和蒸笼水的加入可以减少催化剂的使用，节省工序。
42.尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。