一种天然橡胶乳防凝保鲜剂及制备方法和应用

1.本发明涉及c08c1/00技术领域，具体涉及一种天然橡胶乳防凝保鲜剂及制备方法和应用。


背景技术：

2.专利申请号为cn201410143178.1的中国公开了一种天然胶乳稳定剂，采用了氨和水溶性磷脂，虽然能改善天然胶乳的机械稳定性的问题，但因体系中含有氨，在使用时会对环境产生一定的影响。
3.专利申请号为cn201510905176.6的中国公开了一种控制天然胶乳挥发脂肪酸的方法，使用了十二烷基硫酸钠和氧化钙，减少了天然胶乳中蔗糖含量，能抑制微生物的滋生，并能减少蔗糖含量挥发脂肪酸的含量，但对改善天然胶乳的机械稳定性的问题没有进行公开。


技术实现要素：

4.为了解决上面问题，本发明提供了一种天然橡胶乳防凝保鲜剂，按重量份计，制备原料包括酚类化合物30-50份、表面活性剂2-6份、磷脂1-5份。
5.优选地，所述酚类化合物和磷脂的重量比为(9-20):1。
6.优选地，所述酚类化合物和磷脂的重量比为(10-17):1。
7.优选地，所述酚类化合物选自丁香酚、茶多酚、丹皮酚中的一种或多种。
8.优选地，所述酚类化合物为茶多酚。
9.所述茶多酚的购买厂家为四川华堂聚瑞生物科技有限公司，有效质量含量为98％。
10.优选地，所述表面活性剂包括阴离子表面活性剂和/或非离子表面活性剂。
11.优选地，所述表面活性剂为阴离子表面活性剂。
12.优选地，所述阴离子表面活性剂选自十二烷基硫酸钠、十二烷基苯磺酸钠、十四烷基硫酸钠、石油磺酸盐中的一种或多种。
13.优选地，所述阴离子表面活性剂为十二烷基硫酸钠。
14.优选地，所述磷脂为磷酸甘油脂。
15.本技术人在实验中意外发现，将茶多酚、十二烷基硫酸钠、磷酸甘油脂作为天然橡胶乳防凝保鲜剂的制备原料，茶多酚和磷酸甘油脂的重量比为(9-20):1，特别是茶多酚和磷酸甘油脂的重量比为(10-17):1时，能抑制天然橡胶乳中细菌的滋生，并能杀死天然橡胶乳中的细菌，并能改善天然橡胶乳中橡胶粒子的表面电荷分布，提升天然胶乳的机械稳定性，可能的原因是茶多酚含有的官能团能与磷酸甘油脂表面的官能团具有良好的相互作用力，并在十二烷基硫酸钠配合使用后能将天然橡胶乳中的糖类化合物进行转化，抑制细菌的滋生，同时改善了体系中的表面接触张力，增加了天然橡胶乳中橡胶粒子的表面水膜的厚度。
16.一种天然橡胶乳防凝保鲜剂的制备方法，将酚类化合物、表面活性剂及磷脂加入到搅拌装置中并加入去离子水进行混合得到防凝保鲜剂。
17.一种天然橡胶乳防凝保鲜剂的应用，包括以下步骤：
18.s1.将天然橡胶乳进行离心浓缩，得到总固体质量分数为60wt％的浓缩天然胶乳；s2.将天然橡胶乳防凝保鲜剂加入到浓缩天然胶乳中，将浓缩天然胶乳在自然条件下进行保存。
19.优选地，所述天然橡胶乳防凝保鲜剂的添加量为浓缩天然胶乳的0.2-0.5wt％。
20.有益效果
21.通过本发明制备得到的天然橡胶乳防凝保鲜剂，解决了传统使用氨水作为稳定剂体对后期处理时使用更多的浓硫酸，使用方法上更环保；通过本发明制备得到的天然橡胶乳防凝保鲜剂，使用了茶多酚，使用制备原料更环保，无毒害、无污染，可有效提高胶乳质量。
22.本发明制备得到的天然橡胶乳防凝保鲜剂中，采用茶多酚、十二烷基硫酸钠、磷酸甘油脂作为天然橡胶乳防凝保鲜剂的制备原料，能抑制天然橡胶乳中细菌的滋生，并能杀死天然橡胶乳中的细菌，并能改善天然橡胶乳中橡胶粒子的表面电荷分布，提升天然胶乳的机械稳定性；而且能将天然橡胶乳中的糖类化合物进行转化，抑制细菌的滋生，同时改善了体系中的表面接触张力，增加了天然橡胶乳中橡胶粒子的表面水膜的厚度。
具体实施方式
23.实施例1
24.一种天然橡胶乳防凝保鲜剂，按重量份计，制备原料包括茶多酚42份、十二烷基硫酸钠4份、磷酸甘油脂3份。
25.一种天然橡胶乳防凝保鲜剂的制备方法，将42份茶多酚、4份十二烷基硫酸钠、3份磷酸甘油脂加入到搅拌装置中并加入1000份去离子水进行混合40min得到防凝保鲜剂。
26.所述茶多酚的购买厂家为四川华堂聚瑞生物科技有限公司，有效质量含量为98％。
27.所述磷酸甘油酯，cas号为57-03-4。
28.所述十二烷基硫酸钠，cas号为151-21-3。
29.一种天然橡胶乳防凝保鲜剂的应用，包括以下步骤：
30.s1.将天然橡胶乳进行离心浓缩，得到总固体质量分数为60wt％的浓缩天然胶乳，测定其机械稳定度为35s；
31.s2.将天然橡胶乳防凝保鲜剂加入到浓缩天然胶乳中进行搅拌40min后静置，将浓缩天然胶乳在自然条件下进行保存。
32.所述然橡胶乳防凝保鲜剂的添加量为浓缩天然胶乳的0.3wt％。
33.所述天然橡胶乳为新鲜的天然胶乳，固含量为30wt％。
34.所述天然橡胶乳为中国热带农业科学院试验场制胶厂生产。
35.实施例2
36.一种天然橡胶乳防凝保鲜剂，按重量份计，制备原料包括茶多酚34份、十二烷基硫酸钠2份、磷酸甘油脂2份。
37.一种天然橡胶乳防凝保鲜剂的制备方法，将34份茶多酚、2份十二烷基硫酸钠、2份磷酸甘油脂加入到搅拌装置中并加入1000份去离子水进行混合得到防凝保鲜剂。
38.所述茶多酚的购买厂家为四川华堂聚瑞生物科技有限公司，有效质量含量为98％。
39.所述磷酸甘油酯，cas号为57-03-4。
40.所述十二烷基硫酸钠，cas号为151-21-3。
41.一种天然橡胶乳防凝保鲜剂的应用，包括以下步骤：
42.s1.将天然橡胶乳进行离心浓缩，得到总固体质量分数为60wt％的浓缩天然胶乳，测定其机械稳定度为35s；
43.s2.将天然橡胶乳防凝保鲜剂加入到浓缩天然胶乳中进行搅拌40min后静置，将浓缩天然胶乳在自然条件下进行保存。
44.所述然橡胶乳防凝保鲜剂的添加量为浓缩天然胶乳的0.4wt％。
45.所述天然橡胶乳为新鲜的天然胶乳，固含量为30wt％。
46.所述天然橡胶乳为中国热带农业科学院试验场制胶厂生产。
47.实施例3
48.一种天然橡胶乳防凝保鲜剂，按重量份计，制备原料包括茶多酚50份、十二烷基硫酸钠6份、磷酸甘油脂5份。
49.一种天然橡胶乳防凝保鲜剂的制备方法，将50份茶多酚、6份十二烷基硫酸钠、5份磷酸甘油脂加入到搅拌装置中并加入1000份去离子水进行混合得到防凝保鲜剂。
50.所述茶多酚的购买厂家为四川华堂聚瑞生物科技有限公司，有效质量含量为98％。
51.所述磷酸甘油酯，cas号为57-03-4。
52.所述十二烷基硫酸钠，cas号为151-21-3。
53.一种天然橡胶乳防凝保鲜剂的应用，包括以下步骤：
54.s1.将天然橡胶乳进行离心浓缩，得到总固体质量分数为60wt％的浓缩天然胶乳，测定其机械稳定度为35s；
55.s2.将天然橡胶乳防凝保鲜剂加入到浓缩天然胶乳中进行搅拌40min后静置，将浓缩天然胶乳在自然条件下进行保存。
56.所述然橡胶乳防凝保鲜剂的添加量为浓缩天然胶乳的0.25wt％。
57.所述天然橡胶乳为新鲜的天然胶乳，固含量为30wt％。
58.所述天然橡胶乳为中国热带农业科学院试验场制胶厂生产。
59.实施例4
60.一种天然橡胶乳防凝保鲜剂，按重量份计，制备原料包括茶多酚42份、磷酸甘油脂3份。
61.一种天然橡胶乳防凝保鲜剂的制备方法，将42份茶多酚3份磷酸甘油脂加入到搅拌装置中并加入1000份去离子水进行混合得到防凝保鲜剂。
62.所述茶多酚的购买厂家为四川华堂聚瑞生物科技有限公司，有效质量含量为98％。
63.所述磷酸甘油酯，cas号为57-03-4。
64.一种天然橡胶乳防凝保鲜剂的应用，包括以下步骤：
65.s1.将天然橡胶乳进行离心浓缩，得到总固体质量分数为60wt％的浓缩天然胶乳，测定其机械稳定度为35s；
66.s2.将天然橡胶乳防凝保鲜剂加入到浓缩天然胶乳中进行搅拌40min后静置，将浓缩天然胶乳在自然条件下进行保存。
67.所述然橡胶乳防凝保鲜剂的添加量为浓缩天然胶乳的0.3wt％。
68.所述天然橡胶乳为新鲜的天然胶乳，固含量为30wt％。
69.所述天然橡胶乳为中国热带农业科学院试验场制胶厂生产。
70.实施例5
71.一种天然橡胶乳防凝保鲜剂，按重量份计，制备原料包括茶多酚42份、十二烷基硫酸钠4份。
72.一种天然橡胶乳防凝保鲜剂的制备方法，将42份茶多酚、4份十二烷基硫酸钠加入到搅拌装置中并加入1000份去离子水进行混合得到防凝保鲜剂。
73.所述茶多酚的购买厂家为四川华堂聚瑞生物科技有限公司，有效质量含量为98％。
74.所述十二烷基硫酸钠，cas号为151-21-3。
75.一种天然橡胶乳防凝保鲜剂的应用，包括以下步骤：
76.s1.将天然橡胶乳进行离心浓缩，得到总固体质量分数为60wt％的浓缩天然胶乳，测定其机械稳定度为35s；
77.s2.将天然橡胶乳防凝保鲜剂加入到浓缩天然胶乳中进行搅拌40min后静置，将浓缩天然胶乳在自然条件下进行保存。
78.所述然橡胶乳防凝保鲜剂的添加量为浓缩天然胶乳的0.3wt％。
79.所述天然橡胶乳为新鲜的天然胶乳，固含量为30wt％。
80.所述天然橡胶乳为中国热带农业科学院试验场制胶厂生产。
81.性能测试
82.1.挥发脂肪酸值
83.按照国际标准iso506-1974《天然胶乳-挥发脂肪酸值的测定》进行测定。
84.测试将实施例1-5制备的天然橡胶乳防凝保鲜剂加入到浓缩天然胶乳中，充分搅拌40min后测试浓缩天然胶乳中挥发脂肪酸值，并测试放置3个月后的挥发脂肪酸值，测试值见表1。
85.2.机械稳定度
86.按照《gb/t 8301-2008浓缩天然胶乳机械稳定度的测定》进行测定。
87.测试方法：将实施例1-5制备的天然橡胶乳防凝保鲜剂加入到浓缩天然胶乳中后取100g胶乳放入到玻璃烧杯中，取1.6％(质量分数)的氨溶液对胶乳进行总固体含量稀释至质量分数为55％，然后立即使用加热装置将稀释胶乳加热至36-37摄氏度同时轻轻搅拌；将加热的稀释胶乳用不锈钢丝织物过滤，并称取80g过滤的胶乳放入容器中并搅拌胶乳，搅拌速度为14000r/min，搅拌后开始计时，直到终点为止记录搅拌时间。
88.终点的判断：每隔15s用干净的玻璃棒取一滴胶乳，并将样品轻轻扩散在手掌上，以第一次出现絮凝粒时即为终点。
89.按照以上测试方法每隔一段时间测定将实施例1-5制备的天然橡胶乳防凝保鲜剂加入到浓缩天然胶乳中的机械稳定度值，测试值见表2。
90.表1
[0091][0092]
表2
[0093]