一种白酒加工用出醅装置的制作方法

1.本发明属于白酒加工技术领域，具体是一种白酒加工用出醅装置。


背景技术：

2.目前,白酒的加工制作工艺形形色色,加工过程中大多需要将酿酒材料置于地缸中进行发酵处理，酿酒材料发酵成熟后被称为“酒醅”，而将酒醅从酒缸中提取出成为出醅。
3.现有的出醅工序大多是由车间工人用铁锹将酒醅从地缸内部铲出，这种出醅方式较为传统，较为耗时耗力，出醅效率较为低下，也有一些是通过驱动机构控制卡爪盘进入地缸内部，利用卡抓盘的抓取动作对酒醅进行兜取并带离地缸，但是这种出醅方式无法保证酒醅能够完全的从地缸中移出，地缸内部存在酒醅残留，仍需人工后续进一步清理，导致出醅仍然较为低下。


技术实现要素：

4.针对上述现有技术的不足，本发明实施例要解决的技术问题是提供一种白酒加工用出醅装置。
5.为解决上述技术问题，本发明提供了如下技术方案：一种白酒加工用出醅装置，包括支撑部、第一驱动部、传动部、第二驱动部、围挡部、螺旋提升部以及刮料部，所述围挡部设置在所述支撑部内侧，所述第一驱动部用于带动所述围挡部移动，以带动所述围挡部移动至地缸内部，所述螺旋提升部设置在所述围挡部内部，所述第二驱动部通过所述传动部与所述螺旋提升部相连，第二驱动部通过传动部可带动螺旋提升部沿围挡部内部转动，以对地缸内部的酒醅沿围挡部内部进行提升，所述刮料部设置在所述围挡部一端，用于将地缸内部的酒醅向围挡部方向进行刮动。
6.作为本发明进一步的改进方案：所述刮料部包括支架、两组第一带轮、第一传动带、若干刮片以及第三驱动部，所述支架固定设置在所述围挡部一端，两组所述第一带轮转动设置在所述支架一侧，所述第一传动带与两组所述第一带轮套设连接，若干所述刮片间隔设置在所述第一传动带外侧，所述第三驱动部用于带动其中一组所述第一带轮转动。
7.作为本发明进一步的改进方案：所述螺旋提升部包括驱动轴以及设置在所述驱动轴侧壁的螺旋板，所述驱动轴两端均延伸至所述围挡部外部，所述第二驱动部通过传动部与所述驱动轴相连，所述螺旋板一端随所述驱动轴延伸至所述围挡部外部，所述第三驱动部包括转盘以及拨杆，所述拨杆固定设置在所述螺旋板外侧，所述
转盘固定设置在其中一组所述第一带轮一侧，转盘圆周侧壁开设有若干可供所述拨杆进入的斜槽。
8.作为本发明进一步的改进方案：所述第二驱动部包括第二电机以及连接在所述第二电机输出端的转轴，所述传动部包括固定设置在所述转轴远离所述第二电机一端的第三带轮、固定设置在所述驱动轴一端的第二带轮以及套设于所述第二带轮与第三带轮之间的第二传动带。
9.作为本发明再进一步的改进方案：所述转轴上还固定设置有第一齿轮，所述围挡部侧壁还固定设置有与所述第一齿轮啮合的第二齿轮。
10.作为本发明再进一步的改进方案：所述支撑部内侧还活动设置有支撑座，所述围挡部贯穿所述支撑座并与所述支撑座转动配合，所述第一驱动部包括固定设置在所述支撑部内侧的第一电机以及连接在所述第一电机输出端的丝杆，所述丝杆贯穿所述支撑座并与所述支撑座螺纹配合。
11.作为本发明再进一步的改进方案：所述支撑部包括框架以及设置在所述框架底部的脚轮，所述框架一侧开设有可供所述围挡部穿过的通孔。
12.与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明实施例中，第二驱动部可通过传动部带动螺旋提升部在围挡部内部转动，进而将地缸内部的酒醅沿围挡部内部向上提升，实现出醅；在螺旋提升部对酒醅进行提升的同时，通过刮料部可将地缸内部边缘位置的酒醅不断的刮向围挡部一侧，以便于提高螺旋提升部对于酒醅的提升效率，并且随着地缸内部酒醅的不断减少，通过刮料部可将沉积在地缸内侧底部的少量酒醅刮向围挡部方向，进而使得螺旋提升部可将该少量的酒醅进行提升，相较于现有技术，能够保证地缸内部的酒醅完全出醅，防止酒醅残留，提高酒醅的出醅效果。
附图说明
13.图1为一种白酒加工用出醅装置的结构示意图；图2为一种白酒加工用出醅装置中刮料部的结构示意图；图3为图1中a区域放大示意图；图中：1-地基、2-刮料部、21-刮片、22-第一传动带、23-支架、24-转盘、25-斜槽、26-第一带轮、27-拨杆、3-地缸、4-围挡部、41-出料管、42-第二齿轮、5-螺旋提升部、6-支撑部、61-脚轮、62-支撑座、63-框架、64-通孔、7-第一驱动部、71-丝杆、72-第一电机、8-传动部、81-第二带轮、82-第二传动带、83-第三带轮、9-第二驱动部、91-转轴、92-第一齿轮、93-第二电机。
具体实施方式
14.下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
15.下面详细描述本专利的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利，而不能理解为对本专利的限制。
16.在本专利的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利的限制。
17.在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。
18.请参阅图1，本实施例提供了一种白酒加工用出醅装置，包括支撑部6、第一驱动部7、传动部8、第二驱动部9、围挡部4、螺旋提升部5以及刮料部2，所述围挡部4设置在所述支撑部6内侧，所述第一驱动部7用于带动所述围挡部4移动，以带动所述围挡部4移动至地缸3内部，所述螺旋提升部5设置在所述围挡部4内部，所述第二驱动部9通过所述传动部8与所述螺旋提升部5相连，第二驱动部9通过传动部8可带动螺旋提升部5沿围挡部4内部转动，以对地缸3内部的酒醅沿围挡部4内部进行提升，所述刮料部2设置在所述围挡部4一端，用于将地缸3内部的酒醅向围挡部4方向进行刮动。
19.在进行出醅时，可将支撑部6移动至地缸3上方，通过第一驱动部7带动围挡部4移动至地缸3内部，使得螺旋提升部5同步进入地缸3内部，在围挡部4进入地缸3内部时，刮料部2可顺势进入地缸3内部，第二驱动部9可通过传动部8带动螺旋提升部5在围挡部4内部转动，进而将地缸3内部的酒醅沿围挡部4内部向上提升，实现出醅；在螺旋提升部5对酒醅进行提升的同时，通过刮料部2可将地缸3内部边缘位置的酒醅不断的刮向围挡部4一侧，以便于提高螺旋提升部5对于酒醅的提升效率，并且随着地缸3内部酒醅的不断减少，通过刮料部2可将沉积在地缸3内侧底部的少量酒醅刮向围挡部4方向，进而使得螺旋提升部5可将该少量的酒醅进行提升，进而保证地缸3内部的酒醅能够被完全提升，防止酒醅残留，进而提高酒醅的出醅效果。
20.请参阅图2和图3，在一个实施例中，所述刮料部2包括支架23、两组第一带轮26、第一传动带22、若干刮片21以及第三驱动部，所述支架23固定设置在所述围挡部4一端，两组所述第一带轮26转动设置在所述支架23一侧，所述第一传动带22与两组所述第一带轮26套设连接，若干所述刮片21间隔设置在所述第一传动带22外侧，所述第三驱动部用于带动其中一组所述第一带轮22转动。
21.通过第三驱动部带动其中一组第一带轮26转动，进而带动第一传动带22转动，第一传动带22转动时，可带动其外侧的若干刮片21转动，从而将地缸3内侧边缘位置的酒醅不断的刮向围挡部4一端所在位置，配合螺旋提升部5，实现酒醅的全面提升。
22.在一个实施例中，所述刮料部2还可包括支架23、两组链轮、链条、若干刮板以及第三驱动部，所述支架23固定设置在所述围挡部4一端，两组所述链轮转动设置在所述支架23一侧，所述链条与两组所述链轮套设连接，若干所述刮板间隔设置在所述链条外侧，所述第三驱动部用于带动其中一组所述链轮转动，如此，通过第三驱动部带动其中一组链轮转动，进而带动链条以及若干刮板转动，利用刮板将地缸3内侧边缘位置的酒醅刮向围挡部4一端所在位置，配合螺旋提升部5，实现酒醅的全面提升。
23.请参阅图1和图3，在一个实施例中，所述螺旋提升部5包括驱动轴以及设置在所述驱动轴侧壁的螺旋板，所述驱动轴两端均延伸至所述围挡部4外部，所述第二驱动部9通过
传动部8与所述驱动轴相连，所述螺旋板一端随所述驱动轴延伸至所述围挡部4外部，所述第三驱动部包括转盘24以及拨杆27，所述拨杆27固定设置在所述螺旋板外侧，所述转盘24固定设置在其中一组所述第一带轮26一侧，转盘24圆周侧壁开设有若干可供所述拨杆27进入的斜槽25，第二驱动部9可通过传动部8带动驱动轴转动，以带动螺旋板转动，螺旋板转动时可带动拨杆27转动，拨杆27可由斜槽25的一端转入斜槽25内部并推动转盘24转动，直至拨杆27进入所述斜槽25内部以带动转盘24转动，进而带动第一带轮26、第一传动带22以及拨片21转动，以将地缸3边缘位置的酒醅刮向围挡部4一端所在位置，在拨杆27自斜槽25的另一端转出后，此时转盘24以及第一带轮26保持静止，直至拨杆27再一次由另外的斜槽25一端转入，进而再一次推动转盘24转动，实现转盘24的间歇转动，以将酒醅不断的刮向围挡部4一端所在位置。
24.上述实施例中，所述斜槽25在所述转盘24中轴线方向的投影与所述转盘24中轴线之间呈20-70度夹角，如此，使得拨杆27进入斜槽25内部后能够顺利的推动转盘24驱使转盘24进行转动。
25.在另一实施例中，所述螺旋提升部5还可包括转杆以及开设于所述转杆侧壁的螺旋槽，所述转杆两端均延伸至所述围挡部4外部，所述第二驱动部9通过传动部8与所述转杆相连，所述第三驱动部还可包括用于带动其中一组所述第一带轮26转动的外部电机。
26.第二驱动部9通过传动部8带动转杆转动，转杆转动时，可通过螺旋槽带动酒醅沿围挡部4内部向上提升，通过外部电机带动其中一组第一带轮26转动，进而带动第一传动带22以及拨片21转动，以将酒醅刮向围挡部4一端。
27.请参阅图1，在一个实施例中，所述第二驱动部9包括第二电机93以及连接在所述第二电机93输出端的转轴91，所述传动部8包括固定设置在所述转轴91远离所述第二电机93一端的第三带轮83、固定设置在所述驱动轴一端的第二带轮81以及套设于所述第二带轮81与第三带轮83之间的第二传动带82。
28.通过第二电机93带动转轴91转动，进而带动第三带轮83转动，第三带轮83转动时通过第二传动带82可带动第二带轮81转动，进而带动驱动轴以及螺旋板转动，以对酒醅进行提升。
29.在另一实施例中，所述第二驱动部9还可包括第二电机93以及连接在所述第二电机93输出端的驱动齿轮，所述传动部8还可包括固定设置在所述驱动轴一端的从动齿轮，所述驱动齿轮与所述从动齿轮啮合，如此通过第二电机93带动驱动齿轮转动，利用驱动齿轮与传动齿轮之间的啮合作用带动驱动轴转动，进而带动螺旋板转动，实现酒醅的提升。
30.请继续参阅图1，在一个实施例中，所述转轴91上还固定设置有第一齿轮92，所述围挡部4侧壁还固定设置有与所述第一齿轮92啮合的第二齿轮42，在转轴91转动时，还可带动第一齿轮92转动，通过第一齿轮92与第二齿轮42之间的啮合作用可带动围挡部4转动，且围挡部4与驱动轴的转动方向相反，围挡部4转动时可带动其一端的刮料部2转动，如此使得刮料部2能够在地缸3内部圆周运动，从而将不同位置的酒醅刮向围挡部4一端所在位置，进一步保证了酒醅的出醅全面性。
31.请继续参阅图1，在一个实施例中，所述围挡部4为柱筒状结构，且围挡部4一端呈敞口结构，所述驱动轴以及所述螺旋板一端自所述敞口位置延伸至围挡部4外部，所述围挡部4侧壁还设置有出料管41。
32.请继续参阅图1，在一个实施例中，所述支撑部6内侧还活动设置有支撑座62，所述围挡部4贯穿所述支撑座62并与所述支撑座62转动配合，所述第一驱动部7包括固定设置在所述支撑部6内侧的第一电机72以及连接在所述第一电机72输出端的丝杆71，所述丝杆71贯穿所述支撑座62并与所述支撑座62螺纹配合。
33.在进行出醅时，通过第一电机72带动丝杆71转动，利用丝杆71与支撑座62之间的螺纹配合，以带动支撑座62移动，进而带动围挡部4移动，使得围挡部4带动提升部5移动至地缸3内部，而在出醅完毕后，第一电机72带动丝杆71反向转动，以带动支撑座62、围挡部4以及提升部5反向移动，以从地缸3内部移出。
34.在一个实施例中，所述第一驱动部7还可包括用于带动所述支撑座6移动的电动葫芦或液压缸。
35.请继续参阅图1，在一个实施例中，所述支撑部6包括框架63以及设置在所述框架63底部的脚轮61，所述框架63一侧开设有可供所述围挡部4穿过的通孔64，以便于在出醅完毕后，围挡部4能够由通孔64穿过，保证围挡部4能够完全从地缸3内部移出。
36.在另一实施例中，所述支撑部6还可包括桁架以及设置在所述桁架底部的脚轮61，所述桁架一侧开设有可供所述围挡部4穿过的通孔64。
37.上述实施例中，所述地缸3埋设于地基1内部，且地缸3端口与地基1表面平齐。
38.本发明实施例中，第二驱动部9可通过传动部8带动螺旋提升部5在围挡部4内部转动，进而将地缸3内部的酒醅沿围挡部4内部向上提升，实现出醅；在螺旋提升部5对酒醅进行提升的同时，通过刮料部2可将地缸3内部边缘位置的酒醅不断的刮向围挡部4一侧，以便于提高螺旋提升部5对于酒醅的提升效率，并且随着地缸3内部酒醅的不断减少，通过刮料部2可将沉积在地缸3内侧底部的少量酒醅刮向围挡部4方向，进而使得螺旋提升部5可将该少量的酒醅进行提升，相较于现有技术，能够保证地缸3内部的酒醅完全出醅，防止酒醅残留，提高酒醅的出醅效果。
39.上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。