一种生产白酒用陈化设备的制作方法

文档序号:30760125发布日期:2022-07-15 20:30阅读:217来源:国知局
一种生产白酒用陈化设备的制作方法

1.本实用新型涉及白酒陈化技术领域,具体为一种生产白酒用陈化设备。


背景技术:

2.陈化,是指在沉淀过程中,待沉淀完全后,使溶液在一定条件下静止存放一段时间。目的是为了令里边的组份得到充分的反应,或令悬浮物沉降。如酿酒,刚出来的酒跟陈化过的酒是不一样的原因是经过很长的时间,里边少量的高碳醇跟酯产生反应了,生成新的脂肪酸酯,不同的脂肪酸酯都有它不同的特定气味。再如香水,放置一段时间后,里边会发生酯交换反应,形成新的脂肪酸酯,令得气味更加醇和芳香。
3.现有的白酒用陈化设备,传统的酒陈化一般都是用陈化桶存放后放在酒窖中,经过漫长的时间自然陈化才能陈化完成,需要耗费大量的时间,陈化的效率比较低。


技术实现要素:

4.针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种生产白酒用陈化设备,具备了加快反应速度和缩短了陈化时间等优点,解决了陈化时间长和效率较低的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种生产白酒用陈化设备,包括陈化桶、加速反应机构和保温机构,所述陈化桶的底部固定安装有超声波换能器,所述陈化桶的内部安装有加速反应机构,所述陈化桶顶部固定安装有进酒管,所述陈化桶的下方固定安装有支撑座,所述支撑座的底部固定安装有保温桶,所述保温桶的内部两侧固定安装有保温机构。
6.所述加速反应机构包括滤网和固定杆,所述滤网的两侧固定安装有固定块,所述固定杆的外部套设有套筒,所述套筒的顶部固定安装有旋转叶片,所述固定杆的外部且位于套筒的左侧固定安装有限位块。
7.所述保温机构包括安装座和温度传感器,所述安装座的右侧固定安装有加热管。
8.进一步,所述进酒管的顶部固定安装有封盖,所述进酒管穿过保温桶的顶部延伸至外部。
9.进一步,所述安装座和加热管均设置有两个,两个所述安装座固定安装在保温桶的两侧内壁上。
10.进一步,所述支撑座的内部开设有开槽,所述陈化桶的下部两侧与开槽的两侧为固定连接。
11.进一步,所述套筒的形状设置为圆柱形,所述套筒的内部开设有通孔。
12.进一步,所述旋转叶片设置有两个,两个所述旋转叶片分别固定安装在套筒的顶部和底部,所述旋转叶片的形状设置为平行四边形。
13.与现有技术相比,本技术的技术方案具备以下有益效果:
14.1、该生产白酒用陈化设备,通过开启超声波换能器发挥特有的物理作用,把超声波从陈化桶的底部传递到陈化桶内部,加快了酒液的流动性从而带动套筒在固定杆上转
动,并带动旋转叶片转动,使酒液流经滤网不断的改变流动方向,加快了酒的反应速度,缩短了陈化的时间。
15.2、该生产白酒用陈化设备,通过启动加热管对保温桶内部加热,通过观测温度传感器,使陈化桶内的温度保持在陈化最适合的温度,提高了陈化效率。
附图说明
16.图1为本实用新型的结构示意图;
17.图2为本实用新型的图1中a处的结构放大图。
18.图中:1陈化桶、2保温桶、3进酒管、4温度传感器、5加热管、6安装座、7固定杆、8开槽、9超声波换能器、10支撑座、11滤网、12限位块、13套筒、14旋转叶片。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
20.请参阅图1-2,本实施例中的一种生产白酒用陈化设备,包括陈化桶1、加速反应机构和保温机构,陈化桶1的底部固定安装有超声波换能器9,陈化桶1的内部安装有加速反应机构,陈化桶1顶部固定安装有进酒管3,陈化桶 1的下方固定安装有支撑座10,支撑座10的底部固定安装有保温桶2,保温桶2的内部两侧固定安装有保温机构。
21.需要说明的是,超声波换能器9的功能是将输入的电功率转换成机械功率即超声波再传递出去,而自身消耗很少的一部分功率。
22.加速反应机构包括滤网11和固定杆7,滤网11的两侧固定安装有固定块,固定杆7的外部套设有套筒13,套筒13的顶部固定安装有旋转叶片14,固定杆7的外部且位于套筒13的左侧固定安装有限位块12。
23.需要说明的是,滤网11上开设有多个滤孔,滤孔的形状设置为蜂窝型。
24.保温机构包括安装座6和温度传感器4,安装座6的右侧固定安装有加热管5。
25.本实施例中,进酒管3的顶部固定安装有封盖,进酒管3穿过保温桶2 的顶部延伸至外部。
26.本实施例中,安装座6和加热管5均设置有两个,两个安装座6固定安装在保温桶2的两侧内壁上。
27.本实施例中,支撑座10的内部开设有开槽8,陈化桶1的下部两侧与开槽8的两侧为固定连接。
28.本实施例中,套筒13的形状设置为圆柱形,套筒13的内部开设有通孔。
29.本实施例中,旋转叶片14设置有两个,两个旋转叶片14分别固定安装在套筒13的顶部和底部,旋转叶片14的形状设置为平行四边形。
30.上述实施例的工作原理为:在使用该装置时,把需要陈化的酒从进酒管3 倒入到陈化桶1内部,通过开启超声波换能器9发挥特有的物理作用,把超声波从陈化桶1的底部传递到陈化桶1内部,加快了酒液的流动性从而带动套筒13在固定杆7上转动,并带动旋转叶
片14转动,使酒液流经滤网11不断的改变流动方向,加快了酒的反应速度,再启动加热管5对保温桶2内部加热,通过观测温度传感器4,使陈化桶1内的温度保持在陈化最适合的温度,提高了陈化效率。
31.有益效果:
32.1、该生产白酒用陈化设备,通过开启超声波换能器9发挥特有的物理作用,把超声波从陈化桶1的底部传递到陈化桶1内部,加快了酒液的流动性从而带动套筒13在固定杆7上转动,并带动旋转叶片14转动,使酒液流经滤网11不断的改变流动方向,加快了酒的反应速度,缩短了陈化的时间。
33.2、该生产白酒用陈化设备,通过启动加热管5对保温桶2内部加热,通过观测温度传感器4,使陈化桶1内的温度保持在陈化最适合的温度,提高了陈化效率。
34.需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个
……”
限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
35.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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