一种新型鲜肉酶解装置的制作方法

1.本实用新型是一种新型鲜肉酶解装置，属于生物酶解技术领域。


背景技术：

2.鲜肉酶解就是利用动物蛋白质原料在动物蛋白酶的催化下，把蛋白质分解成小分子蛋白肽及氨基酸成分，提高其营养价值，同时酶解反应中产生大量的挥发性的肉类香气物质，增强肉类食品风味。酶解肉更易于人体和动物或宠物营养吸收。鲜肉酶解技术是在体外完成胃蛋白酶的部分分解工作，提前让大分子的蛋白变成小分子肽或者氨基酸，从而降低胃的消化负担，促进完全分解和吸收；肉类大分子蛋白质在酶解后形成小分子肽和氨基酸，更容易被宠物吸收、营养价值更高。
3.现有技术中，现有的鲜肉酶解装置在使用的过程中，当需要将酶解后的鲜肉从装置内部取出时，酶解后的鲜肉部分会粘附在装置内壁上，不易进行清理，影响后续鲜肉酶解流程的进行，现在急需一种新型鲜肉酶解装置来解决上述出现的问题。


技术实现要素：

4.针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种新型鲜肉酶解装置，以解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型结构合理，具有清理功能，便于对装置内部进行清理，能够将装置内壁上粘附的酶解肉快速清理刮落下来，方便将装置内部的酶解肉全部取出。
5.为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种新型鲜肉酶解装置，包括搅拌电机、减速器、投料口、酶解反应罐、便于清理机构、检视窗、支撑腿、搅拌支架以及出料管，所述酶解反应罐下侧安装有支撑腿，所述酶解反应罐环形侧面设置有便于清理机构，所述酶解反应罐上侧安装有减速器，所述减速器上侧安装有搅拌电机，所述酶解反应罐上表面前侧设置有投料口，所述酶解反应罐环形侧面前侧安装有检视窗，所述酶解反应罐下侧安装有出料管，所述酶解反应罐内部安装有搅拌支架，所述便于清理机构包括电动推杆、升降顶杆、连接卡座、升降支撑板、环形顶推板、塑胶清理刮板、固定底板以及密封套管，所述酶解反应罐环形侧面左右两侧均安装有固定底板，所述固定底板上侧安装有电动推杆，所述电动推杆上侧横向安装有升降支撑板，所述酶解反应罐内壁上侧安装有环形顶推板，所述环形顶推板下侧安装有塑胶清理刮板，所述环形顶推板上端面竖向安装有升降顶杆，所述升降顶杆以及电动推杆上端面与升降支撑板连接处均安装有连接卡座，所述升降顶杆与酶解反应罐连接处设置有密封套管。
6.进一步地，所述酶解反应罐环形侧面前侧安装有控制器，所述电动推杆通过导向与控制器相连接，所述控制器通过导线与外部电源相连接。
7.进一步地，所述固定底板下端面设置有加强筋板，所述加强筋板设置为三角形结构，所述加强筋板通过焊接方式与固定底板以及酶解反应罐固定连接。
8.进一步地，所述电动推杆以及升降顶杆与连接卡座连接处内部贯穿安装有定位销
钉，所述升降顶杆与密封套管连接处装配有橡胶密封套，所述橡胶密封套规格与升降顶杆规格相匹配。
9.进一步地，所述塑胶清理刮板表面设置为斜面结构，所述塑胶清理刮板截面呈三角形，所述塑胶清理刮板的尖端部位与酶解反应罐内壁相接触。
10.进一步地，所述固定板、电动推杆、升降支撑板以及升降顶杆组成了升降移动组件，升降移动组件设置有两组，且两组升降移动组件规格相同，两组升降移动组件对称设置于酶解反应罐环形侧面左右两侧。
11.本实用新型的有益效果：本实用新型的一种新型鲜肉酶解装置，因本实用新型添加了电动推杆、升降顶杆、连接卡座、升降支撑板、环形顶推板、塑胶清理刮板、固定底板以及密封套管，该设计具有清理功能，便于对装置内部进行清理，能够将装置内壁上粘附的酶解肉快速清理刮落下来，方便将装置内部的酶解肉全部取出，解决了原有鲜肉酶解装置不具备清理功能，酶解后的鲜肉部分会粘附在装置内壁上，不易进行清理，影响后续鲜肉酶解流程的进行的问题，提高了本实用新型的实用性。
附图说明
12.通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
13.图1为本实用新型一种新型鲜肉酶解装置的结构示意图；
14.图2为本实用新型一种新型鲜肉酶解装置中便于清理机构的正视剖视图；
15.图3为图2中a的结构放大示意图；
16.图4为本实用新型一种新型鲜肉酶解装置中环形顶推板的结构示意图；
17.图中：1-搅拌电机、2-减速器、3-投料口、4-酶解反应罐、5-便于清理机构、6-检视窗、7-支撑腿、8-搅拌支架、9-出料管、51-电动推杆、52-升降顶杆、53-连接卡座、54-升降支撑板、55-环形顶推板、56-塑胶清理刮板、57-固定底板、58-密封套管、511-控制器、571-加强筋板、581-橡胶密封套。
具体实施方式
18.为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
19.请参阅图1-图4，本实用新型提供一种技术方案：一种新型鲜肉酶解装置，包括搅拌电机1、减速器2、投料口3、酶解反应罐4、便于清理机构5、检视窗6、支撑腿7、搅拌支架8以及出料管9，酶解反应罐4下侧安装有支撑腿7，酶解反应罐4环形侧面设置有便于清理机构5，酶解反应罐4上侧安装有减速器2，减速器2上侧安装有搅拌电机1，酶解反应罐4上表面前侧设置有投料口3，酶解反应罐4环形侧面前侧安装有检视窗6，酶解反应罐4下侧安装有出料管9，酶解反应罐4内部安装有搅拌支架8。
20.便于清理机构5包括电动推杆51、升降顶杆52、连接卡座53、升降支撑板54、环形顶推板55、塑胶清理刮板56、固定底板57以及密封套管58，酶解反应罐4环形侧面左右两侧均安装有固定底板57，固定底板57上侧安装有电动推杆51，电动推杆51上侧横向安装有升降支撑板54，酶解反应罐4内壁上侧安装有环形顶推板55，环形顶推板55下侧安装有塑胶清理
刮板56，环形顶推板55上端面竖向安装有升降顶杆52，升降顶杆52以及电动推杆51上端面与升降支撑板54连接处均安装有连接卡座53，升降顶杆52与酶解反应罐4连接处设置有密封套管58，该设计解决了原有鲜肉酶解装置不具备清理功能，酶解后的鲜肉部分会粘附在装置内壁上，不易进行清理，影响后续鲜肉酶解流程的进行的问题。
21.控制器511安装于酶解反应罐4环形侧面前侧，电动推杆51通过导向与控制器511相连接，控制器511通过导线与外部电源相连接，该设计通过设置的控制器511便于对电动推杆51进行电力控制，进而能够控制电动推杆51进行上下升降伸缩。
22.加强筋板571安装于固定底板57下端面，加强筋板571设置为三角形结构，加强筋板571通过焊接方式与固定底板57以及酶解反应罐4固定连接，该设计通过设置的加强筋板571增强了固定底板57的结构强度，提高了固定底板57的支撑稳固性。
23.电动推杆51以及升降顶杆52与连接卡座53连接处内部贯穿安装有定位销钉，该设计通过设置的定位销钉便于将电动推杆51以及升降顶杆52与连接卡座53进行固定连接，橡胶密封套581装配于升降顶杆52与密封套管58连接处，橡胶密封套581规格与升降顶杆52规格相匹配，该设计通过设置的橡胶密封套581提高了连接处的密封性。
24.塑胶清理刮板56表面设置为斜面结构，塑胶清理刮板56截面呈三角形，塑胶清理刮板56的尖端部位与酶解反应罐4内壁相接触，该设计方便通过塑胶清理刮板56将酶解反应罐4内壁上粘附的酶解肉清理刮落下来。
25.固定板、电动推杆51、升降支撑板54以及升降顶杆52组成了升降移动组件，升降移动组件设置有两组，且两组升降移动组件规格相同，两组升降移动组件对称设置于酶解反应罐4环形侧面左右两侧，该设计通过设置的两组升降移动组件能够从左右两侧带动环形顶推板55以及塑胶清理刮板56进行上下移动，提高了环形顶推板55以及塑胶清理刮板56的移动平稳性。
26.作为本实用新型的一个实施例：当需要对酶解反应罐4内壁进行清理时，工作人员首先将控制器511通过导线与外部电源相连接，将酶解反应罐4内部反应完成后的酶解肉通过出料管9排出，然后通过控制器511启动电动推杆51，控制电动推杆51向下回缩，通过电动推杆51的回缩带动升降顶杆52向下移动，通过升降顶杆52带动环形顶推板55以及塑胶清理刮板56在酶解反应罐4内部向下移动，由于塑胶清理刮板56的尖端部位与酶解反应罐4内壁相接触，通过塑胶清理刮板56移动能够对酶解反应罐4内壁进行清刮，进而能够将酶解反应罐4内壁上粘附的酶解肉清理刮落下来，刮落下来的酶解肉通过出料管9排出，进而实现了对酶解反应罐4内壁的快速清理处理。
27.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
28.此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当
将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。