一种食用植物油料蒸炒装置的制作方法

文档序号:32762677发布日期:2022-12-31 10:13阅读:68来源:国知局
一种食用植物油料蒸炒装置的制作方法

1.本实用新型涉及植物油生产技术领域,特别是涉及一种食用植物油料蒸炒装置。


背景技术:

2.植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂,如植物油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。
3.现有技术中在植物油料物理压榨前才有用对油料开放式进行加热,压榨后麸饼残油率高。
4.因此需要一种食用植物油料蒸炒装置来解决上述问题。


技术实现要素:

5.为解决上述技术问题,本实用新型所采用的技术方案是:
6.一种食用植物油料蒸炒装置,所述食用植物油料蒸炒装置包括有:前架体、后架体、密封炉、圆筒锅体及加热结构;密封炉设置于前架体及后架体之间;圆筒锅体旋转收容于密封炉内;后架体上设置有电机;圆筒锅体的前端面与前架体转动连接,圆筒锅体的后端面与电机的输出端固定连接;加热结构与密封炉连接,加热结构用于加热圆筒锅体。
7.圆筒锅体前端面设置有进料口、密封门;进料口与圆筒锅体内部连通;密封门旋转设置在圆筒锅体前端面上,密封门用于密封或打开进料口;圆筒锅体内部设置有搅拌及出料用的螺带;螺带端部进料口连通。
8.加热结构包括有若干天然气油枪、点火枪、送风机、燃气管及排烟管;
9.若干天然气油枪的枪头设置于密封炉内,若干天然气油枪的进气端均与燃气管连通;燃气管用于为天然气油枪输送天然气;点火枪的点火端设置于密封炉内,且点火枪的点火端设置于若干天然气油枪上方;送风机出风口与密封炉连通,送风机用于输送燃烧所需的空气;排烟管固定设置于密封炉顶部,排烟管一端与密封炉连通。
10.优选的,圆筒锅体前端面还设置有弹性压片;弹性压片用于将密封门压紧。
11.优选的,圆筒锅体前端面固定设置有旋转柱;旋转轴一端与密封门旋转连接,密封门绕着旋转柱旋转。
12.优选的,密封门上固定设置有把手。
13.优选的,圆筒锅体后端面设置有压力表、温度表;压力表用于检测圆筒锅体内的压力,温度表用于检测圆筒锅体内的温度。
14.优选的,圆筒锅体后端面设置有排气弯管,排气弯管一端与圆筒锅体内部连通,排气弯管上设置有排汽阀。
15.优选的,圆筒锅体后端面与后架体之间设置有回收箱;回收箱上端设置有开口。
16.优选的,前架体倾斜设置有出料口;出料口内设置有导板;导板一端设置于进料口下方。
17.优选的,排气弯管一端与圆筒锅体连通,另一端朝向圆筒锅体外侧壁方向弯曲。
18.由于采用了上述技术方案,本实用新型相对现有技术来说,取得的技术进步是:本实用新型结构简单,圆筒锅体使油料在锅内受到“蒸”和“炒”的双重作用,有利于提高油的品质和降低麸饼残油率,节约能源。
19.在其它条件相同的情况下,使用本实用新型比之使用非密封式炒锅,麸饼残油率平均降低1.5个百分点,成品油色清亮,香味浓郁。
20.同时,本实用新型在排汽过程中对油料外皮颗粒进行回收,便于对油料外皮颗粒的回收利用,节约资源。
附图说明
21.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
22.图1为本实用新型一种食用植物油料蒸炒装置的结构示意图;
23.图2为本实用新型一种食用植物油料蒸炒装置的另一结构示意图;
24.图3为本实用新型一种食用植物油料蒸炒装置的的结构示意图;
25.主要元件符号说明
26.前架体1后架体2密封炉3圆筒锅体4加热结构5电机21进料口41密封门42天然气油枪51点火枪52送风机53燃气管54弹性压片43旋转柱44把手45压力表46排气弯管48排汽阀49回收箱40出料口11导板111排烟管55温度表47螺带50
27.如下具体实施方式将结合上述附图进一步说明本实用新型
具体实施方式
28.为了使本技术领域的人员更好地理解本实用新型方案,下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。除非另有定义,本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的,不是旨在于限制本实用新型。本实用新型的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别不同对象,而不是用于描述特定顺序。此外,术语“包括”和“具有”以及它们任何变形,意图在于覆斗不排他的包含。例如包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备没有限定于已列出的步骤或单元,而是可选地还包括没有列出的步骤或单元,或可选地还包括对于这些过程、方法、产品或设备固有的其他步骤或单元。
29.在本文中提及“实施例”意味着,结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包
含在本实用新型的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例,也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和隐式地理解的是,本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。
30.请参阅图1-图3,本实用新型实施例提供一种食用植物油料蒸炒装置,所述食用植物油料蒸炒装置包括有:前架体1、后架体2、密封炉3、圆筒锅体4及加热结构5;密封炉3设置于前架体1及后架体2之间;圆筒锅体4旋转收容于密封炉3内;后架体2上设置有电机21;圆筒锅体4的前端面与前架体1转动连接,圆筒锅体4的后端面与电机21的输出端固定连接;加热结构5与密封炉3连接,加热结构5用于加热圆筒锅体4。
31.圆筒锅体4前端面设置有进料口41、密封门42;进料口41与圆筒锅体4内部连通;密封门42旋转设置在圆筒锅体4前端面上,密封门42用于密封或打开进料口41;圆筒锅体4内部设置有搅拌及出料用的螺带50;螺带50端部进料口41连通。
32.加热结构5包括有若干天然气油枪51、点火枪52、送风机53、燃气管54及排烟管55;
33.若干天然气油枪51的枪头设置于密封炉3内,若干天然气油枪51的进气端均与燃气管54连通;燃气管54用于为天然气油枪51输送天然气;点火枪52的点火端设置于密封炉3内,且点火枪52的点火端设置于若干天然气油枪51上方;送风机53出风口与密封炉3连通,送风机53用于输送燃烧所需的空气;排烟管55固定设置于密封炉3顶部,排烟管55一端与密封炉3连通。
34.在本实用新型中的一实施例中,圆筒锅体4前端面还设置有弹性压片43;弹性压片43用于将密封门42压紧。
35.在本实用新型中的一实施例中,圆筒锅体4前端面固定设置有旋转柱44;旋转轴一端与密封门42旋转连接,密封门42绕着旋转柱44旋转。
36.在本实用新型中的一实施例中,密封门42上固定设置有把手45。
37.在本实用新型中的一实施例中,圆筒锅体4后端面设置有压力表46、温度表47;压力表46用于检测圆筒锅体4内的压力,温度表47用于检测圆筒锅体4内的温度。
38.在本实用新型中的一实施例中,圆筒锅体4后端面设置有排气弯管48,排气弯管48一端与圆筒锅体4内部连通,排气弯管48上设置有排汽阀49。
39.在本实用新型中的一实施例中,圆筒锅体4后端面与后架体2之间设置有回收箱40;回收箱40上端设置有开口。
40.在本实用新型中的一实施例中,前架体1倾斜设置有出料口11;出料口11内设置有导板111;导板111一端设置于进料口41下方。
41.在本实用新型中的一实施例中,排气弯管48一端与圆筒锅体4连通,另一端朝向圆筒锅体4外侧壁方向弯曲。
42.本实用新型的使用原理为:将油料从进料口41投入圆筒锅体4内部,通过把手45转动密封门42,使密封门42将进料口41密封,同时弹性压片43将密封门42压紧;启动电机21带动圆筒锅体4在密封炉3内旋转;同时通过天然气油枪51持续对圆筒锅体4进行加热;油料在圆筒锅体4内密闭翻炒40min后,停止圆筒锅体4转动;使排气弯管48一端朝向回收箱40开口正上方,打开排汽阀49,对圆筒锅体4内部进行排汽,减少圆筒锅体4内的水蒸气同时降低圆筒锅体4内压力;圆筒锅体4内部进行排汽的过程中,油料中脱落的外皮颗粒跟随水蒸气排至回收箱40内,以便对油料中脱落的外皮颗粒进行回收;排汽结束后,继续启动电机21带动
圆筒锅体4在密封炉3内旋转;同时通过天然气油枪51持续对圆筒锅体4进行继续加热;继续翻炒10min后停止加热,将密封门42打开,启动电机21带动圆筒锅体4反转,使翻炒后的油料通过螺带50从进料口41排出,油料经过导板111引导后从出料口11排出。
43.上文一般性地对本实用新型做了详尽的描述,但在本实用新型基础上,可以对之做一些修改或改进,这对于技术领域的一般技术人员是显而易见的。因此,在不脱离本实用新型思想精神的修改或改进,均在本实用新型的保护范围之内。
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