一种用于生产阿克曼氏菌的发酵装置的制作方法

本发明涉及培养细菌的领域，具体为一种用于生产阿克曼氏菌的发酵装置。

背景技术：

1、阿克曼氏菌属的细菌，尤其是嗜黏蛋白阿克曼氏菌种的细菌被认为在预防和/或治疗代谢病症，例如与肥胖相关的病症(wo2014/075745；wo2014/077246)中起重要作用。发现向节制饮食或高脂肪(hf)饮食的小鼠口服给药嗜黏蛋白阿克曼氏菌使饮食诱导的代谢性内毒素血症、肥胖和脂肪组织cd11 c标记物正常化，而无需变化任何食物摄取(wo2014/075745)。此外，嗜黏蛋白阿克曼氏菌处理减少了体重并改善了身体组成(即脂肪/瘦肉质量比)。发现在hf饮食下，嗜黏蛋白阿克曼氏菌处理增加了脂肪细胞分化的标记物的mrna表达和脂质氧化，而不影响脂肪生成。还发现，嗜黏蛋白阿克曼氏菌的定植完全逆转了饮食诱导的空腹高血糖症，并在治疗后相似地减少了胰岛素抗药性指数。

2、例如公开号为cn211689010u的专利文件公开了一种用于乳酸菌厌氧发酵的发酵罐，包括发酵罐体，发酵罐体的底部通过多个支撑脚支撑，发酵罐体的顶端和底端分别连通有进料管以及放料管，且发酵罐体的外侧上下端分别设置有冷却水出口以及冷却水进口，放料管、冷却水出口以及冷却水进口的外侧均固定安装有控制阀，发酵罐体的内部设置有搅拌机构。本实用新型通过设置搅拌机构，从而可以对发酵罐体内部厌氧发酵的乳酸菌进行搅拌，以此提高乳酸菌的发酵效率，同时经过设置提升机构可以将发酵罐体内部底端的乳酸菌向发酵罐体顶端抽送，以此提高乳酸菌搅拌的均匀度，进一步提高乳酸菌的发酵效率，有效降低发酵耗时时长

3、但是，上述专利文件在实际应用过程中还存在以下不足：

4、发酵罐体长时间使用后，内腔壁会附着一定量的残留物，而上述专利文件中，并未设置对发酵罐体内腔壁残留物的清理机构，所以导致可能会对发酵罐体内部造成污染，影响后续的发酵效率。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种用于生产阿克曼氏菌的发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

3、一种用于生产阿克曼氏菌的发酵装置，包括发酵罐体，所述发酵罐体内腔壁上端面设置有加热环，所述发酵罐体上端设置有氧气检测仪，所述氧气检测仪检测端与发酵罐体连通，所述发酵罐体右侧下端中部连通有出水管，所述出水管下端连通有水泵，所述水泵出水端连通有水箱，所述发酵罐体上设置有搅拌清刷组件和冷却水过滤组件；

4、所述搅拌清刷组件包括转轴，所述转轴下端面固定连接有连接杆，所述连接杆下端固定连接有固定环，所述固定环内侧转动连接有凹槽环，所述凹槽环通过凹槽嵌入有导向柱并与其滑动相连，所述导向柱上端面固定连接有位移板，所述位移板下端面通过凹槽滑动连接有l型杆，所述l型杆下端固定连接于固定环，所述位移板远离凹槽环轴心的一端滑动连接有滑柱，所述滑柱远离凹槽环轴心的一端固定连接有弧形板，所述弧形板上设置有毛刷，所述弧形板靠近凹槽环轴心的一侧上下两端中部均固定连接有搅拌杆；

5、所述冷却水过滤组件包括冷却水进口，所述冷却水进口右端与发酵罐体连通并固定相连，所述冷却水进口上端贯穿并固定连接有滤箱。

6、优选的，所述发酵罐体上端设置有驱动组件，所述驱动组件包括电动伸缩杆，所述电动伸缩杆活塞端固定连接有安装板，所述安装板下端左侧与转轴转动相连，所述安装板下端面中部固定连接有第三电机，所述第三电机输出端通过销轴固定连接有曲柄，所述曲柄左端通过销轴转动连接有曲柄，所述曲柄通过凹槽嵌入有齿条并与其滑动相连，所述齿条上下两侧均滑动连接有滑杆，所述滑杆前后两端均固定连接于安装板，所述转轴上端套设并固定连接有第一齿轮，所述第一齿轮与齿条相互啮合。

7、优选的，所述连接杆中部固定连接有第一电机，所述第一电机输出端通过销轴固定连接有第二齿轮，所述第二齿轮与凹槽环相互啮合。

8、优选的，所述连接杆下端面左侧固定连接有固定盘，所述固定盘上端面中部固定连接有第二电机，所述固定盘下端沿径向分布并转动连接有凸块杆，所述第二电机输出端通过销轴固定连接有第三锥齿轮，所述凸块杆靠近固定盘轴心的一端套设并固定连接有第四锥齿轮，所述第四锥齿轮与第三锥齿轮相互啮合，所述凸块杆插接并滑动连接有凹槽筒，所述凹槽筒转动连接于位移板，所述凹槽筒远离固定盘轴心的一端固定连接有第一锥齿轮，所述位移板上端面中部通过销轴转动连接有第二锥齿轮和偏心块，所述滑柱靠近偏心块的一端固定连接有矩形块，上侧所述滑柱套设有弹簧，所述弹簧两端分别与滑柱和矩形块固定相连。

9、优选的，所述发酵罐体右侧中部设置有冷却水出口，所述滤箱内腔壁后端面上侧呈矩形分布并通过销轴转动连接有链轮，所述链轮啮合连接有链条，所述链条下端中部通过销轴转动连接有滑套杆，所述滑套杆上端滑动连接有升降杆，所述升降杆左端通过凹槽滑动连接于滤箱，所述滑套杆下端面固定连接有刮板，所述滤箱后端面右侧上端固定连接有第三电机，所述第三电机输出端通过销轴与链轮固定相连。

10、优选的，所述滤箱内腔壁中部固定连接有滤网，所述滤网左端通过凹槽插接有收集盒。

11、优选的，所述发酵罐体上端面后侧固定连接有放置箱，所述放置箱内腔壁固定连接有多个隔网，所述放置箱左右两端均通过连接管与发酵罐体连通。

12、优选的，所述发酵罐体上端左侧中部设置有氮气入口。

13、优选的，所述发酵罐体上端左侧前端设置有加入口。

14、优选的，所述发酵罐体上端右侧中部设置有加入管，所述发酵罐体下端中部设置有出料管。

15、与现有技术相比，本发明的有益效果是：

16、1.本发明中，通过启动第三电机带动曲柄持续转动，在矩形块的作用下使齿条在滑杆上前后往复滑动，使第一齿轮往复转动，即可使搅拌杆往复转动，对发酵罐体内部的阿克曼氏菌进行搅拌，在往复的作用下，利用惯性使使阿克曼氏菌形成冲击，提高搅拌力度，并在电动伸缩杆的作用下来使搅拌杆的高度发生改变，使阿克曼氏菌得到均匀搅拌，提高了发酵效率，当需要对发酵罐体内腔壁进行清理时，可通过启动第一电机带动第二齿轮转动，使凹槽环转动，凹槽环利用凹槽带动导向柱移动，使位移板在l型杆上滑动，使弧形板同时沿径向相互远离，使毛刷与发酵罐体内腔壁的不同位置贴合，然后在连接杆的转动下，使毛刷对发酵罐体内腔壁进行清扫，同时，可启动第二电机带动第三锥齿轮转动，使第四锥齿轮、凸块杆、凹槽筒、第一锥齿轮转动，即可使第二锥齿轮和偏心块持续转动，使偏心块不断挤压矩形块，使滑柱滑动，并在弹簧的作用下复原，使毛刷形成振动，使毛刷上附着的残留物抖落，并在振动的作用下，加强了毛刷与发酵罐体内腔壁清扫的力度，并在电动伸缩杆的配合下，对发酵罐体内腔壁不同高度的残留物进行清理，从而可对阿克曼氏菌起到一个高效搅拌效果，提高了阿克曼氏菌的发酵效率，并且，对发酵罐体内腔壁附着残留物起到一个自动清理效果，保证了发酵罐体内腔壁的洁净度，避免了残留物造成污染而影响下次发酵效率的情况。

17、2.本发明中，通过将冷却水加入至滤箱，滤箱对冷却水中的杂质进行过滤，当滤网表面附着较多杂质时，可启动第三电机带动链轮转动，使链条转动并带动滑套杆在升降杆上左右滑动，升降杆左端在滤箱内腔壁上下滑动，使刮板形成矩形轨迹的运动，当刮板处于最下端时，从右向左移动，将杂质刮入至收集盒内部，然后刮板上升，回到初始位置，如此循环多次，即可完成对滤网的清理，从而可对冷却水在加入时，对其起到一个过滤效果，进而避免了杂质进入至发酵罐体而影响发酵效率的情况，并且，可对滤网起到一个自动清理效果，省去了人工手动进行清理的过程，较为省力。