本实用新型涉及肉类加工设备技术领域,尤其是指屠宰生产线余油收集机构。
背景技术:
肉类在加工、熏制或风干时会产生溢油,溢油会直接掉落在地面上,造成地面湿滑,不利于环境卫生,同时也容易滋生细菌。
技术实现要素:
本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供一种肉类加工用的结构合理、集油效果好、可有效保持车间整洁卫生、防止细菌滋生的油水收集机构。
为实现上述目的,本实用新型所提供的技术方案为:屠宰生产线余油收集机构,它包括有输送轨道以及安装在输送轨道上的传动链条,它还包括有同步杆、集油盒,传动链条上设有若干个U形的吊板件,吊板件底部设有吊轴,吊轴底部活动铰接有U形的连接件,每两个连接件为一组,同组的连接件之间通过同步杆连接,连接件下部活动安装有吊杆,集油盒为多个,分别固定在相应组的吊杆底部,同步杆顶部设有一个或多个下凹的吊装定位槽。
所述的同步杆上设有若干个对穿的吊装孔。
所述的集油盒顶部开口形成集油口,集油口一端的集油盒端部倾斜形成导出槽。
所述的吊杆上部呈倒V形,V尖位于连接件内。
本实用新型在采用上述方案后,肉类通过挂钩吊装在吊杆上,在加工、熏制或风干时产生的溢油落在集油盒内,通过集油盒统一收集处理;采用本方案后的结构合理、集油效果好、可有效保持车间整洁卫生、同时可以防止细菌滋生。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构示意图。
具体实施方式
下面结合所有附图对本实用新型作进一步说明,本实用新型的较佳实施例为:参见附图1,本实施例所述的屠宰生产线余油收集机构包括有输送轨道1以及安装在输送轨道1上的传动链条2,它还包括有同步杆6、集油盒8,传动链条2上设有若干个U形的吊板件3,吊板件3底部设有吊轴4,吊轴4底部活动铰接有U形的连接件5,每两个连接件5为一组,同组的连接件5之间通过同步杆6连接,连接件5下部活动安装有吊杆7,吊杆7上部呈倒V形,V尖位于连接件5内,集油盒8为多个,分别固定在相应组的吊杆7底部,集油盒8顶部开口形成集油口,集油口一端的集油盒8端部倾斜形成导出槽,同步杆6顶部设有一个或多个下凹的吊装定位槽9,同步杆6上设有若干个对穿的吊装孔10。本实施例将肉类通过挂钩吊装在吊杆上,在加工、熏制或风干时产生的溢油落在集油盒内,通过集油盒统一收集处理;采用本实施例后的结构合理、集油效果好、可有效保持车间整洁卫生、同时可以防止细菌滋生。
以上所述之实施例只为本实用新型之较佳实施例,并非以此限制本实用新型的实施范围,故凡依本实用新型之形状、原理所作的变化,均应涵盖在本实用新型的保护范围内。