1.一种乳酸菌的真空打包装置，其特征在于，包括控制箱(1)、包装机架(2)、倒锥形下料桶(3)、筒形下料通道(4)、真空管(5)和真空泵(6)，所述包装机架(2)包括缠绕有包装膜的V型滚轴(210)和用于支撑所述V型滚轴的撑杆(220)以及顶部设有打包开口的打包箱(230)，所述V型滚轴(210)通过所述撑杆(220)固定于所述打包箱(230)的上方并与所述筒形下料通道(4)的底部出料口和所述打包开口位置相对，所述打包箱(230)的内侧壁自上而下依次固定有侧封装置(2300)、横封装置(2310)、切割装置(2320)和拉袋装置(2330)，所述筒形下料通道(4)的顶部与所述倒锥形下料桶的尖部出料口固定连接，所述尖部出料口设有卸料阀，所述侧封装置(2300)位于所述打包箱壁的靠近所述V型滚轴(210)的开口端的一侧，所述真空泵(6)固设于所述倒锥形下料桶(3)的外壁，所述真空管(5)的一端与所述真空泵(6)连接，另一端顺序穿过所述倒锥形下料桶(3)和所述筒形下料通道(4)，并固定于所述筒形下料通道(4)的内壁；
所述真空打包装置还包括调节阀，所述调节阀设置于所述真空管(5)的另一端；所述调节阀与所述筒形下料通道(4)的底部出料口对齐；
所述控制箱(1)固定于所述打包箱(230)的外壁，并与所述卸料阀、所述调节阀、所述侧封装置(2300)、所述横封装置(2310)、所述切割装置(2320)和所述拉袋装置(2330)电连接。