一种用于冷鲜食品的存储装置的制作方法

文档序号:22269559发布日期:2020-09-18 19:17阅读:120来源:国知局
一种用于冷鲜食品的存储装置的制作方法

本实用新型涉及存储设备技术领域,尤其是涉及一种用于冷鲜食品的存储装置。



背景技术:

冷鲜是指对严格执行检疫制度,屠宰后的畜胴体迅速进行冷却排酸处理,充分完成猪肉的"后熟"阶段,使胴体温度降为零度至4摄氏度,并在此温度下进行加工、储运、销售的肉类。冷鲜肉一方面经历了较充分的冷却过程(当后腿中心温度低于摄氏7度时,即认为冷却完成),也是肉的成熟过程(排酸过程),使肉由僵直变得柔软,持水性增强,肉质变得细嫩,滋味变得鲜美;另一方面,肉的ph值有所下降,显示一定的酸度,在联合冷却温度的作用下,就可有效抑制肉中有害微生物的生长繁殖,保障食用安全。但是,现有的装置在使用中还存在以下问题:第一,对带有水的食品进行保鲜存储时,不能及时的对滤出的水进行收集和向外排出,水在长时间的积累后会导致变质影响对食品的存放,第二,在对食品进行存放时,不能对食品进行喷雾,不能保证食品存储的新鲜。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种用于冷鲜食品的存储装置,以解决现有技术中不能及时的对滤出的水进行收集和向外排出和不能对食品进行喷雾,不能保证食品存储的新鲜的技术问题。

本实用新型提供一种用于冷鲜食品的存储装置,包括存储箱、喷雾组件、第一存放组件、第二存放组件和排水组件,所述存储箱呈竖直设置,所述存储箱内设有竖直设置的隔板,所述隔板将存储箱内分隔成左存放腔和右存放腔,所述隔板上设有过气槽,所述喷雾组件设置在存储箱内的右存放腔内,所述存储箱的旁侧设有雾化制造机,所述雾化制造机与喷雾组件相连通,所述第一存放组件水平设置在存储箱的上段,所述第二存放组件水平设置在存储箱的中间位置,所述排水组件设置在存储箱内且排水组件与第二存放组件对应设置,所述存储箱上设有与其铰接的箱门,所述箱门上设有拉手且箱门上设有密封圈。

进一步的,所述喷雾组件包括驱动电机、电机座、第一转动轮、第二转动轮、转动轴、连接带、连接管、两个固定环和若干雾化喷嘴,所述电机座设置在存储箱内的右存放腔的底部,所述驱动电机设置在电机座上,所述第一转动轮与驱动电机的输出端固定连接,所述转动轴水平设置在右存放腔的上段,所述第二转动轮设置在转动轴上且与转动轴转动连接,所述连接带套设在第一转动轮和第二转动轮上,所述连接管通过两个固定环安装在连接带上,若干所述雾化喷嘴设置连接管上且与连接管相连通,若干所述雾化喷嘴的喷气端朝向隔板上的过气槽,所述连接管通过软管与雾化制造机相连通。

进一步的,所述第一存放组件包括安装板、存放抽屉和三个滑轨,所述安装板水平设置在存储箱内且与存储箱固定连接,三个滑轨等间距设置在安装板的顶部,所述存放抽屉设置在安装板且与三个滑轨滑动配合。

进一步的,所述第二存放组件包括水平设置的承载网格板和积水罩,所述承载网格板设置在存储箱的中间位置,所述积水罩设置在承载网格板的底部,所述积水罩内为倾斜结构。

进一步的,所述排水组件包括三个排水管,三个排水管等间距设置在左存放腔的侧壁上,三个排水管的顶部均与积水罩的一端相连通,三个排水管的另一端延伸至存储箱外。

进一步的,所述安装板、积水罩和存储箱内部顶壁上均设有两个对称设置杀菌灯,所述存储箱的顶部设有换气扇。

进一步的,所述箱门为玻璃箱门。

与现有技术相比较,本实用新型的有益效果在于:

其一,本实用新型在将带有水的食品放在承载网格板上,承载网格板可以将水过滤出来至积水罩内,积水罩内为倾斜结构设置,可以将水收集后输送至排水组件内,积水罩在将水收集后,通过三个排水管将收集的水向存储箱外排出,防止有大量的水留在存储箱内,容易产生变质,影响存放食物的新鲜。

其二,本实用新型中雾化制造机工作产生水雾将水雾通过软管输送至连接管上,水雾通过连接管上的若干雾化喷嘴通过隔板上的过气槽将水雾输送至存储箱的食品上,在将水雾喷淋在食品上时需要若干雾化喷嘴不停的转动对存储箱不同位置的食品进行喷雾作业,此时驱动电机工作带动第一转动轮转动,第一转动轮转动通过连接带带动第二转动轮在转动轴上转动,连接带转动带动连接管转动从而带动若干雾化喷嘴,在右存放腔内上下不停的移动,对左存放腔内的食品进行喷雾作业,确保食品的新鲜。

其三,本实用新型中第一存放组件和第二存放组件可以对不同种类的食品保鲜存放,增加了本装置的实用性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案,下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的立体结构示意图;

图2为本实用新型的局部立体结构示意图一;

图3为本实用新型的局部立体结构示意图二;

图4为图3中a处的放大图;

图5本实用新型的积水罩的剖视图。

附图标记:

存储箱1,隔板11,过气槽12,箱门13,换气扇14,左存放腔15,右存放腔16,喷雾组件2,驱动电机21,电机座22,第一转动轮23,第二转动轮24,转动轴25,连接带26,连接管27,固定环28,雾化喷嘴29,第一存放组件3,安装板31,存放抽屉32,滑轨33,第二存放组件4,承载网格板41,积水罩42,排水组件5,排水管51,雾化制造机6,杀菌灯7。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。

通常在此处附图中描述和显示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此,以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围,而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。

基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面结合图1至图5所示,本实用新型实施例提供了一种用于冷鲜食品的存储装置,包括存储箱1、喷雾组件2、第一存放组件3、第二存放组件4和排水组件5,所述存储箱1呈竖直设置,所述存储箱1内设有竖直设置的隔板11,所述隔板11将存储箱1内分隔成左存放腔15和右存放腔16,所述隔板11上设有过气槽12,所述喷雾组件2设置在存储箱1内的右存放腔16内,所述存储箱1的旁侧设有雾化制造机6,所述雾化制造机6与喷雾组件2相连通,所述第一存放组件3水平设置在存储箱1的上段,所述第二存放组件4水平设置在存储箱1的中间位置,所述排水组件5设置在存储箱1内且排水组件5与第二存放组件4对应设置,所述存储箱1上设有与其铰接的箱门13,所述箱门13上设有拉手且箱门13上设有密封圈;在对食物进行保鲜时,将带有水的食品放在第二存放组件4上,第二存放组件4可以用于对带有水的食品进行滤水,并且通过排水组件5将过滤出来的水排向存储箱1外,第一存放组件3用于存放体积小和重量较轻的食物,存储箱1的底部可以存放体积大和重量较重的食物,雾化制造机6工作产生水雾通过喷雾组件2将水雾喷淋在存储箱1内的食品上,保证存储箱1内食品的新鲜,延长食品存放的时间,密封圈的设置可以保证存储箱1的密封性,保证存放食品的新鲜,通过拉动拉手可以将箱门13从存储箱1上转动开。

具体地,所述喷雾组件2包括驱动电机21、电机座22、第一转动轮23、第二转动轮24、转动轴25、连接带26、连接管27、两个固定环28和若干雾化喷嘴29,所述电机座22设置在存储箱1内的右存放腔16的底部,所述驱动电机21设置在电机座22上,所述第一转动轮23与驱动电机21的输出端固定连接,所述转动轴25水平设置在右存放腔16的上段,所述第二转动轮24设置在转动轴25上且与转动轴25转动连接,所述连接带26套设在第一转动轮23和第二转动轮24上,所述连接管27通过两个固定环28安装在连接带26上,若干所述雾化喷嘴29设置连接管27上且与连接管27相连通,若干所述雾化喷嘴29的喷气端朝向隔板11上的过气槽12,所述连接管27通过软管与雾化制造机6相连通;雾化制造机6可采用现有市面上的雾化器,连接管27通过软管与雾化制造机6的雾气出口连通。

雾化制造机6工作产生水雾,将水雾通过软管输送至连接管27上,水雾通过连接管27上的若干雾化喷嘴29通过隔板11上的过气槽12将水雾输送至存储箱1的食品上,在将水雾喷淋在食品上时需要若干雾化喷嘴29不停的转动对存储箱1不同位置的食品进行喷雾作业,此时驱动电机21工作带动第一转动轮23转动,第一转动轮23转动通过连接带26带动第二转动轮24在转动轴25上转动,连接带26转动带动连接管27转动从而带动若干雾化喷嘴29,在右存放腔16内上下不停的移动,对左存放腔15内的食品进行喷雾作业,确保食品的新鲜。

具体地,所述第一存放组件3包括安装板31、存放抽屉32和三个滑轨33,所述安装板31水平设置在存储箱1内且与存储箱1固定连接,三个滑轨33等间距设置在安装板31的顶部,所述存放抽屉32设置在安装板31且与三个滑轨33滑动配合;安装板31用于对存放抽屉32的安装,在对较轻的食品进行保存保鲜时,在存放时通过拉动存放抽屉32在三个滑轨33上移动,将存放抽屉32从安装板31上移动出来,将食品存放在存放抽屉32内。

具体地,所述第二存放组件4包括水平设置的承载网格板41和积水罩42,所述承载网格板41设置在存储箱1的中间位置,所述积水罩42设置在承载网格板41的底部,所述积水罩42内为倾斜结构;在将带有水的食品放在承载网格板41上,承载网格板41可以将水过滤出来至积水罩42内,积水罩42内为倾斜结构设置,可以将水收集后输送至排水组件5内。

具体地,所述排水组件5包括三个排水管51,三个排水管51等间距设置在左存放腔15的侧壁上,三个排水管51的顶部均与积水罩42的一端相连通,三个排水管51的另一端延伸至存储箱1外;积水罩42在将水收集后,通过三个排水管51将收集的水箱存储箱1外排出,防止有大量的水留在存储箱1内,容易产生变质,影响存放食物的新鲜。

具体地,所述安装板31、积水罩42和存储箱1内部顶壁上均设有两个对称设置杀菌灯7,所述存储箱1的顶部设有换气扇14;杀菌灯7可以对存放的食物进行杀菌作业,换气扇14用于对存储箱1内的空气进行换气,使存储箱1的食物不会由于存放过长,各种食物之间的味道混合,导致食物的串味,影响食品的新鲜。

具体地,所述箱门13为玻璃箱门;玻璃箱门可以随时观察存储箱1内食物的新鲜性。

最后应说明的是:以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

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