1.一种冷却消毒室,其特征在于:包括冷却室本体(1),所述冷却室本体(1)的侧壁上开设有入料口(11)和出料口(12),所述入料口(11)和出料口(12)位于相对的侧壁上,所述冷却室本体(1)内设置有螺旋冷却塔(2),所述螺旋冷却塔(2)的输入端位于入料口(11)处,输出端位于出料口(12)处,所述冷却室本体(1)内还设置有风循环装置(3)和消毒装置(4),所述风循环装置(3)用于加速食品冷却,所述消毒装置(4)用于对食品以及冷却室本体(1)内设备进行灭菌。
2.根据权利要求1所述的一种冷却消毒室,其特征在于:所述风循环装置(3)包括设置在冷却室本体(1)内的第一通风口(31)和第二通风口(32),所述第一通风口(31)和第二通风口(32)位于冷却室本体(1)相对的内侧壁上,且所述第一通风口(31)和第二通风口(32)设置在与入料口(11)所在侧壁相邻的侧壁上,所述第一通风口(31)和第二通风口(32)的位置与螺旋冷却塔(2)的位置相适应,所述第一通风口(31)和第二通风口(32)之间设置有通风管(33),所述通风管(33)的一端与第一通风口(31)连通,另一端与第二通风口(32)连通,所述通风管(33)位于冷却室本体(1)外侧,所述通风管(33)内设置有风机(34)。
3.根据权利要求2所述的一种冷却消毒室,其特征在于:所述通风管(33)内且位于第一通风口(31)和第二通风口(32)的位置设置有过滤装置(35),所述过滤装置(35)用于过滤空气中的粉尘杂质。
4.根据权利要求3所述的一种冷却消毒室,其特征在于:所述过滤装置(35)为hepa高效过滤网或袋式过滤器。
5.根据权利要求1所述的一种冷却消毒室,其特征在于:所述消毒装置(4)包括设置在冷却室本体(1)内的紫外线灭菌灯(41),所述紫外线灭菌灯(41)位于冷却室本体(1)的内侧壁上,且所述紫外线灭菌灯(41)的位置与螺旋冷却塔(2)的位置相适应。
6.根据权利要求5所述的一种冷却消毒室,其特征在于:所述冷却室本体(1)内且位于紫外线灭菌灯(41)的位置设置有固定架(42),所述固定架(42)固定安装在冷却室本体(1)的内侧壁上,所述固定架(42)上开设有多个安装槽(421),所述紫外线灭菌灯(41)位于安装槽(421)内。
7.根据权利要求1所述的一种冷却消毒室,其特征在于:所述冷却室本体(1)内且位于螺旋冷却塔(2)的底部设置有收集槽(13),所述收集槽(13)沿着螺旋冷却塔(2)的周向设置。
8.根据权利要求1所述的一种冷却消毒室,其特征在于:所述冷却室本体(1)上且位于出料口(12)所在的侧壁上设置有门体(14)。