一种用于生粽包装的蒸煮袋的制作方法

1.本实用新型属于食品包装技术领域，具体涉及一种用于生粽包装的蒸煮袋。


背景技术：

2.粽子是我国江南地区的传统食品，尤其是在端午节或春节，许多老年家庭都有自己包裹粽子、吃粽子的习惯。而对于年轻的一代，虽然已经很少会去自己包裹粽子，但因粽子食用方便、口味好，只能从市场上购买。但因粽子是在包裹后通过锅、尤其是高压锅蒸煮后蒸熟了即可食用，因而作为食品会有一定的保质期，常规的新鲜粽子保质期限会根据季节和气温有不同的规定，12月至2月，保质期为7天，3月至5月和10月至11月为5天，其余月份为3天，由于新鲜粽子的保质期较短，不利于网上销售，因此就出现了一种真空包装粽子以便能够延长粽子的保质期，能够对外大量的销售，尤其是网上销售。
3.现有的真空粽生产工艺普遍采用二步法真空粽子蒸煮方法，主要是将包裹好的生粽放入高压锅中进行蒸煮，出锅后充分冷却，冷却后的熟粽装入食品级的耐高温蒸煮袋中，并经抽真空、高温灭菌后冷却，购买到家食用时需要再次进行加热。现有的蒸煮袋无法将内部的生粽直接进行加热蒸煮，从而会造成粽子口味的改变，部分调料会在蒸煮后流失。因此，现在亟需对蒸煮袋进行改进，以解决上述存在的问题。


技术实现要素：

4.为了解决现有技术中存在的问题，本实用新型的目的是提供一种用于生粽包装的蒸煮袋。将生粽子放置在本实用新型密闭的蒸煮袋内进行蒸煮，减少了生粽子中调料在常规蒸煮时的流失，使粽子的口味更纯真。
5.为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：
6.一种用于生粽包装的蒸煮袋，包括袋体以及拉手，所述拉手滑动设置在所述袋体上方，所述袋体上方两侧均固定设置有撕裂口，所述袋体两内壁均贴附有至少一层的超薄铝箔纸，所述袋体两内壁上方均横向设置有第一凸块，在所述第一凸块下方固定设置有水袋；所述袋体外面上方两侧均横向设置有第二凸块，所述拉手下方固定设置有滑槽，所述拉手通过所述滑槽与所述第二凸块滑动连接，所述拉手上固定设置有把手槽。
7.进一步的，所述水袋设置在所述袋体内部偏上方的位置，所述水袋在所述袋体内部至少设置一个。
8.进一步的，所述水袋内部盛放有纯净水，所述水袋一端的封口处做假封处理。
9.进一步的，所述袋体外侧的拐角处均设置为圆弧光滑面。
10.进一步的，所述第二凸块横向设置在所述撕裂口上方。
11.进一步的，所述把手槽的内壁设置为光滑面，所述把手槽内壁的拐角处均设置为为圆弧结构。
12.进一步的，所述水袋采用厚度为40丝食品级薄膜所制成，所述袋体采用食品级耐高温薄膜所制成。
13.进一步的，所述第一凸块以及所述第二凸块均采用食品级安全pet塑料材质所制成。
14.进一步的，所述水袋以及袋体整体均做蒸煮灭菌处理。
15.与现有技术相比，本实用新型具备的有益效果在于：
16.（1）本实用新型将粽子放置在密闭的蒸煮袋空间内蒸煮，减少了调料在常规蒸煮时的流失，使粽子的口味更纯真，从现有技术中的二次蒸煮变为一次蒸煮，提高了能源的使用效率，减少了能源的浪费，工序的减少使劳动效率得以大大提高，同时也减少了食品的安全风险，蒸煮会产生大量的污水，由于蒸煮污水温度高且含有大量的脂肪污水处理难度很大，现在一次真空蒸煮灭菌几乎无蒸煮污水排放，符合国家节能减排的发展目标。
17.（2）本实用新型通过拉手的设置实现袋体的提拉，提高了袋体移动的便捷性，同时即使将带有第二凸块部分的袋体通过撕裂口撕掉后，通过将拉手卡在第一凸块上，仍然能实现对袋体的提拉，使用便捷。
附图说明
18.图1为本实用新型的袋体展开示意图；
19.图2为本实用新型的立体结构示意图；
20.图3为本实用新型的袋体开口立体结构示意图；
21.图4为本实用新型的袋体立体结构示意图；
22.图5为本实用新型的拉手立体结构示意图；
23.图6为本实用新型的袋体剖视图。
24.其中，图中各标号代表的部件名称分别为：
25.1、袋体；2、拉手；3、撕裂口；4、超薄铝箔纸；5、第一凸块；6、水袋；7、第二凸块；8、滑槽；9、把手槽。
具体实施方式
26.为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图，对本实用新型进一步详细说明，应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本发明的范围。
实施例
27.请参阅图1-6所示，一种用于生粽包装的蒸煮袋，包括袋体1以及拉手2，拉手2滑动设置在袋体1上方，拉手2便于携带蒸煮袋，袋体1上方两侧均固定设置有撕裂口3，撕裂口3在粽子煮熟后撕开，取出内部粽子，袋体1两内壁均贴附有至少一层的超薄铝箔纸4，超薄铝箔纸4具有耐高温的特点，同时可以存储温度，进行保温，袋体1两内壁上方均横向设置有第一凸块5，在第一凸块5下方固定设置有水袋6；袋体1外面上方两侧均横向设置有第二凸块7，第二凸块7横向设置在撕裂口3上方，拉手2下方固定设置有滑槽8，拉手2通过滑槽8与第二凸块7滑动连接，拉手2上固定设置有把手槽9，拉手2通过滑槽8与袋体1进行连接，达到提拉袋体1的效果，同时第一凸块5的设置在带有第二凸块7部分的袋体通过撕裂口3撕掉后，通过将拉手2卡在第一凸块5上，仍然能实现对袋体1的提拉，提高了袋体1提拉的实用性。
28.作为本实施例的优选方案，如图1和图3所示，水袋6在袋体1内部至少设置有一个，水袋6设置在袋体1内部偏上方的位置，水袋6内部盛放有纯净水，水袋6一端的封口处做假封处理，水袋6根据粽子数量而相对应设置，水袋6设置在袋体1内部偏上方的位置有效防止袋体1内在放进粽子时水袋6受到挤压而破损，封口处假封处理的设置在水袋6封口满足真空抽气时不漏水又不完全粘合，保证在蒸煮灭菌加温加压时，该假封处理的封口点可以作为破包时的爆点，确保水袋破裂，实现对袋体1内部生粽的蒸煮。水袋6采用厚度为40丝食品级薄膜所制成，袋体1采用食品级耐高温薄膜所制成，40丝食品级薄膜不具有有害物质，在进行蒸煮时不会出现有害物质，袋体1采用食品级耐高温薄膜的设置，有效防止袋体1在进行高温蒸煮时出现破损，从而导致袋体1内部粽子受到影响。
29.作为本实施例的优选方案，如图1所示，袋体1外侧的拐角处均做圆弧光滑面处理，圆弧光滑面处理的设置在小朋友拿取时，不会出现将小朋友划伤的情况发生，提高了袋体1的安全性。
30.作为本实施例的优选方案，如图1和图4所示，第一凸块5以及第二凸块7均采用食品级安全pet塑料材质所制成，食品级安全pet塑料材质具有耐高温以及耐低温性，在袋体1进行蒸煮时不会产生有害物质，提高了食品食用的安全性。
31.作为本实施例的优选方案，如图5所示，把手槽9的内壁做光滑面处理，把手槽9内壁的拐角处均为圆弧结构，圆弧结构以及内壁做光滑处理的设置使把手槽9在握住时不会出现硌手的情况发生。
32.作为本实施例的优选方案，如图1所示，水袋6以及袋体1整体均做蒸煮灭菌处理，通过蒸煮灭菌处理实现将水袋6以及袋体1进行杀菌消毒，进一步的提高食品食用的安全性。
33.本实用新型设计原理如下：一种用于生粽包装的蒸煮袋，包括袋体1以及拉手2，拉手2滑动设置在袋体1上方，拉手2便于携带蒸煮袋，把手槽9的内壁做光滑面处理，把手槽9内壁的拐角处均为圆弧结构，圆弧结构以及内壁做光滑处理的设置使把手槽9在握住时不会出现硌手的情况发生；袋体1上方两侧均固定设置有撕裂口3，撕裂口3在粽子煮熟后撕开，取出内部粽子，袋体1两内壁均贴附有至少一层的超薄铝箔纸4，超薄铝箔纸4具有耐高温的特点，同时可以存储温度，进行保温，袋体1两内壁上方均横向设置有第一凸块5，在第一凸块5下方固定设置有水袋6，水袋6在袋体1内部至少设置有一个，水袋6设置在袋体1内部偏上方的位置，水袋6内部盛放有纯净水，水袋6一端的封口处做假封处理，水袋6根据粽子数量而相对应设置，水袋6设置在袋体1内部偏上方的位置有效防止袋体1内在放进粽子时水袋6受到挤压而破损，封口处假封处理的设置在水袋6封口满足真空抽气时不漏水又不完全粘合，保证在蒸煮灭菌加温加压时，该假封处理的封口点可以作为破包时的爆点，确保水袋破裂，实现对袋体1内部生粽的蒸煮，袋体1外面上方两侧均横向设置有第二凸块7，第二凸块7横向设置在撕裂口3上方，拉手2下方固定设置有滑槽8，拉手2通过滑槽8与第二凸块7滑动连接，拉手2上固定设置有把手槽9，拉手2通过滑槽8与袋体1进行连接，达到提拉袋体1的效果，同时第一凸块5的设置在带有第二凸块7部分的袋体通过撕裂口3撕掉后，通过将拉手2卡在第一凸块5上，仍然能实现对袋体1的提拉，提高了袋体1提拉的实用性。
34.上述说明示出并描述了本实用新型的若干优选实施例，但如前所述，应当理解本实用新型并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种
其他组合、修改和环境，并能够在本文所述实用新型构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本实用新型的精神和范围，则都应在本实用新型所附权利要求的保护范围内。