一种面包生产线用自动排盘装置的制作方法

1.本技术涉及一种排盘装置，更具体地说它涉及一种面包生产线用自动排盘装置。


背景技术：

2.食品加工过程中，例如月饼、面包、饼等，在前置成型步骤完成后，由于个数较多，需要将成型后的食品整齐间隔排列在烤盘中，再统一进行烤制。
3.目前，公告号为cn215159208u的中国实用新型专利公开了一种自动排盘机，包括机架，所述机架上设置有输送装置、摆盘装置和供盘装置；其中，所述输送装置包括食品输送带、限位滑轨和收放卷机构，所述食品输送带滑移连接在限位滑轨上，所述收放卷机构与食品输送带相连，且所述收放卷机构驱动食品输送带放卷和收卷；所述摆盘装置包括用于放置烤盘的水平输送带，所述水平输送带与食品输送带垂直，且所述水平输送带位于食品输送带的下方，所述水平输送带和食品输送带重合的位置为食品排盘区域；所述供盘装置包括竖直输送带和若干个固定在竖直输送带上的托板，所述竖直输送带设置有两条，两所述竖直输送带分别位于水平输送带的两侧，两所述竖直输送带之间形成烤盘上料区域，两所述竖直输送带上的托板对称设置，烤盘置于两对称设置的托板上。
4.现有技术中类似于上述的，其食品输送带在运送食品时，有些食品会将自带的附加料（如糖浆、巧克力酱、番茄酱等等）粘在食品输送带上，如果不及时对食品输送带的附加料进行清洗，会让附加料对食品输送带后续排放的食品造成影响，因此还有待改进空间。


技术实现要素：

5.针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种面包生产线用自动排盘装置，其优点在于可及时高效对食品输送带的附加料进行清洗，保障食品输送带不沾在附加料。
6.为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种面包生产线用自动排盘装置，包括机架、设置于机架上的输送装置、摆盘装置以及供盘装置，所述输送装置包括食品输送带、限位滑轨和收放卷机构，所述机架远离收放卷机构一端且位于食品输送带下方设置有用于热烘食品输送带的第一热风机，所述机架位于第一热风机远离收放卷机构一端设置有用于清洗食品输送带的刮刷装置，所述机架位于刮刷装置远离第一热风机一端设置有用于烘干食品输送带的第二热风机。
7.通过采用上述技术方案，当在使用面包生产线用自动排盘装置时，输送装置运行的过程中食品输送带在放置完食品后先移动到第一热风机上端进行烘烤，食品输送带上的附加料在第一热风机的烘烤下融化，接着移动到刮刷装置处进行清理，待经过刮刷装置清理后的食品输送带移动到第二热风机处进行烘干后，即可完成食品输送带的清洗且不影响食品输送带对食品的持续运送。
8.综上，上述通过第一热风机对食品输送带上的附加料进行加热软化，再通过刮刷装置处进行清理，最后由第二热风机进行烘干处理，即可保证食品输送带持续运送食品且
一直处于干净状态。
9.本实用新型进一步设置为：所述刮刷装置包括设置于食品输送带下方且用于刮刷食品输送带的滚刷辊、设置于机架上且转轴与滚刷辊相连接并带动其转动的驱动电机、设置于滚刷辊远离第一热风机一端并用于喷洗食品输送带的喷水管以及设置于滚刷辊与喷水管下方的废料收集框，所述喷水管上设置有若干朝向食品输送带的喷口，所述喷水管与外界水泵、水池相连接。
10.通过采用上述技术方案，当食品输送带通过刮刷装置进行清理时，由驱动电机带动滚刷辊转动，且由滚刷辊对食品输送带上的附加料刮除清理，接着水从喷水管上的喷口喷出并对食品输送带进行冲洗，使得附加料与废水掉落到废料收集框里，即可完成食品输送带的清洗。
11.本实用新型进一步设置为：所述滚刷辊包括设置于驱动电机转轴的滚辊以及套设于滚辊上的毛刷套。
12.通过采用上述技术方案，当通过滚刷辊对食品输送带进行刮刷时，由驱动电机通过滚辊带动毛刷套转动并对食品输送带进行清洗。
13.本实用新型进一步设置为：所述废料收集框内设置有过滤网，所述废料收集框下端设置有与外界废水池相连通的出水管。
14.通过采用上述技术方案，当附加料与废水掉落到废料收集框内时，可由过滤网先对附加料进行过滤，而废水则通过出水管流到外界的废水池内。
15.本实用新型进一步设置为：所述废料收集框开口上端且位于食品输送带长度方向两侧均设置有挡板。
16.通过采用上述技术方案，挡板的设置，可有效避免附加料与废水喷到废料收集框外侧。
17.本实用新型进一步设置为：所述挡板为玻璃板。
18.通过采用上述技术方案，挡板为玻璃板，可有效保证操作人员时刻观察刮刷装置的工作情况。
19.本实用新型进一步设置为：所述第一热风机与第二热风机的出风口均设置有朝向食品输送带的漏斗状导风罩，所述漏斗状导风罩开口较大一端朝向食品输送带。
20.通过采用上述技术方案，漏斗状导风罩的设置，可有效增大第一热风机与第二热风机对食品输送带的作用面积。
21.综上所述，本实用新型具有以下优点：
22.1、通过第一热风机对食品输送带上的附加料进行加热软化，再通过刮刷装置处进行清理，最后由第二热风机进行烘干处理，即可保证食品输送带持续运送食品且一直处于干净状态。
23.2、当食品输送带通过刮刷装置进行清理时，由驱动电机带动滚刷辊转动，且由滚刷辊对食品输送带上的附加料刮除清理，接着水从喷水管上的喷口喷出并对食品输送带进行冲洗，使得附加料与废水掉落到废料收集框里，即可完成食品输送带的清洗。
24.3、通过设置漏斗状导风罩，可有效增大第一热风机与第二热风机对食品输送带的作用面积。
附图说明
25.图1是本实施例的整体结构示意图；
26.图2是本实施例的剖视结构示意图；
27.图3是图2中a的放大结构示意图。
28.附图标记说明：1、机架；2、摆盘装置；3、供盘装置；4、食品输送带；5、限位滑轨；6、收放卷机构；7、第一热风机；8、第二热风机；9、滚辊；10、毛刷套；11、驱动电机；12、喷水管；13、废料收集框；14、喷口；15、过滤网；16、出水管；17、挡板；18、漏斗状导风罩。
具体实施方式
29.以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
30.一种面包生产线用自动排盘装置，如图1、2所示，包括机架1、安装在机架1上的输送装置、摆盘装置2以及供盘装置3，输送装置包括食品输送带4、限位滑轨5和收放卷机构6，机架1远离收放卷机构6一端且位于食品输送带4下方安装有用于热烘食品输送带4的第一热风机7，机架1位于第一热风机7远离收放卷机构6一端安装有用于清洗食品输送带4的刮刷装置，机架1位于刮刷装置远离第一热风机7一端安装有用于烘干食品输送带4的第二热风机8。
31.如图1、3所示，刮刷装置包括安装在食品输送带4下方且用于刮刷食品输送带4的滚刷辊、安装在机架1上且转轴与滚刷辊相连接并带动其转动的驱动电机11、安装在滚刷辊远离第一热风机7一端并用于喷洗食品输送带4的喷水管12以及安装在滚刷辊与喷水管12下方的废料收集框13，喷水管12上开设有若干朝向食品输送带4的喷口14，喷水管12与外界水泵、水池相连接。当食品输送带4通过刮刷装置进行清理时，由驱动电机11带动滚刷辊转动，且由滚刷辊对食品输送带4上的附加料刮除清理，接着水从喷水管12上的喷口14喷出并对食品输送带4进行冲洗，使得附加料与废水掉落到废料收集框13里，即可完成食品输送带4的清洗。
32.如图1、3所示，滚刷辊包括安装在驱动电机11转轴的滚辊9以及套设在滚辊9上的毛刷套10。当通过滚刷辊对食品输送带4进行刮刷时，由驱动电机11通过滚辊9带动毛刷套10转动并对食品输送带4进行清洗。
33.如图1、3所示，废料收集框13内安装有过滤网15，废料收集框13下端安装有与外界废水池相连通的出水管16。当附加料与废水掉落到废料收集框13内时，可由过滤网15先对附加料进行过滤，而废水则通过出水管16流到外界的废水池内。
34.如图1、3所示，废料收集框13开口上端且位于食品输送带4长度方向两侧均固定有挡板17，且挡板17为玻璃板，可有效避免附加料与废水喷到废料收集框13外侧。
35.如图1、3所示，第一热风机7与第二热风机8的出风口均安装有朝向食品输送带4的漏斗状导风罩18，漏斗状导风罩18开口较大一端朝向食品输送带4，可有效增大第一热风机7与第二热风机8对食品输送带4的作用面积。
36.本实用新型的工作过程及有益效果如下：当在使用面包生产线用自动排盘装置时，输送装置运行的过程中食品输送带4在放置完食品后先移动到第一热风机7上端进行烘烤，食品输送带4上的附加料在第一热风机7的烘烤下融化，接着移动到刮刷装置处进行清理，待经过刮刷装置清理后的食品输送带4移动到第二热风机8处进行烘干后，即可完成食
品输送带4的清洗且不影响食品输送带4对食品的持续运送。
37.综上，上述通过第一热风机7对食品输送带4上的附加料进行加热软化，再通过刮刷装置处进行清理，最后由第二热风机8进行烘干处理，即可保证食品输送带4持续运送食品且一直处于干净状态。
38.以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用于限制本实用新型，凡在本实用新型的设计构思之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。