1.一种喷射系统，其特征在于，包括：喷射管、吹扫系统；其中所述喷射管的喷头部分设置为与烟气流动方向平行，且所述喷头部分的喷射方向与所述烟气流动方向相反。
2.如权利要求1所述的喷射系统，其特征在于，所述喷头部分的出口流速大于烟气流速，所述喷头部分内部的全压大于所述喷头部分的出口处烟气的全压。
3.如权利要求1所述的喷射系统，其特征在于，所述喷头部分为直管。
4.如权利要求1所述的喷射系统，其特征在于，所述喷射管为弯管。
5.如权利要求1所述的喷射系统，其特征在于，所述喷头部分设置于烟道的至少二分之一处。
6.如权利要求1所述的喷射系统，其特征在于，所述吹扫系统设置于所述喷头部分的上部，用于对所述喷射管进行吹扫除垢。
7.如权利要求6所述的喷射系统，其特征在于，所述吹扫系统包括动力驱动装置。
8.如权利要求7所述的喷射系统，其特征在于，吹扫系统通过动力驱动装置调整角度，对所述喷射管从所述喷头部分到烟道入口段均进行吹扫，防止结垢。
9.如权利要求6所述的喷射系统，其特征在于，所述吹扫系统包括定时装置。
10.一种垃圾焚烧系统，其特征在于包括权利要求1至9之一所述的喷射系统。