一种方格星虫烘干装置及其应用系统的制作方法

本发明涉及海产品加工技术领域，尤其涉及一种方格星虫烘干装置及其应用系统。

背景技术：

方格星虫(Sipunculus nudus)，又称为光裸星虫，俗称"沙虫"、"海肠"。方格星虫的营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，因而素有"海滩香肠"的美誉。方格星虫肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分，特别是味道，还胜过海参、鱼翅。

沙虫以广西北海市出产的最为著名，素有称"珍海之味，贵在北海沙虫" ，尤其将沙虫烘干成沙虫干更具美味，沿海的居民烘沙虫只是用火炭烘干的传统方法，这种烘干方法需要烧火炭，烘干后的沙虫肉体紧贴，形状难看且肉质僵硬，价值打了很大折扣，且烘沙虫时需守候在旁边以防沙虫烤焦，浪费时间、效率低下。

技术实现要素：

本发明的目的是解决上述问题，提供了一种方格星虫烘干装置及其应用系统。

本发明的目的通过以下方式来实现：

一种方格星虫烘干装置，采用长方体柜体结构，包括柜体和柜门，所述柜体由四个轮子支撑，所述的柜体内部侧壁设有多层挡块，所述的挡块上安装有网格板，所述柜体内部侧壁与底座设有多个发热管，所述底座内设有三台风机，所述柜体上端设有排湿孔，所述柜门外侧设有控制显示屏。

优选的，所述的挡块内安装有重量传感器及设有空压气通孔。

优选的，所述的网格板采用钢管材料制备，网格板各钢管之间为相通结构，钢管外径为5-8mm，大于内径0.5-0.8mm，所述网格板的可以自由拉出柜体。

优选的，所述的网格板正面设有凸形结构排气口，底面设有一个空压气进气管，网格板装在挡块上时，空压气进气管刚好能装进挡块的空压气通孔内。启动装置时，空压气可通过挡块的空压气通孔进入网格板，并从排气口吹出，气体从排出口出去时带走一部分热量，且气体流通加速，使装置空间内各处温度保持均匀，降低各网格板上的方格星虫受热温度差异，同时气体会吹进方格星虫体内，将其身体鼓胀，达到快速去水，烘干效果佳的目的。

优选的，所述发热管数量为侧壁各一个，底座为两个。

优选的，所述的控制显示屏为触控式显示屏。

本发明还提供所述的方格星虫烘干装置的应用系统，该系统包括控制显示屏、信号处理器、温度传感器、重量传感器、发热管、风机、空压气阀门，所述的信号处理器装在控制显示屏内，所述温度传感器、湿度传感器、重量传感器的输出端连接至信号处理器的输入端，所述信号处理器的输出端连接至控制显示屏的输入端并将数据显示在显示屏上，所述控制显示屏的第一输出端连接至发热管的输入端，所述控制显示屏的第二输出端连接至风机的输入端，所述控制显示屏的第三输出端连接至空压气阀门的输入端，通过控制显示屏启动方格星虫烘干装置可同时启动发热管、风机、空压气阀门。

优选的，所述的控制显示屏设有温度、重量显示模块及工序自动化控制模块。

优选的，所述工序自动化控制模块在装置启动时，可输入烘干温度及方格星虫重量初始设置值，并通过接收信号处理器接收到重量传感器发送回的重量数据自动调节发热管输出的温度，当接收到的方格星虫的重量达到初始设置值时，装置自动停止工作。

优选的，所述工序自动化控制模块自动调节的的发热管输出温度与接收到的重量数据成正比，接收到的重量数据缓慢降低，发热管的输出温度随着降低。

本发明的有益效果是：本发明提供的方格星虫烘干装置简单实用，自动化程度高，可根据柜内方格星虫重量变化自动调整温度及工作时间，确保烘干效果，预防烤焦，可大批量烘干方格星虫，提高方格星虫的烘干效率，采用本发明的装置烘干的方格星虫外观好看，肉质佳。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图2为本发明的挡块结构示意图。

图3为本发明的网格板局部放大结构示意图。

图4为本发明的应用系统的工作原理框架图。

具体实施方式

现在结合附图做进一步详细的说明。

如图1-4所示，一种方格星虫烘干装置，采用长方体柜体结构，包括柜体1和柜门2，所述柜体1由四个轮子3支撑，所述的柜体1内部侧壁设有多层挡块4，所述的挡块4上安装有网格板5，所述柜体1内部侧壁各设有一个发热管6，底座设有两个发热管6，所述底座内设有三台风机7，所述柜体1上端设有排湿孔8，所述柜门2外侧设有触控式控制显示屏9。

所述的挡块4内安装有重量传感器及设有空压气通孔10。

所述的网格板5采用钢管材料制备，网格板各钢管之间为相通结构，钢管外径为5-8mm，大于内径0.5-0.8mm，所述的网格板可以自由拉出柜体。

所述的网格板正面设有凸形结构排气口12，底面设有一个空压气进气管11，网格板5装在挡块4上时，空压气进气管11刚好能装进挡块4的空压气通孔10内。

本发明还提供所述的方格星虫烘干装置的应用系统，该系统包括控制显示屏、信号处理器、温度传感器、重量传感器、发热管、风机、空压气阀门，所述的信号处理器装在控制显示屏内，所述温度传感器、湿度传感器、重量传感器的输出端连接至信号处理器的输入端，所述信号处理器的输出端连接至控制显示屏的输入端并将数据显示在显示屏上，所述控制显示屏的第一输出端连接至发热管的输入端，所述控制显示屏的第二输出端连接至风机的输入端，所述控制显示屏的第三输出端连接至空压气阀门的输入端，通过控制显示屏启动方格星虫烘干装置可同时启动发热管、风机、空压气阀门。

所述的控制显示屏设有温度、重量显示模块及工序自动化控制模块。

所述工序自动化控制模块在装置启动时，可输入烘干温度及方格星虫重量初始设置值，并通过接收信号处理器接收到重量传感器发送回的重量数据自动调节发热管输出的温度，当接收到的方格星虫的重量达到初始设置值时，装置自动停止工作。

所述工序自动化控制模块自动调节的的发热管输出温度与接收到的重量数据成正比，接收到的重量数据缓慢降低，发热管的输出温度随着降低。

使用本发明的方格星虫烘干装置时，首先将方格星虫去沙，去沙后的方格星虫身体会留下一个口子，在烘干准备阶段，拉出网格板，将方格星虫摆到网格板上，其身体上的口子包裹住网格板上的凸形结构排气口，按此步骤逐一将方格星虫摆满网格，一条方格星虫对于一个排气口，摆满后将网格板装在挡块上，网格板的空压气进气管装进挡块的空压气通孔内，即可启动装置。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。