1.一种节能大锅灶，包括灶台(1)，所述灶台(1)内设置有灶体(2)，其特征是：所述灶体(2)上设置有观火口(21)，所述观火口(21)一侧铰接有观火门(211)；所述灶台(1)上位于观火门(211)处朝向观火口(21)设置有通道(11)，所述通道(11)内壁设置有隔热体，所述通道(11)外端设置有封闭门(12)。
2.根据权利要求1所述的一种节能大锅灶，其特征是：所述观火门(211)远离其铰接处的一侧铰接有拉杆，所述拉杆远离观火门(211)的一端铰接在封闭门(12)上。
3.根据权利要求2所述的一种节能大锅灶，其特征是：所述拉杆为弹簧伸缩杆(13)，并且当所述封闭门(12)关闭时，弹簧伸缩杆(13)处于压缩状态。
4.根据权利要求1所述的一种节能大锅灶，其特征是：所述封闭门(12)内设空腔(121)，所述空腔(121)内设置有隔热泡沫板(122)。
5.根据权利要求1所述的一种节能大锅灶，其特征是：所述隔热体由黏土制成。
6.根据权利要求1所述的一种节能大锅灶，其特征是：所述封闭门(12)上转动穿设有把手(123)，所述把手(123)靠近观火门(211)一端设置有限位杆(124)，所述通道(11)内设置有供限位杆(124)进入的限位槽(112)。