本实用新型涉及一种用于在太阳光下自然晾晒食品、制作干货的器具,如竹篾编成的竹匾和网筛。
背景技术:
很多人家喜欢制作干菜、鱼肉腊味等,通常都会用竹篾编成的竹匾或网筛摆放含有较多水份的各种鱼肉瓜果蔬菜在太阳底下通风晾晒,虽然现在有烘烤设备可用,但自然晾晒节能环保,做出的干货味道纯正,是广大农村和有阳台晒场条件的家庭、作坊采用的传统方法。然而这种晾晒方式也有一个缺点,气味浓香的食品如鱼类、含糖分的瓜果等很容易招来苍蝇飞虫,造成食物污染和感染病菌。于是市场上出现一种上面覆盖纱网的竹匾筛子,能有效防虫进入。不过用现有这种竹匾筛子的传统晾晒用具还存在一些缺点,大多数时间阳光处于斜照状态,日光利用率较低,而且竹匾筛子底面阻挡空气流通性差,造成晾晒需要较长时间,食物底面晾晒不到,需要隔段时间翻转一遍,大大增加了麻烦。
技术实现要素:
为了解决在传统自然晾晒食物制作干货过程中日光利用率低、通风性能差而造成晾晒时间较长等问题,本实用新型将提供一种既能防虫污染食物又能方便调整日照角度做到最大日光利用率、通风性能好、免手工翻转晾晒物、食物干得快的日光晾晒器具。
本实用新型采用的技术方案是:一个由摆放晾晒食物的网筛和边框构成的晾晒筛,其网筛有上下两层,其中下层网筛安装在边框内,下面隔着空间覆盖一层丝网,上层网筛安装在一个小边框内,上面也隔着空间覆盖一层丝网,小边框外围大小可正好嵌入边框内圈中,可从边框中活动掀起,边框和小边框之间有锁扣,用于把上层网筛和丝网锁在边框中而夹持住内部晾晒物;在边框外侧晾晒筛的平面对称轴两端安装两根同轴线的前、后转轴,分别放置于一个处在晾晒支架前、后侧相对应的两侧轴承中,其中一侧轴承为单孔轴承,另一侧是一个轴承柱,上面有多个按高低竖立排列的前后相通圆孔形的轴承,且轴承柱上或下末端一个轴承和对应另一侧的单孔轴承同一水平高度,轴承柱上每个轴承左右有一侧偏向上方有开口,另一侧则有一个横穿的锁孔,开口用于放入或取出晾晒筛的转轴移动到高或低位置的轴承上起到倾斜晾晒筛作用,在转轴上对应于高低竖立排列的每个轴承一侧锁孔的位置一圈都有多个插孔,使用一根插栓插入锁孔与插孔,可把调整好角度的晾晒筛锁住不再转动。使用时打开晾晒筛的上层网筛把要晾晒的食物均匀摆放在下层网筛上面,盖上上层网筛并锁上锁扣,两根转轴放置到晾晒支架的前后单孔轴承和轴承柱中,按照前后转轴南北朝向摆放晾晒支架,根据不同季节和时间段日照方向角度的不同,调整前后转轴高低倾斜度,比如在中国南方地区的夏季使用,前后转轴水平放置,让晾晒筛正面能从早到晚由正东方到正西方正对着太阳转动调节,而秋冬季在中国北部地区使用要调整前后转轴为前低后高,晾晒筛朝南面倾斜状态,从早到晚偏南方由东至西转动转轴,从而使日照达到最大利用率晾晒吸收热量为最大。晾晒过程中可利用转轴翻转晾晒筛让晾晒物两面都能充分晒到阳光。
本实用新型的有益效果是:双层丝网有效杜绝苍蝇蚊子等虫污染晾晒的食物,晾晒面总能垂直对准太阳,日光照射面最大太阳能利用率最高,且网筛通风性好,双层网筛与转轴方便晾晒物快速翻转做到两面晾晒,食物干得快。
附图说明
下面结合实施例和附图对本实用新型作进一步说明。
图1是本实用新型第一个实施例的晾晒筛分层结构剖视图。
图2是第一个实施例的晾晒支架构造示意图。
图3是截取了晾晒支架的轴承柱构件其中一段的结构图。
图4为晾晒筛放置在晾晒支架上使用时的构造示意图。
图5是本实用新型第二个实施例的晾晒支架构造图。
具体实施方式
如图1所示,一个方形木质结构的晾晒筛边框11,在其内部安装着一张摆放食物的下层网筛12,下面隔着五毫米左右空间的平面覆盖一层丝网13,在下层网筛12的上面有一个上层网筛15安装在一个小边框14中,上面隔着五毫米左右空间的平面也覆盖一层丝网13,小边框14用于嵌入装在边框内围中,可从边框中活动掀盖。在设计具体产品时,丝网采用透明纤维丝提高透光率,两层丝网13也可以各自单独安装到一个外围尺寸较小些的框架中,再嵌入到边框11和小边框14中,从而方便于不需要防虫时拿掉丝网13减少光线阻挡和增加空气流动。在边框11左右两边的上边缘各有锁扣16,用于把小边框14及内部上层网筛15、丝网13锁在边框11内而夹持住内部晾晒物。在晾晒筛的平面对称轴两端边框11的外侧上安装两根同轴线的前、后转轴17、18,其中后转轴18较长,转轴18圆柱体上有五圈环形排列的插孔181。晾晒筛也可采用圆形或其它形状。
再如图2所示,晾晒支架2由木结构的方形底座和两个前、后对称竖立的三角形木架构成。在前三角形木架顶端有一个单孔轴承25用于插入晾晒筛的前转轴,轴孔大于晾晒筛转轴直径或成椭圆形,轴心线成水平状,使得晾晒筛前转轴能在其中高低倾斜并旋转。在后三角形木架顶端竖立一根轴承柱21,上面有五个按高低排列的前后相通圆孔形的轴承22;每个轴承22左侧偏向上方有开口23,在轴承柱21右侧则有一个横穿入轴承22的锁孔24。轴承柱21的构造与使用原理如图3所示,其中从低到高排列的每个轴承22的轴心线由水平变为递增式向前倾斜适当度数,让各自轴心线都对准前面的单孔轴承的轴心,开口23的宽度不小于晾晒筛后转轴的直径,能让较长的后转轴18从开口23放入轴承22中。当把晾晒筛放到晾晒支架上后,后转轴18放置在轴承22中,横穿入轴承22的锁孔24将和后转轴18上五圈环形插孔181中的一个对准,用于插入一根插栓固定住晾晒筛不会转动,前后排列的五圈环形插孔181分别对应从低到高的五个轴承22上的锁孔24。
图4说明了把晾晒筛放置在晾晒支架上使用时的构造效果。打开晾晒筛1的边框11内圈中的小边框14取出上层网筛与丝网,把要晾晒的食物均匀摆放在上层网筛上面,再盖上小边框14及上层网筛并锁上锁扣16,让晾晒筛1的前、后转轴17、18分别放置到晾晒支架2上的前面单孔轴承25和后面轴承柱的一个轴承22中。在北半球地区按照前南后北朝向摆放晾晒支架2,根据不同季节日照方向,调整后转轴18高度使晾晒筛1朝向太阳轨道,比如夏季,前后转轴17、18水平放置,冬季则后转轴18提高让晾晒筛1倾斜正面朝向南方,然后按早晚时间旋转两前后转轴17、18使晾晒筛1正对着太阳转动再用插栓插入锁孔24锁住转轴,从而使日照达到最大利用率,晾晒吸收热量为最大。晾晒过程中可翻转晾晒筛1让食物两面都能充分晒到阳光,加上网筛12、15通风性能好,食物干得就快。本实施例晾晒支架2的前后间距限制,在翻转晾晒筛1时先让后转轴18放到最低成水平状态再180度旋转晾晒筛1,之后重新调整后转轴18高度让晾晒筛1正对着太阳,这样翻转过程中晾晒筛1边角就不会碰到晾晒支架2的后侧三角形木架。
图5为本实用新型第二个实施例的晾晒支架构造示意图。如图所示,对比上个实施例,第二个实施例的主要特征是把前、后的单孔轴承25和轴承柱21相互调换位置,而且在前面的轴承柱21最高那个轴承22和后面对应的单孔轴承25在同一水平高度,晾晒筛的前后转轴也相互调换,跟踪太阳倾斜晾晒筛时需要把较长一边的转轴改为放置在前面的轴承柱21的轴承22中并往低处轴承22调节。而晾晒筛的构造和第一个实施例相同,这里不作重复说明。