1.一种具有防结垢水位监测系统的开水器，其包括水箱，其特征在于，其还包括水位监测系统和T形进水管，在所述水箱和所述水位监测系统之间设有隔热层，所述T形进水管的一个出水端通过水箱进水管与所述水箱的底部连通，所述水箱进水管的出水端穿过所述水箱的底面置于所述水箱的内部，在所述水箱进水管的出水端设有配水器；
所述水位监测系统包括L形水管，所述L形水管的水平段的端部与所述水箱内空间的顶部连通，所述L形水管的竖直段的端部与所述T形进水管的另一个出水端连通，在所述T形进水管的进水端设有电磁阀；在所述L形水管上沿所述L形水管的轴线方向设有若干个电阻式液位传感器，若干个所述电阻式液位传感器的探测端穿过所述L形水管的侧壁置于所述L形水管的内部。
2.根据权利要求1所述的一种具有防结垢水位监测系统的开水器，其特征在于，其还包括控制器，若干个所述电阻式液位传感器的信号输出端与所述控制器的信号输入端连接，所述控制器的信号输出端与所述电磁阀的信号输入端连接。
3.根据权利要求1所述的一种具有防结垢水位监测系统的开水器，其特征在于，若干个所述电阻式液位传感器均通过变压器与交流电源连接。